Bulka ēdienkarte - Bulka Kafejnīca

Kūkas

Krievu un pasaules kūkas no mūsu Bulka konditorejas

Medovik (Torta de miel)

Medoviks (Medus kūka)

Krievu klasika. Kūka ar mīkstām tūkstošlapām, krievu olu krēms ar medus pieskaņu.

Medoviks (Medus kūka) attēls

Tipiska Krievijas kūka, tā ir klasika. Sastāv no dažādiem kraukšķīgiem slāņiem ar krievu olu krēmu.

Napoleons attēls

Krievu klasika. Kūka ar mitrām kakao biskvīta kārtām ar maigu krēmu un apelsīnu ievārījuma pieskaņu.

Prāga attēls

Krievu klasika. Šī kūka ir ļoti smalka un maiga ar piena suflē un rūgtās šokolādes glazūru.

Emil Wedel attēls

Torta de Nuez (sin harina de trigo)

Riekstu kūka (bez kviešu miltiem)

Šī kūka ir gardums ar riekstu garšu. Tai ir trīs bezē un riekstu kārtas ar sviesta un kakao krēmu.

Riekstu kūka (bez kviešu miltiem) attēls

Kūka ar plānām kārtiņām un krēmu ar mājas karameles garšu.

Karamelīta attēls

Esterhazy (sin harina de trigo)

Esterhāzi (bez kviešu miltiem)

Plānas valriekstu un bezē kārtas ar krievu krēmu, balto šokolādi un aprikožu piesitienu. Šī ir klasiska ungāru kūka.

Esterhāzi (bez kviešu miltiem) attēls

Tā ir klasiska ungāru kūka. Delikāts pildījums no šokolādes un sviesta krēma. Plānas karameļu biskvīta kārtas. Un mīksta karameļu vainags.

Dobos attēls

Tres chocolates

Trīs šokolādes

Baltās, piena un tumšās šokolādes kārtas uz smalkas biskvīta pamatnes

Trīs šokolādes attēls

Neticami smalka un maiga kūka. Tās biskvīts ir no iebiezinātā piena, un to papildina piena krēms.

Saldais sniegs attēls

Konditoreja

Browni (sin harina de trigo)

Braunijs (bez kviešu miltiem)

Gatavots no rīsu miltiem un Indijas riekstiem. Intensīva šokolādes garša.

Braunijs (bez kviešu miltiem) attēls

Pastel Pavlova (sin harina de trigo)

Pavlova kūka (bez kviešu miltiem)

Šī kūka ir ļoti maiga un smalka. Pamatne veidota no bezē un putukrējuma, augšējais slānis vienmēr ir ar ogām.

Pavlova kūka (bez kviešu miltiem) attēls

Pildīti un pārklāti šū mīklas kūciņas.
Garšas: Karamele / krēmsiers / šokolāde / avenes / citronu pīrāgs / marakuja / mellenes

Eklēri attēls

Bulka de manzana y canela con caramelo casero

Ābolu un kanēļa bulciņa ar mājas karameli

Krievu klasika. Maiga mīkla ar āboliem un kanēli, pārlieta ar krēmsiera krēmu un pārklāta ar karameli.

Ābolu un kanēļa bulciņa ar mājas karameli attēls

Krievu klasika. Salda mīkla uz rauga un kviešu miltu bāzes ar rikotas centru un dažādiem pildījumiem: Zemenes / mellenes / apelsīns / ābols un kanēlis / skābie ķirši (skāba ķirsis)

Vatruška attēls

Pastel de ciruela

Plūmju pīrāgs

Smilšu mīklas pamatne, plūmju ievārījuma pildījums, pārklāts ar kraukšķīgu drupaču kārtiņu un mandelēm.

Plūmju pīrāgs attēls

Smalkas amatnieku pankūkas pildītas ar gardām saldajām iespējām. Ar rikotu un apelsīnu / ar rikotu un rozīnēm / ābolu un kanēli

Saldie blini attēls

Piparkūka (Pryanik)

Krievu klasika. Medus cepums pildīts ar cidoniju ievārījumu / plūmju ievārījumu / iebiezināto pienu

Piparkūka (Pryanik) attēls

Krievu alfahors

Alfajors pildīts ar maigu krievu bezē un cidoniju ievārījumu, pārklāts ar balto šokolādi

Krievu alfahors attēls

Galleta de jengibre y miel

Ingvera un medus cepums

Krievu klasika.

Ingvera un medus cepums attēls

Galleta de limon / naranja

Citrona / apelsīna cepums

Smalki smilšu mīklas cepumi ar maigu svaigu augļu pildījumu (citrons vai apelsīns), vārīti ar cukuru, pārklāti ar kraukšķīgu crumble kārtiņu.

Citrona / apelsīna cepums attēls

Pancito de calabaza

Ķirbja maizīte

Mazā maizīte ar ķirbju biezeni un mandeļu virsū

Ķirbja maizīte attēls

Trufas veganas (Sin azúcar ni harina de trigo agregada)

Vegānas trifeles (Bez pievienota cukura un kviešu miltiem)

Dateļu un riekstu trifeles — Dateles, kaltētas mellenes, auzas, zemesrieksti, lazdu rieksti, ķirbju sēklas, sezams, tumšā šokolāde.

Kokosa un mandeļu trifeles — Baltā šokolāde, kokosriekstu piens, kokosriekstu eļļa, rīvēts kokoss, viena mandele centrā.

Šokolādes un auzu trifeles — Auzu pārslas, valrieksts, dateles, kakao, medus, tumšā šokolāde.

Plūmju un valriekstu trifeles — Žāvētas plūmes, valrieksts, tumšā šokolāde.

Vegānas trifeles (Bez pievienota cukura un kviešu miltiem) attēls

Galletas de coco (sin harina de trigo)

Kokosriekstu cepumi (bez kviešu miltiem)

Cepumi

Ar zemeņu ievārījumu

Jauks cepums attēls

Cookie de avena y nuez

Auzu un riekstu cepums

Auzu un riekstu cepums attēls

Cookie de chocolate

Šokolādes cepums

Šokolādes cepums attēls

Cookie de vanilla y chipas de chocolate

Vaniljas un šokolādes skaidiņu cepums

Vaniljas un šokolādes skaidiņu cepums attēls

Sāļie

Chipa de Queso (sin harina de trigo)

Siera chipa (bez kviešu miltiem)

Mazi un sātīgi tradicionāli siera pīrādziņi, gatavoti no maniokas.

Siera chipa (bez kviešu miltiem) attēls

Kruasāns attēls

Croissant Relleno con Jamón y Queso

Kruasāns pildīts ar šķiņķi un sieru

Kruasāns pildīts ar šķiņķi un sieru attēls

Sāļais blīnis

Smalkas mājās gatavotas pankūkas ar sāļām pildījuma iespējām. Ar gaļu / vistu un sēnēm / šķiņķi un sieru

Sāļais blīnis attēls

Uzkodas

Merienda para dos

Pēcpusdienas uzkodas diviem

•2 sāļās izvēles
(blīni vai pildīti kroasāni)
• 2 kūkas porcijas
(pēc izvēles no mūsu vitrīnas).
•2 īpašās kafijas

Pēcpusdienas uzkodas diviem attēls