புல்கா மெனு - புல்கா கஃபே

கேக்குகள்

எங்கள் புல்கா பேஸ்ட்ரியில் இருந்து ரஷ்ய மற்றும் உலக கேக்குகள்

Medovik (Torta de miel)

மெடோவிக் (தேன் கேக்)

ரஷ்ய பாரம்பரியம். மென்மையான மில்ல்ஹோஜாஸ் அடுக்குகள் கொண்ட கேக், தேன் சுவையுடன் கூடிய ரஷ்ய கஸ்டர்ட் கிரீம்.

மெடோவிக் (தேன் கேக்) படம்

நெப்போலியன்

ரஷ்யாவின் பாரம்பரிய கேக், இது ஒரு கிளாசிக். ரஷ்ய கஸ்டர்ட் கிரீம் கொண்டு வெவ்வேறு மிருதுவான அடுக்குகளால் ஆனது.

நெப்போலியன் படம்

பிராகா

ரஷ்ய பாரம்பரியம். கோகோவில் ஈரமான பிஸ்கட் அடுக்குகள், மென்மையான கிரீம் மற்றும் ஆரஞ்சு ஜாம் சுவையுடன் கூடிய கேக்.

பிராகா படம்

எமில் வெடெல்

ரஷ்ய பாரம்பரியம். இந்த கேக் மிகவும் மென்மையானது, பால் சூஃபில் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் கிளேஸுடன்.

எமில் வெடெல் படம்

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

அக்ரூட் கேக் (கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

இந்த கேக் அக்ரூட் சுவையுடன் மிகவும் சுவையானது. இது மெரிங்கு மற்றும் அக்ரூட்டின் மூன்று அடுக்குகளைக் கொண்டது, வெண்ணெய் மற்றும் கோகோ கிரீம் கொண்டு.

அக்ரூட் கேக் (கோதுமை மாவு இல்லாமல்) படம்

கரம்பெலிட்டா

மெல்லிய அடுக்குகள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேரமல் சுவையுடன் கூடிய கிரீம் கொண்ட கேக்

கரம்பெலிட்டா படம்

Esterhazy (sin harina de trigo)

எஸ்டெர்ஹாஜி (கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

மெல்லிய அக்ரூட் பருப்பு மற்றும் மெரிங்கு அடுக்குகள், ரஷ்ய பேஸ்ட்ரி கிரீம், வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் சிறிது ஆப்ரிகாட் சுவையுடன் கூடியது. இது ஒரு பாரம்பரிய ஹங்கேரிய கேக் ஆகும்.

எஸ்டெர்ஹாஜி (கோதுமை மாவு இல்லாமல்) படம்

டோபோஸ்

இது ஒரு கிளாசிக் ஹங்கேரிய கேக். மென்மையான சாக்லேட் கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் நிரப்புதல். மெல்லிய கேரமல் பிஸ்கட் அடுக்குகள். மற்றும் ஒரு மென்மையான கேரமல் கிரீம் கிரீடம்.

டோபோஸ் படம்

Tres chocolates

மூன்று சாக்லேட்

வெள்ளை, பால் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் அடுக்குகள், மென்மையான பிஸ்கட் அடித்தளத்தில்

மூன்று சாக்லேட் படம்

இனிப்பு பனி

நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் இலகுவான கேக். இது அமுக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பாஞ்ச் கேக் மற்றும் பால் கிரீம் கொண்டது.

இனிப்பு பனி படம்

பேஸ்ட்ரிகளுக்காகவும்

Browni (sin harina de trigo)

பிரௌனி (கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

அரிசி மாவு மற்றும் முந்திரிப் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. சாக்லேட்டின் தீவிர சுவை.

பிரௌனி (கோதுமை மாவு இல்லாமல்) படம்

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

பாவ்லோவா கேக் (கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

இந்த கேக் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் நுட்பமானது. அடிப்பகுதி மெரிப்பெஞ் மற்றும் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேல் அடுக்கு எப்போதும் பெர்ரிகளுடன் வரும்.

பாவ்லோவா கேக் (கோதுமை மாவு இல்லாமல்) படம்

இக்ளேர்கள்

சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரி கேக்குகள் நிரப்பப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
சுவைகள்: கேரமல் / கிரீம் சீஸ் / சாக்லேட் / ராஸ்பெர்ரி / எலுமிச்சை பை / பேஷன் பழம் / குருதிநெல்லி

இக்ளேர்கள் படம்

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேரமலுடன் ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை புல்கா

ரஷ்ய கிளாசிக். ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட மென்மையான மாவு, கிரீம் சீஸ் கிரீமில் நனைத்து கேரமலால் மூடப்பட்டது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேரமலுடன் ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை புல்கா படம்

வட்ருஷ்கா

ரஷ்ய கிளாசிக். ஈஸ்ட் மற்றும் கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு சிறிய ரொட்டி, நடுவில் ரிக்கோட்டா மற்றும் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன்: ஸ்ட்ராபெரி / குருதிநெல்லி / ஆரஞ்சு / ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை / புளிப்பு செர்ரி

வட்ருஷ்கா படம்

Pastel de ciruela

பிளம் கேக்

ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட் அடித்தளம், பிளம் ஜாம் நிரப்புதல், மற்றும் மிருதுவான க்ரம்பிள் மற்றும் பாதாம் கொண்டு மூடப்பட்டது.

பிளம் கேக் படம்

இனிப்பு ப்ளினிகள்

சுவையான இனிப்பு விருப்பங்களுடன் நிரப்பப்பட்ட மெல்லிய கைவினை க்ரேப்ஸ். ரிக்கோட்டா மற்றும் ஆரஞ்சு / ரிக்கோட்டா மற்றும் திராட்சை / ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை

இனிப்பு ப்ளினிகள் படம்

பிரியானிக்

ரஷ்ய கிளாசிக். தேன் பிஸ்கட், சீமைமாதுளை / பிளம் / டல்ஸே டி லெச்சே ஜாமுடன் நிரப்பப்பட்டது

பிரியானிக் படம்

ரஷ்ய அல்பாஹோர்

மென்மையான ரஷ்ய மெரிங்கு மற்றும் சீமைமாதுளை ஜாம் கொண்டு நிரப்பப்பட்ட அல்பாஜோர், வெள்ளை சாக்லேட்டில் நனைக்கப்பட்டது

ரஷ்ய அல்பாஹோர் படம்

Galleta de jengibre y miel

தேன் மற்றும் இஞ்சி பிஸ்கட்

ரஷ்ய கிளாசிக்.

தேன் மற்றும் இஞ்சி பிஸ்கட் படம்

Galleta de limon / naranja

எலுமிச்சை / ஆரஞ்சு பிஸ்கட்

சர்க்கரையில் சமைக்கப்பட்ட புதிய பழங்கள் (எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு) மென்மையான நிரப்புதல் கொண்ட மென்மையான ஷார்ட்பிரெட் பிஸ்கட்டுகள், மேலே மிருதுவான க்ரம்பிள் தொடுதலுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

எலுமிச்சை / ஆரஞ்சு பிஸ்கட் படம்

Pancito de calabaza

பூசணி ரொட்டி

பாதாம் பருப்புடன் மேலே உள்ள பூசணி ப்யூரி சிறிய ரொட்டி

பூசணி ரொட்டி படம்

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

வீகன் ட்ரஃபிள்ஸ் (சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

பேரீச்சம்பழம் மற்றும் கொட்டைகள் ட்ரஃபிள்ஸ் — பேரீச்சம்பழம், உலர்ந்த குருதிநெல்லி, ஓட்ஸ், வேர்க்கடலை, ஹேசல்நட், பூசணி விதைகள், எள், டார்க் சாக்லேட்.

தேங்காய் மற்றும் பாதாம் ட்ரஃபிள்ஸ் — வெள்ளை சாக்லேட், தேங்காய் பால், தேங்காய் எண்ணெய், துருவிய தேங்காய், மையத்தில் ஒரு பாதாம்.

சாக்லேட் மற்றும் ஓட்ஸ் ட்ரஃபிள்ஸ் — ஓட்ஸ் செதில்கள், அக்ரூட், பேரீச்சம்பழம், கோகோ, தேன், டார்க் சாக்லேட்.

பிளம் மற்றும் அக்ரூட் ட்ரஃபிள்ஸ் — உலர்ந்த பிளம், அக்ரூட், டார்க் சாக்லேட்.

வீகன் ட்ரஃபிள்ஸ் (சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது கோதுமை மாவு இல்லாமல்) படம்

Galletas de coco (sin harina de trigo)

தேங்காய் பிஸ்கட்கள் (கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

குக்கீஸ்

க்யூட் குக்கீ

ஸ்ட்ராபெரி ஜாமுடன்

க்யூட் குக்கீ படம்

Cookie de avena y nuez

ஓட்ஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்பு குக்கீ

ஓட்ஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்பு குக்கீ படம்

Cookie de chocolate

சாக்லேட் குக்கீ

சாக்லேட் குக்கீ படம்

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் சிப் குக்கீ

வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் சிப் குக்கீ படம்

உப்பு

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

சீஸ் சிபா (கோதுமை மாவு இல்லாமல்)

சிறிய மற்றும் சத்தான பாரம்பரிய சீஸ் பன்கள், மரவள்ளியால் தயாரிக்கப்பட்டவை.

சீஸ் சிபா (கோதுமை மாவு இல்லாமல்) படம்

குரோசன்ட்

குரோசன்ட் படம்

Croissant Relleno con Jamón y Queso

ஹாம் மற்றும் சீஸ் நிரப்பிய குரோசன்ட்

ஹாம் மற்றும் சீஸ் நிரப்பிய குரோசன்ட் படம்

உப்பு பிளினி

உப்பு விருப்பங்களுடன் நிரப்பப்பட்ட நேர்த்தியான கைவினை கிரீப். இறைச்சி / கோழி மற்றும் காளான்கள் / ஹாம் மற்றும் சீஸ்

உப்பு பிளினி படம்

சிற்றுண்டிகள்

Merienda para dos

இருவருக்கான சிற்றுண்டி

•2 உப்பு விருப்பங்கள்
(பிளினிகள் அல்லது நிரப்பப்பட்ட குராசன்ட்கள்)
• 2 கேக் துண்டுகள்
(எங்கள் கண்காட்சிப் பெட்டியில் இருந்து தேர்வு செய்யவும்).
•2 ஸ்பெஷாலிட்டி காபிகள்

இருவருக்கான சிற்றுண்டி படம்