Кафе на директорот Мокала

Kinkku-juusto patonki
Багет со шунка и сирење
ПЧЕНИЧНО брашно, вода, СУСАМ 5,9%, кафеав лен 4,9%, ПЧЕНИЧЕН ГЛУТЕН, ДУРУМ ПЧЕНИЧЕН гриз, сончоглед 2,1%, ОВСЕНИ снегулки, квасец, сол, ЈАЧМЕНО брашно, печен ЈАЧМЕНО слад, емулгатор: E472e, ПЧЕНИЧНО сладно брашно, деактивиран сув квасец, подобрувач на брашно: E300. Може да содржи траги од млеко и јаткасти плодови (бадем, лешник и орев), пастеризирано обезмастено МЛЕКО, пастеризирана ПАВЛАКА, вода, власец 0,4%, сол, згуснувачи (E410, E440), лимон, шеќер, арома, бел пипер, конзерванс (E202), кисело тесто, лактаза, пастеризирано МЛЕКО, сол, кисело тесто, боја (E160b(ii) на површина), мразена салата (Финска), краставица (Финска), домат (Финска), свинска шунка 85% (Финска), вода, сол, стабилизатори (E1420, E450, E451), пченкарен декстрозен сируп, антиоксиданс (E301), конзерванс (E250), чаден арома
Juustopatonki
Багет со сирење
ПЧЕНИЧНО брашно, вода, СУСАМ 5,9%, кафеав лен 4,9%, ПЧЕНИЧЕН ГЛУТЕН, ДУРУМ ПЧЕНИЧЕН гриз, сончоглед 2,1%, ОВСЕНИ снегулки, квасец, сол, ЈАЧМЕНО брашно, печен ЈАЧМЕНО слад, емулгатор: E472e, ПЧЕНИЧНО сладно брашно, деактивиран сув квасец, подобрувач на брашно: E300. Може да содржи траги од млеко и јаткасти плодови (бадем, лешник и орев), пастеризирано обезмастено МЛЕКО, пастеризирана ПАВЛАКА, вода, власец 0,4%, сол, згуснувачи (E410, E440), лимон, шеќер, арома, бел пипер, конзерванс (E202), кисело тесто, лактаза, пастеризирано МЛЕКО, сол, кисело тесто, боја (E160b(ii) на површина), мразена салата (Финска), краставица (Финска), домат (Финска)
Vegaaninen kauraleipä
Вегански овсен леб
ПЧЕНИЧНО БРАШНО, вода, ОВСЕНО ЗРНО (12%), ПЧЕНИЧЕН ГЛУТЕН, јодирана сол (1,4%), квасец, репкино масло, ЈАЧМЕНО СЛАД, подобрувач на брашно (аскорбинска киселина). МОЖЕ ДА СОДРЖИ МАЛИ КОЛИЧИНИ МЛЕКО И ЈАЈЦА. 18% од житата се интегрална овесна каша. Силно солено, репкино масло (42%), вода, растителни масти (SG палма и кокос во променливи делови), сол (0,7%), емулгатор (E471 од растителна маст), ароми, витамини А и Д2, боја (бета-каротен), вода, модифициран скроб, кокосова маст, репкино масло, скроб, сол, протеин од квасец, регулатор на киселост (лимонска киселина), екстракт од оскоруша, арома, калциум, протеин од компир, екстракт од квасец, боја (каротеноиди), витамини (рибофлавин (Б2), Б12, Д2) и јод. Може да содржи мали количини млеко, Вода, ферментиран грашок од бакла 10% (Финска), репкино и канолско масло, растителни протеини (грашок од бакла, грашок, компир), растителни влакна (вкл. цитрус, псилиум, инулин), морска сол, компиров скроб, зачини (коријандер, пиперка), декстроза, малтодекстрин, ароми (вкл. екстракт од квасец, црн пипер, чили), прехранбена боја (железен оксид), мразена салата (Финска), домат (Финска), краставица (Финска)
Gluteeniton patonki
Багет без глутен
Вода, пченкарен скроб (ЕУ), оризово брашно, репкино масло, шеќер, сол, квасец, средство за набабрување (E450), згуснувачи (E415,E464), растителни влакна (псилиум, корен од цикорија, компир), леќа во прав, декстроза, ензим

Багет без глутен достапен со истите филови како обичните: Сирење или шунка и сирење или вегански
Mokkapala (Vegaaninen, gluteeniton, maidoton)
Кафеано парче (Веганско, без глутен, без лактоза)
Оризово брашно, интегрално оризово брашно, брашно од хељда, компирово брашно, пченкарно брашно (без гмо), пченкарен гриз (без гмо), псилиум, шеќер, Какао (не од ЕУ), регулатор на киселост (калиум карбонат), сол, Средства за набабрување: E500ii, E450i ( P2O5 29,0%), пченкарен скроб, Шеќер, ванила (0,8%), природна арома на Бурбон ванила, јаболков оцет, репкино масло, Репкино масло (42%), вода, растителни масти (SG палма и кокос во променливи делови), сол (0,7%), емулгатор (E471 од растителна маст), ароми, витамин А и Д2, боја (бета-каротен), Шеќер и компиров скроб 2%, кафе
Munkki
Крофна
Шеќер, сол, кардамон, пастеризирана ПАВЛАКА, ПЧЕНИЧНО БРАШНО, подобрувач на брашно (аскорбинска киселина), квасец
Berliininmunkki
Берлинска крофна
ПЧЕНИЧНО БРАШНО, џем од малина (19%)[шеќер, малина, вода, згуснувач (E440), конзерванс (E202)], шеќер, вода, ЈАЈЦА, репкино масло, целосно хидрогенизирано репкино масло, гликозен сируп, квасец, целосно хидрогенизирана растителна маст (кокос), јодирана сол, емулгатори (E471, E481, E472e), сол, боја (E120). МОЖЕ ДА СОДРЖИ МАЛИ КОЛИЧИНИ МЛЕКО.
Omar munkki
Омар крофна
ПЧЕНИЧНО БРАШНО, шеќер, вода, фил со вкус на тафето (10%)[вода, гликозен сируп, шеќер, згуснувачи (E1442, E460, E466), кокосово масло, ароми, сол, емулгатор (E471), конзерванс (E202)], репкино масло, целосно хидрогенизирано растително масло и маст (репка, кокос), ЈАЈЦА, гликозен сируп, квасец, јодирана сол, емулгатори (E471, E481, E472e), сол, боја (E150c), арома. МОЖЕ ДА СОДРЖИ МАЛИ КОЛИЧИНИ МЛЕКО. Готовите производи може да содржат и други алергени кои потекнуваат од други производи обработени во продажното место.
Raspberry Kiss -munkki
Raspberry Kiss крофна
ПЧЕНИЧНО БРАШНО, шеќер, вода, фил од малина-јогурт (11%)[вода, шеќер, гликозен сируп, јогурт без лактоза (МЛЕКО), пире од малина, модифициран пченкарен скроб, згуснувачи (E460, E466), ароми, боја (E162), емулгатор (E471), сол, конзерванс (E202)], репкино масло, ЈАЈЦА, гликозен сируп, квасец, јодирана сол, целосно хидрогенизирано репкино масло, емулгатори (E471, E481, E472e), сол, растителна маст (кокос, ши), прехранбени бои (концентрат од ротквица, црна рибизла и лимон), боја (E120). Готовите производи може да содржат и други алергени кои потекнуваат од други производи обработени во продажното место.
Korvapuusti (Munkkimiehet), laktoositon
Цимет ролат (Крофнари), без лактоза
ПЧЕНИЧНО БРАШНО, фил од цимет [шеќер, вода, модифициран скроб, растително масло (палма, репка), цимет (3%), компир гранулат, ПЧЕНИЧНО БРАШНО, сол, емулгатор E471, конзерванс E202, арома, регулатор на киселост E330], вода, шеќер, ЈАЈЦА, маргарин [палмино масло, вода, репкино масло, сол, емулгатор E471, арома, регулатор на киселост E330], квасец збогатен со витамин Д, кардамон, подобрувач за леб [ПЧЕНИЧНО БРАШНО, ензим (амилаза)], ПЧЕНИЧЕН ГЛУТЕН, јодирана сол, ПЧЕНИЧНИ ВЛАКНА
Voisilmäpulla (Vaasan)
Бухта со путер (Ваасан)
ПЧЕНИЧНО БРАШНО, шеќер, вода, ПУТЕР без лактоза 8,2% (Финска), репкино масло, ЈАЈЦА, квасец, ванилин шеќер, кардамон, сол, протеин од грашок, гликозен сируп, оризово брашно, гроздов шеќер, подобрувач на брашно (E300), ПЧЕНИЧНИ ВЛАКНА.
Kanelikierre, gluteeniton
Цимет спирала, без глутен
Вода, пченкарен скроб, шеќер, репкино масло, оризово брашно, скроб од тапиока, компир снегулки, квасец, сол, згуснувач (E415), пченкарно брашно, компирови влакна, цимет 1,5% (Не од ЕУ), кардамон, средство за набабрување (E500), растителен протеин (грашок), арома на ванила, регулатор на киселост (E 330), емулгатори (E471, E322(сончоглед)), боја(E160a).
Vaniljakierre, gluteeniton
Ванила спирала, без глутен
Вода, пченкарен скроб, шеќер, репкино масло, оризово брашно, скроб од тапиока, компир снегулки, квасец, сол, згуснувач (E415), пченкарно брашно, компирови влакна, кардамон, средство за набабрување (E500), растителен протеин (грашок), арома на ванила 0,5%(ЕУ), ванилин шеќер 0,5%(Финска), регулатор на киселост (E330), емулгатори (E471, E322), боја (E160a).
Munkkirinkilä, gluteeniton
Прстен крофна, без глутен
Вода, пченкарен скроб, шеќер, растително масло и маст (делумно хидрогенизирано), репкино и кокосово масло, оризово брашно, скроб од тапиока, компир снегулки, квасец, сол, згуснувач(E415), пченкарно брашно, компирови влакна, кардамон, растителен протеин (грашок), арома на ванила.
Toast tomaatti-mozzarella
Тост со домат и моцарела
ПЧЕНИЧНО брашно (Финска), вода, ПЧЕНИЧНО и 'РЖАНО зрно, маргарин (растително масло (репка), вода, сол, арома), квасец, шеќер, сол, 'РЖАН кисело тесто ('РЖ, вода, кисела култура), емулгатор E481 и подобрувач на брашно E300, репкино масло (97,3%), препарат од кора од лимон (кора од лимон 0,4%, гликозно-фруктозен сируп, шеќер, декстроза), босилек (0,2%), ароми (лимон, босилек), домат, Моцарела (пастеризирано КРАВЈО МЛЕКО (потекло: Франција), сол, МЛЕЧНО-кисели бактерии, згуснувач), средство против згрутчување: компирово брашно
Toast kinkku-juusto
Тост со шунка и сирење
ПЧЕНИЧНО брашно (Финска), вода, ПЧЕНИЧНО и 'РЖАНО зрно, маргарин (растително масло (репка), вода, сол, арома), квасец, шеќер, сол, 'РЖАН кисело тесто ('РЖ, вода, кисела култура), емулгатор E481 и подобрувач на брашно E300, пастеризирано обезмастено МЛЕКО, пастеризирана ПАВЛАКА од сурутка збогатена со витамин Д, сол, згуснувачи (E407, E410), конзерванс (E202), кисело тесто, Свинска шунка 85% (Финска), вода, сол, стабилизатори (E1420, E450, E451), пченкарен декстрозен сируп, антиоксиданс (E301), конзерванс (E250), чаден арома, Моцарела (пастеризирано КРАВЈО МЛЕКО (потекло: Франција), сол, МЛЕЧНО-кисели бактерии, згуснувач), средство против згрутчување: компирово брашно
Toast salami-juusto
Тост со салама и сирење
ПЧЕНИЧНО брашно (Финска), вода, ПЧЕНИЧНО и 'РЖАНО зрно, маргарин (растително масло (репка), вода, сол, арома), квасец, шеќер, сол, 'РЖАН кисело тесто ('РЖ, вода, кисела култура), емулгатор E481 и подобрувач на брашно E300, пастеризирано обезмастено МЛЕКО, пастеризирана ПАВЛАКА, пиперка 6%, згуснувачи (E410, E440), црвен халапењо 0,4%, скроб, оцет, власец, сол, шеќер, лук, конзерванс (E202), боја (E160c), арома, кисело тесто, лактаза, Свинско месо, сланина, сол, декстроза, зачини, кора, екстракти од зачини, антиоксиданси (E301, E392), лук, билки, кисело тесто, конзерванс (E250), регулатор на киселост (E330), Моцарела (пастеризирано КРАВЈО МЛЕКО (потекло: Франција), сол, МЛЕЧНО-кисели бактерии, згуснувач), средство против згрутчување: компирово брашно
Gluteeniton toast
Тост без глутен
ПЧЕНИЧЕН СКРОБ БЕЗ ГЛУТЕН, вода, ИНТЕГРАЛНИ ОВСЕНИ СНЕГУЛКИ БЕЗ ГЛУТЕН (13%), ЕКСТРАКТ ОД СЛАД БЕЗ ГЛУТЕН (ЈАЧМЕН), згуснувачи (целулозна гума, гума од гвар, ксантан гума), малтодекстрин (пченка), сируп (исклучиво како храна за квасец), квасец, репкино масло, лушпа од псилиум, пченкарен скроб, емулгатори (лецитин [репка], моно- и диглицериди на масни киселини [вег.]), сол, ароми. Количина на интегрални жита 13%, одговара на 22% од сувата тежина. МОЖЕ ДА СОДРЖИ МАЛИ КОЛИЧИНИ ЈАЈЦА

Се прави по нарачка со истите филови како и другите тостови
Kanasalaatti
Салата од пилешко
Салата: Мразена салата (потекло ЕУ). Може да содржи траги од друг зеленчук, краставица, цреша домат (Финска), црвен кромид (ЕУ), пилешко месо од бут (91%), скроб (компир, пченка), растителни влакна, шеќер, декстроза, сол, стабилизатори (E407a, E451), регулатори на киселост (E 262, E 300), кари (5,4%): шеќер, зачини и билки (чили, коријандер, ким, сенф, куркума, анасон, пиперка, ѓумбир, ловоров лист, лук), сол, малтодекстрин, јаболков прав, домат, природни ароми, запален шеќерен сируп, антиоксиданс (E 330)

Крутони: ПЧЕНИЧНО БРАШНО, сончогледово масло, природна арома на лук, ПЧЕНИЧЕН ГЛУТЕН, сол, шеќер, квасец.
Fetasalaatti
Салата со фета сирење
Мразена салата (потекло ЕУ). Може да содржи траги од друг зеленчук, краставица, цреша домат (Финска), црвен кромид (ЕУ), пастеризирано МЛЕКО, кисело тесто, сол и конзерванс (E202)

Крутони: ПЧЕНИЧНО БРАШНО, сончогледово масло, природна арома на лук, ПЧЕНИЧЕН ГЛУТЕН, сол, шеќер, квасец.
Ranumuki
Ранамуки (Солени компирчиња)
Компир (Финска), растително масло (репка, канола), сол
Makkaraperunat
Компири со кобасица
Компир, месо (пилешко, житна свиња), вода, механички одвоено живинско месо (Финска), компиров скроб, јодирана сол, регулатор на киселост калиум хлорид, стабилизатор E 450, живинска маст, антиоксиданс E 301, конзерванс натриум нитрит. Потекло на свинско и пилешко месо: Финска

Зачини:
Коцка кромид
Сенф
Кечап
Салата од краставици
Vegaaniset makkaraperunat
Вегански компири со кобасица
Компир, Вода, масло од репка, протеин од грашок, стабилизатор (карагенан, метилцелулоза, конјак-глукоманнан), пченкарен скроб, сол, пиперка, бел пипер, ѓумбир, кромид, зеленчуков бујон, лимонова влакна, декстроза, арома, екстракт од квасец, регулатор на киселост (јаболкова киселина), шеќер

Зачини:
Коцка кромид
Сенф
Кечап
Краставица салата
Siipiannos + auradippi + rehut
Порција крилца + Аура сос + прилог
Крилца: Пилешко крило (Финска), стабилизатори (E 450, E 451), јодирана сол, растително масло (репка, репка)

Сос за крилца Siipiweikot Medium или Hot: Масло од репка, ферментиран кајенски пипер, оцет од алкохол, вода, сол, зацврстено масло од репка, лук во прав, емулгатори (E322, E472c, E471), арома на путер

Аура сос: пастеризирана ПАВЛАКА, закваска, пастеризирано МЛЕКО, сол, закваска, сина плесна култура (P. roqueforti), средство против грутвање (E460), конзерванс (E235), малтодекстрин, сирење во прав (ОД МЛЕКО), сол, модифициран компиров скроб, шеќер, арома (сино сирење), МЛЕКО во прав, засилувач на вкус (натриум глутамат), кромид, павлака во прав (ОД МЛЕКО), регулатор на киселост (лимонска киселина), магдонос, сол, црн пипер

Прилог: Краставица (Финска), Морков (Финска)

Kukkakaalisiipiannos + auradippi + rehut
Порција крилца од карфиол + Аура сос + прилог
Крилца од карфиол: Карфиол 65%, масло од репка, вода, пченкарен скроб, безглутенски презла (оризово брашно, брашно од леблебија, сол, декстроза), јодирана сол, чадена пиперка, кајенски пипер, згуснувач (ксантан)

Сос за крилца Siipiweikot Medium или Hot: Масло од репка, ферментиран кајенски пипер, оцет од алкохол, вода, сол, зацврстено масло од репка, лук во прав, емулгатори (E322, E472c, E471), арома на путер

Аура сос: пастеризирана ПАВЛАКА, закваска, пастеризирано МЛЕКО, сол, закваска, сина плесна култура (P. roqueforti), средство против грутвање (E460), конзерванс (E235), малтодекстрин, сирење во прав (ОД МЛЕКО), сол, модифициран компиров скроб, шеќер, арома (сино сирење), МЛЕКО во прав, засилувач на вкус (натриум глутамат), кромид, павлака во прав (ОД МЛЕКО), регулатор на киселост (лимонска киселина), магдонос, сол, црн пипер

Прилог: Краставица (Финска), Морков (Финска)

Плоштадно кавиче Оаза

Berliininmunkki
Берлинска крофна
ПШЕНИЧНО БРАШНО, џем од малина (19%)[шеќер, малина, вода, згуснувач (E440), конзерванс (E202)], шеќер, вода, ПИЛЕШКО ЈАЈЦЕ, масло од репка, целосно зацврстено масло од репка, глукозен сируп, квасец, целосно зацврстена растителна маст (кокос), јодирана сол, емулгатори (E471, E481, E472e), сол, боја (E120). МОЖЕ ДА СОДРЖИ МАЛИ КОЛИЧИНИ МЛЕКО. 
Raspberry Kiss -munkki
Крофна Raspberry Kiss
ПШЕНИЧНО БРАШНО, шеќер, вода, полнење од малина-јогурт (11%)[вода, шеќер, глукозен сируп, безлактозен јогурт (МЛЕКО), пире од малина, модифициран пченкарен скроб, згуснувачи (E460, E466), ароми, боја (E162), емулгатор (E471), сол, конзерванс (E202)], масло од репка, ПИЛЕШКО ЈАЈЦЕ, глукозен сируп, квасец, јодирана сол, целосно зацврстено масло од репка, емулгатори (E471, E481, E472e), сол, растителна маст (кокос, ши), обојувачи на храна (концентрат од ротквица, црна рибизла и лимон), боја (E120). Готовите производи може да содржат и други алергени кои потекнуваат од други производи обработени во пекарата.
Omar munkki
Крофна Omar
ПШЕНИЧНО БРАШНО, шеќер, вода, полнење со вкус на тофи (10%)[вода, глукозен сируп, шеќер, згуснувачи (E1442, E460, E466), кокосово масло, ароми, сол, емулгатор (E471), конзерванс (E202)], масло од репка, целосно зацврстено растително масло и маст (репка, кокос), ПИЛЕШКО ЈАЈЦЕ, глукозен сируп, квасец, јодирана сол, емулгатори (E471, E481, E472e), сол, боја (E150c), арома. МОЖЕ ДА СОДРЖИ МАЛИ КОЛИЧИНИ МЛЕКО. Готовите производи може да содржат и други алергени кои потекнуваат од други производи обработени во пекарата.
Voisilmäpulla (Vaasan)
Булка со путер (Ваасан)
ПШЕНИЧНО БРАШНО, шеќер, вода, безлактозен ПУТЕР 8,2% (Финска), масло од репка, ПИЛЕШКО ЈАЈЦЕ, квасец, ванилин шеќер, кардамон, сол, протеин од грашок, глукозен сируп, оризово брашно, гроздов шеќер, подобрувач на брашно (E300), ПШЕНИЧНИ ВЛАКНА.
Korvapuusti (Munkkimiehet), laktoositon
Корвапусти (Мунккимиехет), безлактозен
ПШЕНИЧНО БРАШНО, полнење со цимет [шеќер, вода, модифициран скроб, растително масло (палма, репка), цимет (3%), компиров гранулат, ПШЕНИЧНО БРАШНО, сол, емулгатор E471, конзерванс E202, арома, регулатор на киселост E330], вода, шеќер, ПИЛЕШКО ЈАЈЦЕ, маргарин [палмино масло, вода, масло од репка, сол, емулгатор E471, арома, регулатор на киселост E330], квасец збогатен со витамин Д, кардамон, подобрувач за леб [ПШЕНИЧНО БРАШНО, ензим (амилаза)], ПШЕНИЧЕН ГЛУТЕН, јодирана сол, ПШЕНИЧНИ ВЛАКНА
Kanelikierre, gluteeniton
Цимет ролна, безглутенска
Вода, пченкарен скроб, шеќер, масло од репка, оризово брашно, тапиока скроб, компирови снегулки, квасец, сол, згуснувач (E415), пченкарно брашно, компирова влакна, цимет 1,5% (надвор од ЕУ), кардамон, средство за нараснување (E500), растителен протеин (грашок), арома на ванила, регулатор на киселост (E330), емулгатори (E471, E322 (сончогледово семе)), боја (E160a).         
Vaniljakierre, gluteeniton
Ванила ролна, безглутенска
Вода, пченкарен скроб, шеќер, масло од репка, оризово брашно, тапиока скроб, компирови снегулки, квасец, сол, згуснувач (E415), пченкарно брашно, компирова влакна, кардамон, средство за нараснување (E500), растителен протеин (грашок), арома на ванила 0,5% (ЕУ), ванилин шеќер 0,5% (Финска), регулатор на киселост (E330), емулгатори (E471, E322), боја (E160a). 
Munkkirinkilä, gluteeniton
Крофна прстен, безглутенска
Вода, пченкарен скроб, шеќер, растително масло и маст (делумно зацврстено), масло од репка и кокос, оризово брашно, тапиока скроб, компирови снегулки, квасец, сол, згуснувач (E415), пченкарно брашно, компирова влакна, кардамон, растителен протеин (грашок), арома на ванила.

Киосци за сладолед