Menyu ya Bulka - Bulka Cafe

Keki

Keki za Kirusi na za ulimwengu kutoka Bulka Pastelería yetu

Medovik (Torta de miel)

Medovik (Keki ya Asali)

Kirusi ya kawaida. Keki yenye tabaka nyororo nyingi, cream ya keki ya Kirusi yenye mguso wa asali.

Medovik (Keki ya Asali) bild

Keki ya kitamaduni kutoka Urusi, ni maarufu. Inajumuisha tabaka mbalimbali za kung'aa na cream ya kastadi ya Kirusi.

Napoleon bild

Kirusi ya kawaida. Keki yenye tabaka za keki ya cacao yenye unyevu na cream laini na mguso wa jamu ya machungwa.

Praga bild

Kirusi ya kawaida. Keki hii ni maridadi sana na laini na soufflé ya maziwa na glaze ya chokoleti ya uchungu.

Emil Wedel bild

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Keki ya Nazi (bila unga wa ngano)

Keki hii ni ladha yenye urojo wa nazi. Ina tabaka tatu za meringue na nazi pamoja na cream ya siagi na kakao.

Keki ya Nazi (bila unga wa ngano) bild

Keki yenye tabaka nyembamba na cream yenye ladha ya caramel ya nyumbani.

Caramelita bild

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhazy (bila unga wa ngano)

Tabaka nyembamba za walnut na meringue pamoja na custard ya Kirusi, chokoleti nyeupe na kugusa kidogo za apricot. Hii ni keki ya asili ya Hungaria.

Esterhazy (bila unga wa ngano) bild

Ni keki ya kitamaduni ya Hungary. Kujaza kwa cream ya chokoleti na siagi maridadi. Tabaka nyembamba za biskuti ya caramel. Na taji la caramel laini.

Dobos bild

Tres chocolates

Tabaka za chokoleti nyeupe, maziwa na nyeusi juu ya msingi wa keki laini

Chokoleti Tatu bild

Keki nyororo ya kushangaza na laini. Ina biskuti iliyotengenezwa kwa maziwa yaliyofupishwa na cream ya maziwa.

Theluji tamu bild

Keki

Browni (sin harina de trigo)

Browni (bila unga wa ngano)

Imetengenezwa kwa unga wa mchele na korosho. Ladha kali ya chokoleti.

Browni (bila unga wa ngano) bild

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Keki ya Pavlova (bila unga wa ngano)

Keki hii ni laini sana na maridadi. Msingi wake umetengenezwa kwa meringue na cream iliyopigwa, na safu ya juu daima huwa na matunda kama vile beri.

Keki ya Pavlova (bila unga wa ngano) bild

Keki za unga choux zilizojazwa na kufunikwa.
Ladha: Caramel / cream cheese / chokoleti / rasiberi / lemon pie / matunda ya passion / blueberries

Eclairs bild

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Bulka ya tufaha na mdalasini pamoja na caramel ya nyumbani

Keki ya kitamaduni ya Kirusi. Unga laini pamoja na tufaha na dalasini, iliyowekwa kwenye cream ya cream cheese na kufunikwa na caramel.

Bulka ya tufaha na mdalasini pamoja na caramel ya nyumbani bild

Keki ya kitamaduni ya Kirusi. Mkate mtamu mdogo uliotengenezwa kwa chachu na unga wa ngano, ikiwa na katikati ya ricotta na vijazisho mbalimbali: Strawberry / blueberries / machungwa / tufaha na dalasini / sour cherry

Vatrushka bild

Pastel de ciruela

Msingi wa unga uliovunjika, uliojazwa jamu ya plamu na kufunikwa na crumble crunchy na lozi.

Keki ya plamu bild

Crepe nyembamba za kisanii zilizojazwa na chaguzi tamu za kupendeza. Pamoja na ricotta na machungwa / ricotta na zabibu / tufaha na dalasini

Blini tamu bild

Keki ya kitamaduni ya Kirusi. Biskuti ya asali iliyojazwa na jamu ya quince / plum / dulce de leche

Pryanik bild

Alfajor ya Kirusi

Alfajor iliyojazwa na meringue laini ya Kirusi na jamu ya quince, iliyopakwa chokoleti nyeupe

Alfajor ya Kirusi bild

Galleta de jengibre y miel

Biskuti ya tangawizi na asali

Keki ya kitamaduni ya Kirusi.

Biskuti ya tangawizi na asali bild

Galleta de limon / naranja

Biskuti ya limau / machungwa

Biskuti laini za unga mkavu zilizojaa vijazisho laini vya matunda mabichi (limau au machungwa) yaliyopikwa na sukari, yaliyofunikwa na crumble crispy.

Biskuti ya limau / machungwa bild

Pancito de calabaza

Mkate mdogo wa boga

Mkate mdogo pamoja na puree ya malenge na mlozi juu

Mkate mdogo wa boga bild

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Truffle za Vegan (Bila sukari au unga wa ngano ulioongezwa)

Truffle za tende na karanga — Tende, blueberries kavu, shayiri, karanga za ardhi, hazelnut, mbegu za malenge, sesame, chokoleti nyeusi.

Truffle za nazi na mlozi — Chokoleti nyeupe, maziwa ya nazi, mafuta ya nazi, nazi iliyokunwa, mlozi moja katikati.

Truffle za chokoleti na shayiri — Flakes za shayiri, karanga, tende, kakao, asali, chokoleti nyeusi.

Truffle za plum na karanga — Plums kavu, karanga, chokoleti nyeusi.

Truffle za Vegan (Bila sukari au unga wa ngano ulioongezwa) bild

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Biskuti za nazi (bila unga wa ngano)

Vidakuzi

Pamoja na jamu ya sitroberi

Kuki nzuri bild

Cookie de avena y nuez

Kuki ya oats na walnut

Kuki ya oats na walnut bild

Cookie de chocolate

Kuki ya chokoleti

Kuki ya chokoleti bild

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Kuki ya vanilla na chips za chokoleti

Kuki ya vanilla na chips za chokoleti bild

Vyakula vya chumvi

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Chipa ya Jibini (bila unga wa ngano)

Vidonge vidogo na vyenye kuridhisha vya jibini vya asili, vilivyotengenezwa kwa mihogo.

Chipa ya Jibini (bila unga wa ngano) bild

Croissant bild

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Croissant iliyojazwa na ham na jibini

Croissant iliyojazwa na ham na jibini bild

Blini ya chumvi

Crepes nyembamba zilizotengenezwa kwa mikono zilizojazwa chaguzi za chumvi. Kwa nyama / kuku na uyoga / ham na jibini

Blini ya chumvi bild

Vitafunio vya Mchana

Merienda para dos

Vitafunio vya watu wawili

• Chaguzi 2 za chumvi
(blinis au croissant zilizojazwa)
• Vipande 2 vya keki
(kwa uchaguzi kutoka kwenye baraza letu la kuonyesha).
• Kahawa 2 za pekee

Vitafunio vya watu wawili bild