CARDAPIO PARA LACTO-OVO-VEGETARIANOS - Amar Restaurante

Entradas frias e saladas

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada

Salada de tomate de Barbastro com cebola de Figueras, ventresca de atum e azeitonas

Ensaladilla Russa a nuestra manera, con aceite de pimentón, anchoa y picos camperos

Salada Russa à nossa maneira, com azeite de pimentão, anchova e pães campeiros

*SOLICITAR SEM AS ANCHOVAS

Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca

Burrata catalã com tomate Monterrosa, rúcula e azeite de manjericão

Entradas quentes

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Ración

Croquetes artesãs do chef de Ceps *4 Unid. Porção

"Preço Unitário extra 3,10 €"

Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

Batatas Bravas com a nossa salsa exclusiva

Alcachofas crujientes del Prat con virutas de foie micuit

Alcachofas crocantes do Prat com lascas de foie micuit

Paellas

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

Arroz de verduras do parque agrário de Gavà

Sobremesas de elaboração própria

Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta

Sorvetes Variados, duas bolas com canudo de biscoito

A escolher: Baunilha, Chocolate, Turrón, Limão, Morango

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

Trufas artesãs de chocolate 90% cacau

*Preço unitário

Crema catalana casera quemada con carquinyoli

Crema catalã caseira caramelizada com carquinyoli

Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente

Mini Ensaimada Mallorquina com chantilly e chocolate quente

Tarta de Queso estilo "La Viña"

Tarta de Queijo estilo "La Viña"

Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla

Couland de chocolate belga com bola de sorvete de baunilha

Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos

Torrijas Gourmet com sorvete de baunilha e frutos vermelhos

Tiramisú "Amar"

Fresones del Maresme con nata montada

Morangos do Maresme com chantilly