ĪPAŠIE PIEDĀVĀJUMI

Bohemian Footlong
Bohēmijas garā desmaizīte
Garā desmaizīte ar hotdogu, sarkanie kāposti, marinēti gurķi, sinepes, frī kartupeļi
R95,00
Field Mushroom Tagliatelle
Lauka sēņu tagliatelle
Mājās gatavota tagliatelle, lauka sēnes, ķiploki, baltvīns, krējums, pecorino drupatas
R135,00
Traditional Beef Stew
Tradicionālais liellopa gaļas sautējums
Krējuma spināti, butternut skvošs, mazie kartupeļi
R165,00

MAZIE

Pasniegts no 11:30 līdz 16:00
Portugese Spiced Meatballs
Portugāles garšvielu gaļas bumbiņas
Liellopu gaļas bumbiņas, čorizo, paprikas tomātu mērce
R95,00
Greek Platter
Grieķu plāts
Klasiskā humusa, pikantā biešu humusa, olīvas, fetas siers, tzatziki, plānmaize
R85,00
Slap Chips
Slap čipsi
Tradicīlie slap čipsi, ietīti avīzē, brūnais etiķis
R45,00
Jalapeno Cheese Rissoles
Džalapeno siera kroketes
5 risoles, pasniegtas ar citrona un ķiploku mērci
R85,00

SALĀTI

Pasniegts no 11:30 līdz 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Grilētas vistas un ananāsu salāti
Sezonālie zaļumi, gurķis, tomāts, ķirbju sēklas, sarkanie pipari, grilēts ananāss, grilēta vista, marinēti sarkanie kāposti, citronu sinepju vinaigrette
R125,00
Warm Winter Salad
Siltie ziemas salāti
Cepti Briseles kāposti, butternut ķirbis, kraukšķīga bekona, balsamiko glazūra, fetas siers, ķiploki, broutoni, kraukšķīgi sīpoli
R125,00

SANDVIČI

Pasniegts visu dienu
Ciabatta Melts
Čiabatas siltie sviestmaizes
Kraukšķīga cepta čiabata, izkusis Čedara siers
  • Pesto vistas, peperoni: R115,00
  • BBQ cūkgaļa, marinēti gurķīši, sinepes: R135,00
Bohemian Club Sandwich
Bohēmijas kluba sviestmaize
Grilēta baltmaize, vistas majonēze, kūpinātas vistas krēmsiers, bekons, salātlapas, tomāts
R135,00
Classic Italian Baguette
Klasiskā itāļu batona
Pastrāmi vai salāmi, salātlapas, tomāts, sinepes, marinēti gurķīši
R85,00
Meaty Baguette
Gaļīga batona
Vietēji ražota pastrāmi un salāmi, marinēts sīpols, kūpināts mocarellas siers, tomāts, salātlapas
R125,00

GAISMA MASAS

Pasniegts no 12:00 līdz 16:00
Cape Malay Curried Pickled Fish
Kēpu malajiešu karija marinēta zivs
Heke, sīpoli, etiķis, Kēpu malajiešu garšvielas
R95,00
Grilled Lamb Sausage Sosatie
Grilētas jēra desas sosatī
Uzvītas grilētas jēra desas, sviesta polenta, karija mango mērce
R135,00
Crustless Vegetable Quiche
Bezgaroza dārzeņu kūka
Celts butternut ķirbis, maziņi ķirbīši, fetas siers, karamelizēti sīpoli, grilēti pipari, olu krēms, ceptas focaccia strēmeles
R95,00
Smoked Salmon Potato Stack
Kūpināta lasis ar kartupeļu kaudzīti
Siltas šķēlītes sviesta kartupeļu, Norvēģijas un vietējā laša foreles šķēlītes, citronu un lociņu krēms, zaļumi
R135,00
Pasta al Limone
Chefa pastas dienā, citrona miziņa, svaigs citrons, pētersīļi, parmezāns
R95,00

Bļodas

Pasniegts no 12:00 līdz 16:00
Bohemian Bowl
Bohēmijas bļoda
Ar garšaugiem sajauktus kuskusu, koriandra medus saldo kartupeli, olīvas, fetas siers, marinēti dārzeņi, ceptas bietes, kraukšķīgi sīpoli, sautēti kāposti, humuss
  • Cepta jēra gaļa un mini kofta: R185,00
  • Grilēta vista: R125,00
  • Ceptas halumi sierkubiņi: R145,00
Thai Curry
Tajiešu karijs
Kokosriekstu piena, kāposti, paprika, burkāni, sīpoli, taizemes baziliks, basmati rīsi
  • Parastais: R95,00
  • Liellopu fileja: R130,00

BOHĒMISKĀ

Šķīsts no 12:00 līdz 16:00
Chicken Korma
Vistu korma
Vistas krūtiņa augstākā kvalitātē, kormas mērce, gurķu raita ar ābolu, sambals, basmati
R145,00
Chef Chris' Chicken
Šefpavāra Krīsa vistas gaļa
Mīksti vistas krūtiņas strēmeles, svaiga tomāta, timiāns, ķiploki, krējums, rīsi, dārzeņu maisījums
R135,00
Pan Seared Butter Fish
Pannā cepts sviesta zivs
Pannā cepti mīksti sviesta zivs medaļoni, citronu kapāju brūnais sviesta mērce, cepti kartupeļu šķēlītes, mazi dārzeņi
R145,00
Tender Pork Shoulder Ragout
Mīksta cūkas pleca ragū
Kaulu bez cūkas pleca, sakņu dārzeņi, salvija, grilēts ananāss, ķirbju dombolo
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Vjetnamiešu cūkas vēders
Grilētas cūkas vēdera šķēles, medus ingvera sojas anīsa BBQ mērce, kokosriekstu rīsi, cepti zaļumi, burkānu daikona marinēti
R160,00
Bohemian Steak Cuts
Bohēmiskie steiku gabali
Ar ikdienas dārzeņu piedevām
  • Augšstilba daļa – pasniegts ar čimīčurī: R155,00
  • Reti cepta fileja – pasniegta ar bernēz mērci: R185,00
  • Cūkas kakla steiks – pasniegts ar sidra ābolu krējumu: R140,00

BURGERS

Šķīsts no 12:00 līdz 16:00
Beef Burger
Liellopu burgeris
Mājās gatavota BBQ mērce, tomāts, marinēti gurķi, salātlapas, karamelizēti sīpoli, frī kartupeļi
R130,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Saldā sojas kraukšķīgā vistas burgeris
Frī vistas karbonāde, salda sojas mērce, ingvera ķiploku čili majonēze, saplēstas salātlapas, frī kartupeļi
R125,00
Bohemian Dagwood
Bohēmiskais Dāgūds
Liellopu pīrāgs, bekonu, siers, BBQ pavilktā cūkgaļa, cepta saulējoša ola, karamelizēti sīpoli, frī kartupeļi
R165,00

BĒRNIEM

Pasniegts visu dienu
Mini Flapjack
Mazais Flapjack
Flapjack ar saldējumu un šokolādes mērci
R35,00
Eggs on Toast
Olas uz Grauzdētas Maizes
Divas olas uz baltas grauzdētas maizes
R45,00
Chicken Fingers
Vistas Pirkstiņi
Panētas un ceptas vistas krūtiņas strēmeles, frī kartupeļi, mērce iegremdēšanai
  • Bērni: R60,00
  • Pieaugušie: R115,00
Mini Burger
Mazais Burgeris
Liellopa gaļas burgera pīrāgišņi, BBQ mērce, čipsi
R55,00
Mini Pizza
Mini Pica
Plakans maize, marināra mērce, siers
R45,00

DEZERTI

Malva pudding with custard
Malva pudiņš ar olu krēmu
R35,00

SILTI DZĒRIENI

Espresso
  • Viens: R18,00
  • Divi: R28,00
  • Mačiato: R22,00
  • Kortado: R32,00
Cappuccino
Kapučīno
  • Viens: R32,00
  • Divi: R42,00
  • Divu porciju vienā tasē: R40,00
  • Viena porcija divās tasēs: R36,00
  • Bez kofeīna: R35,00
  • Sarkanais kapučīno: R35,00
Americano
  • Viens: R24,00
  • Divi: R32,00
  • Bez kofeīna: R30,00
Latte
Late
  • Kafijas late: R40,00
  • Sarkanais late: R45,00
  • Čai late: R45,00
  • Netīrais čai late: R48,00
Tea
Tēja
  • Rooibos: R25,00
  • Piecas rozes: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Zaļā: R30,00
Hot Chocolate
Karstā šokolāde
  • Klasiskā: R40,00
  • Balta: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Mokačīno: R48,00
Other
Citi
  • Aukstā kafija: R35,00
  • Kafijas frīzo: R42,00
  • Īru, Kahlua kafija: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Karsts ūdens, citrons un medus: R15,00
  • Karsts ūdens, citrons: R10,00
  • Karsts ūdens: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Mandeļu piens, papildus maksa
  • Krūze: R5,00
  • Viena tase: R10,00
  • Divas tases: R15,00
  • Kafijas tase: R17,00

DZĒRIENI

Milkshakes
Saldētie kokteiļi
Vanilīns, Zemeņu, Šokolādes, Kaugu, Laima, Banānu, Čai, Kafijas
  • Lielā izmēra: R48,00
  • Bērniem: R35,00
Soda
Gāzēti dzērieni
  • Kola: R25,00
  • Kola Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Krem soda: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Ābolu dzēriens: R35,00
  • Vīnogu dzēriens: R35,00
Juices
Sulas
  • Apelsīnu: R25,00
  • Mango un Apelsīnu: R25,00
  • Pasion Power: R25,00
  • Tropiskais: R25,00
  • Vasaras priede: R25,00
  • Ābolu: R25,00
  • Brūkleņu: R25,00
  • Ogu liesma: R25,00
Tonics
Toniki
  • Indijas: R20,00
  • Bez cukura: R20,00
  • Rozā: R20,00
  • Zilā: R20,00
  • Greipfrūtu: R20,00
Mixers
Mikseri
  • Limonāde: R20,00
  • Sausā limonāde: R20,00
  • Ingvera ale: R20,00
  • Kola: R20,00
  • Kola Zero: R20,00
  • Gāzēti dzērieni: R20,00
  • Tomātu kokteilis: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Ūdens
  • Negāzēts, gāzēts 350ml: R25,00
  • Negāzēts, gāzēts 750ml: R55,00

ALKOHOLISKAJIE DZĒRIENI

Beer
Alus
  • Castle / Light: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek alus: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Sideri
  • Savannah / Viegls: R35,00
  • Hunters Gold / Sauss: R35,00
  • Lidojošās Zivs Citrons: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager No Krāna
R45,00
Brandy
Brands
  • KVW 3 Gadi: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
Viskijs
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
Rums
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Tumšs / Kokosrieksts: R30,00
Gin
Džins
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Blue: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
Tekila
  • Kaktusa Džeks: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
Šoteri
  • Austeres: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

KOKTEIĻI

The Boho
Baltais Rums, Kokosriekstu Rums, Apelsīnu Sula, Ananāsu Sula, Grenadīns
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Citronu Sula, Apelsīnu Sula
R90,00
Paloma
Tekila, Triple Sec, greipfrūtu sula un soda, citronu sula
R90,00
Frozen Daiquiry
Saldais Daiquiri
Baltais rums, citronu sula, cukura sīrups, zemeņu vai persiku
R80,00
Espresso Martini
Ekspresso Martini
Vodka, Kahlua, espresso
R80,00
Acapulco
Akapulko
Tekila, baltais rums, ananāsu sula, ogu sula, cukura sīrups
R80,00
Double Floral Delight
Dubultais ziedu prieks
Protea & hibiska džins, granātābolu sīrups, rozā toniks
R75,00
Almond Old Fashioned
Mandele Old Fashioned
Viskijs, amareto, rūgtumi, cukura sīrups
R75,00
Rose Mojito
Rozā Mojito
Baltais rums, citronu sula, piparmētras, hibiska sīrups, soda
R80,00
Bloody Mary
Asiņainā Marija
Vodka, tomātu sula, garšvielas
R85,00

VĪNS

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Glāze: R45,00
  • Pudele: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Glāze: R50,00
  • Pudele: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Glāze: R50,00
  • Pudele: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Glāze: R55,00
  • Pudele: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Glāze: R45,00
  • Pudele: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Glāze: R50,00
  • Pudele: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Glāze: R60,00
  • Pudele: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Pandoras lāde
Ziedošo ķiršu dabīgi saldā rozā vīna
R200,00
1659
Pussaldā rozā vīna
  • Glāze: R45,00
  • Pudele: R160,00
Kleine Rust
Mazā Rusta
Pinotage rozā vīna
  • Glāze: R50,00
  • Pudele: R180,00