DINAR (11:30-16:00)

ESPECIALS

PETITS

Servit de 11:30 a 16:00

Portugese Spiced Meatballs

Mandonguilles amb Espècies Portugueses

Mandonguilles de bò, xoriço, salsa de tomàquet amb pebre vermell

R95,00

Greek Platter

Plat Grec

Hummus clàssic, hummus d'espernaga picant, olives, feta, tzatziki, pa pla

R85,00

Slap Chips

Patates a la Planxa

Patates a la planxa tradicionals embolicades en paper de diari, vinagre marró

R45,00

Jalapeno Cheese Rissoles

Rissols amb Formatge i Jalapeño

5 pastissets de carn, servits amb salsa de llimona i all

R85,00

AMANIDES

Servit de 11:30 a 16:00

Grilled Chicken & Pineapple Salad

Amanida amb Pollastre a la Brasa i Pinya

Verdures de temporada, cogombre, tomàquet, llavors de carbassa, pebrot vermell, pinya a la brasa, pollastre a la brasa, col vermella en vinagre, vinagreta de mostassa i llimona

R125,00

Warm Winter Salad

Amanida Càlida d'Hivern

Bròquil de Brussel·les al forn, carbassó, cansalada cruixent, glaçat de balsàmic, feta, all, crostons, cebes fregides

R125,00

ENTRANDES

Servit Tot el Dia

Ciabatta Melts

Ciabatta Fosos

Ciabatta torrada i cruixent, formatge cheddar fos

Pollastre amb Pesto, Peppadew: R115,00
Porc a la Barbacoa, adorns en vinagre, mostassa: R135,00

Bohemian Club Sandwich

Entrepà de Club Bohemi

Pa blanc torrat, maionesa de pollastre, formatge crema de pollastre fumat, cansalada, enciam, tomàquet

R135,00

Classic Italian Baguette

Baguette Clàssica Italiana

Pastrami o salami, enciam, tomàquet, mostassa, adorns en vinagre

R85,00

Meaty Baguette

Baguette Carnosa

Pastrami i salami fets localment, ceba en vinagre, mozzarella fumada, tomàquet, enciam

R125,00

ÀPATS LLEUGERS

Servit de 12:00 a 16:00

Cape Malay Curried Pickled Fish

Peix en Vinagre Amb Espècies de Malai de Cap

Lleu, cebes, vinagre, espècies de Malai de Cap

R95,00

Grilled Lamb Sausage Sosatie

Sosatie d'Estómac d'Xai a la Brasa

Estómac d'xai a la brasa enrotllat, polenta amb mantega, salsa de curri i mango

R135,00

Crustless Vegetable Quiche

Quiche de Verdures sense Crosta

Carbassó al forn, carbassó petit, feta, cebes caramel·litzades, pebrots a la brasa, crema d'ou, dits de focaccia torrats

R95,00

Smoked Salmon Potato Stack

Pila de Patates amb Salmó Fumat

Patates tèbies amb mantega, làmines de salmó i truita locals i noruegues, crema de llimona i cibulet, verdures

R135,00

Pasta al Limone

Pasta del dia del xef, ratlladura de llimona, llimona fresca, julivert, parmesà

R95,00

BOLS

Servit de 12:00 a 16:00

Bohemian Bowl

Bol Bohemi

Cuscús amb herbes, moniato dolç amb coriandre i mel, olives, feta, verdures en escabetx, remolatxes rostides, cebes cruixents, colrossada, hummus

Xai rostit i mini kofta: R185,00
Pollastre a la graella: R125,00
Quadrats de halloumi fregits: R145,00

Thai Curry

Curri Tailandès

Llet de coco, col, pebrots, pastanaga, ceba, basilí tailandès, arròs basmati

Pla: R95,00
Filet de vedella: R130,00

BOHEMI

Servit de 12:00 a 16:00

Chicken Korma

Pollastre Korma

Pit de pollastre suprem, salsa korma, raita de cogombre amb poma, sambals, basmati

R145,00

Chef Chris' Chicken

Pollastre del Xef Chris

Tires tendres de pit de pollastre, tomàquet fresc, farigola, all, crema, arròs, assortit de verdures

R135,00

Pan Seared Butter Fish

Peix Mantega a la Paella

Medalions tendres de peix mantega a la paella, salsa de mantega marró amb llimona i tàperes, rodanxes de patata saltades, verdures petites

R145,00

Tender Pork Shoulder Ragout

Ragout tendre d'espatlla de porc

Espatlla de porc sense os, verdures de rel, farigola, pinya rostida, dombolo de carbassó

R145,00

Vietnamese Pork Belly

Panxa de Porc Vietnamita

Rodanxes de panxa de porc rostida, salsa BBQ de gingebre, soja i anís, arròs de coco, verdures salteades, pickles de pastanaga i daikon

R160,00

Bohemian Steak Cuts

Talls de Steak Bohemi

Servit amb verdures diàries d'acompanyament

Top Round - servit amb chimichurri: R155,00
Filet rostit poc fet - servit amb bearnesa: R185,00
Steak de coll de porc - servit amb crema de poma i sidra: R140,00

HAMBURGUESES

Servit de 12:00 a 16:00

Beef Burger

Hamburguesa de Vedella

Salsa BBQ casolana, tomàquet, cogombrets en escabetx, enciam, cebes caramel·litzades, patates fregides

R130,00

Sweet Soy Crunchy Chicken Burger

Hamburguesa de Pollastre Cruixent amb Soja Dolça

Escalopa de pollastre fregida, salsa de soja dolça, maionesa amb gingebre, all i xili, enciam tallat, patates fregides

R125,00

Bohemian Dagwood

Dagwood Bohemi

Pastilla de vedella, bacó, formatge, porc desfilat a la BBQ, ou ferrat, cebes caramel·litzades, patates fregides

R165,00

NENS

Servit tot el dia

Mini Flapjack

Flapjack Mini

Flapjack cobert amb gelat i salsa de xocolata

R35,00

Eggs on Toast

Ous a la Torrada

Dos ous a la torrada blanca

R45,00

Chicken Fingers

Dits de Pollastre

Tires de pit de pollastre arrebossades i fregides, patates fregides, salsa per a banyar

Nens: R60,00
Adults: R115,00

Mini Burger

Hamburguesa Mini

Mandonguilla de vedella, salsa BBQ, patates fregides

R55,00

Mini Pizza

Pa de pita, salsa marinara, formatge

R45,00

POSTRES

Malva pudding with custard

Pudding de malva amb crema anglesa

R35,00

BEGUDES CALENTES

Espresso

Sol: R18,00
Dobal: R28,00
Macchiato: R22,00
Cortado: R32,00

Cappuccino

Sol: R32,00
Dobal: R42,00
Sol de doble tassa: R40,00
Doble de sol tassa: R36,00
Descafeïnat: R35,00
Cappuccino Vermell: R35,00

Americano

Sol: R24,00
Dobal: R32,00
Descafeïnat: R30,00

Latte

Café Latte: R40,00
Latte Vermell: R45,00
Chai Latte: R45,00
Dirty Chai Latte: R48,00

Tea

Te

Rooibos: R25,00
Five Roses: R25,00
Earl Grey: R25,00
Verd: R30,00

Hot Chocolate

Xocolata Calenta

Clàssic: R40,00
Blanc: R40,00
Milo: R40,00
Moccaccino: R48,00

Other

Altre

Cafè Fred: R35,00
Coffee Freezo: R42,00
Irlandès, Cafè Kahlua: R52,00
Dom Pedro: R58,00
Babyccino: R15,00
Aigua Calenta, Llimona i Mel: R15,00
Aigua Calenta, Llimona: R10,00
Aigua Calenta: R5,00

Almond Milk Extra Charge

Suplement per Llet d'Ametlla

Jug: R5,00
Tassa individual: R10,00
Tassa doble: R15,00
Tassa de Llet: R17,00

BEGUDES

Milkshakes

Batuts de Llet

Vainilla, Maduixa, Xocolata, Xiclet, Llima, Plàtan, Chai, Cafè

Gran: R48,00
Infantil: R35,00

Soda

Refresc

Coca-Cola: R25,00
Coca-Cola Zero: R25,00
Sprite: R25,00
Sprite Zero: R25,00
Fanta: R25,00
Refresc de Nata: R25,00
Spar Berry: R25,00
Appletizer: R35,00
Grapetizer: R35,00

Juices

Sucs

Taronja: R25,00
Mango i Taronja: R25,00
Passió Power: R25,00
Tropical: R25,00
Pinya d'Estiu: R25,00
Poma: R25,00
Gronyera: R25,00
Baya Blaze: R25,00

Tonics

Tònics

Indi: R20,00
Sense Sucre: R20,00
Rosa: R20,00
Blau: R20,00
Pomelo: R20,00

Mixers

Llimonada: R20,00
Llimona Seca: R20,00
Cervesa de Gingebre: R20,00
Coca-Cola: R20,00
Coca-Cola Zero: R20,00
Refresc: R20,00
Còctel de Tomàquet: R38,00
Red Bull: R38,00

Water

Aigua

Aigua sense gas, amb gas 350ml: R25,00
Aigua sense gas, amb gas 750ml: R55,00

BEGUDES ALCOHÒLIQUES

Beer

Cervesa

Castle / Light: R28,00
Black Label: R28,00
Hansa: R28,00
Windhoek Draught: R38,00
Heineken / Zero: R35,00

Ciders

Sidres

Savannah / Lleuger: R35,00
Hunters Gold / Sec: R35,00
Flying Fish Llimona: R32,00

Devil's Peak Lager On Tap

Devil's Peak Lager a L'espiga

R45,00

Brandy

KVW 3 Anys: R25,00
Richelieu: R25,00
Klipdrift: R25,00
Klipdrift Premium: R30,00

Whiskey

Whisky

J&B: R28,00
Bells: R30,00
Jack Daniels: R35,00
Jameson: R40,00
Southern Comfort: R25,00

Rum

Ron

Spiced Gold: R25,00
Red Heart: R25,00
Captain Morgan: R25,00
DMF Fosc / Coco: R30,00

Gin

Ginebra

Gordons: R30,00
Tanqueray: R35,00
Tanqueray Sevilla: R35,00
Whitley Neil Hibisc: R35,00
Blind Tiger Original: R35,00
Blind Tiger Blue: R35,00
Malfy Limone: R40,00
Malfy Arancia: R40,00

Vodka

Smirnoff 1818: R25,00
Absolut: R35,00
Mamba Mary: R52,00

Tequila

Cactus Jack: R25,00
Jose Cuervo Silver: R35,00
Jose Cuervo Gold: R35,00
Espolon Reposado: R48,00

Shooters

Ostra: R25,00
Jägermeister: R35,00
Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho

Ron Blanc, Ron de Coco, Suc de Taronja, Suc de Pinya, Grenadine

R80,00

Amaretto Sour

Amaretto, Suc de Llimona, Suc de Taronja

R90,00

Paloma

Tequila, Triple Sec, Suc de Pomelo i Sifó, Suc de Llimona

R90,00

Frozen Daiquiry

Daiquiri Congelat

Ron Blanc, Suc de Llimona, Xarop de Sucre, Maduixa o Pressec

R80,00

Espresso Martini

Martini d'Espresso

Vodka, Kahlua, Espresso

R80,00

Acapulco

Tequila, Ron Blanc, Suc de Pinya, Suc de Baies, Xarop de Sucre

R80,00

Double Floral Delight

Doble Delícia Floral

Gin de Protea & Hibisc, Grenadina, Tònica Rosa

R75,00

Almond Old Fashioned

Old Fashioned d'Ametlla

Whisky, Amaretto, Bitters, Xarop de Sucre

R75,00

Rose Mojito

Mojito de Rosa

Ron Blanc, Suc de Llimona, Menta, Xarop de Hibisc, Sifó

R80,00

Bloody Mary

Vodka, Suc de Tomàquet, Espècies

R85,00

VI

Hill & Dale

Chenin Blanc

Cop: R45,00
Ampolla: R160,00

Jordan Chameleon

Sauvignon Blanc

Cop: R50,00
Ampolla: R180,00

Rietvallei

Chardonnay

Cop: R50,00
Ampolla: R180,00

Diemersfontein

Sauvignon Blanc

Cop: R55,00
Ampolla: R200,00

Kleine Rust

Pinotage/Shiraz

Cop: R45,00
Ampolla: R160,00

Jordan Chameleon

Merlot

Cop: R50,00
Ampolla: R180,00

Thelema Mountain Red

Shiraz/Merlot

Cop: R60,00
Ampolla: R220,00

Flor de Cirerer Natural Dolç Rosat

R200,00

1659

Semi Dolç Rosat

Cop: R45,00
Ampolla: R160,00

Kleine Rust

Pinotage Rosat

Cop: R50,00
Ampolla: R180,00