SPECIALITÀ

Bohemian Footlong
Hotdog da 30 cm, cavolo rosso, cetriolini sottaceto, senape, patatine
R95,00
Field Mushroom Tagliatelle
Tagliatelle ai funghi di campo
Tagliatelle fatte in casa, funghi di campo, aglio, vino bianco, panna, sbriciolato di pecorino
R135,00
Traditional Beef Stew
Spezzatino di manzo tradizionale
Spinaci cremosi, zucca butternut, patate novelle
R165,00

MINI

Servito dalle 11:30 alle 16:00
Portugese Spiced Meatballs
Polpette Speziate Portoghesi
Polpette di manzo, chorizo, salsa di pomodoro alla paprika
R95,00
Greek Platter
Tagliere Greco
Hummus classico, hummus di barbabietola piccante, olive, feta, tzatziki, pane piatto
R85,00
Slap Chips
Patatine Slap
Patatine tradizionali avvolte in carta da giornale, aceto di malto
R45,00
Jalapeno Cheese Rissoles
Rissole al Peperoncino e Formaggio
5 polpette, servite con salsa al limone e aglio
R85,00

INSALATE

Servito dalle 11:30 alle 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Insalata di Pollo Grigliato e Ananas
Verdure di stagione, cetriolo, pomodoro, semi di zucca, peperone rosso, ananas grigliato, pollo grigliato, cavolo rosso sott'aceto, vinaigrette al limone e senape
R125,00
Warm Winter Salad
Insalata Calda Invernale
Cavolo di Bruxelles al forno, zucca butternut, pancetta croccante, glassa al balsamico, feta, aglio, briciole di pane, cipolle croccanti
R125,00

PANINI

Servito tutto il giorno
Ciabatta Melts
Ciabatta Fusa
Ciabatta croccante tostata, formaggio cheddar fuso
  • Pollo al Pesto, Peperoncino Peppadew: R115,00
  • Maiale alla BBQ, cetriolini, senape: R135,00
Bohemian Club Sandwich
Sandwich Club Boemo
Pane bianco tostato, maionese di pollo, formaggio spalmabile di pollo affumicato, pancetta, lattuga, pomodoro
R135,00
Classic Italian Baguette
Panino Italiano Classico
Pastrami o salumi, lattuga, pomodoro, senape, cetriolini
R85,00
Meaty Baguette
Panino con Carne
Pastrami e salumi preparati localmente, cipolla sott'aceto, mozzarella affumicata, pomodoro, lattuga
R125,00

PIATTI LEGGERI

Servito dalle 12:00 alle 16:00
Cape Malay Curried Pickled Fish
Pesce Sott'aceto Speziato Cape Malay
Merluzzo, cipolle, aceto, spezie Cape Malay
R95,00
Grilled Lamb Sausage Sosatie
Sosatzie di Salsiccia di Agnello Grigliata
Salsiccia di agnello grigliata arrotolata, polenta al burro, salsa al curry e mango
R135,00
Crustless Vegetable Quiche
Quiche di Verdure Senza Crosta
Zucca butternut arrosto, zucchine piccole, feta, cipolle caramellate, peperoni grigliati, crema di uova, dita di focaccia tostate
R95,00
Smoked Salmon Potato Stack
Tortino di Patate con Salmone Affumicato
Patate al burro calde affettate, lamelle di salmone norvegese e trota locale, crema al limone e erba cipollina, verdure
R135,00
Pasta al Limone
Pasta dello chef del giorno, scorza di limone, limone fresco, prezzemolo, parmigiano
R95,00

CIOTOLE

Servito dalle 12:00 alle 16:00
Bohemian Bowl
Ciotola Boema
Couscous alle erbe, patata dolce al coriandolo e miele, olive, feta, verdure sott'aceto, barbabietole arrosto, cipolle croccanti, cavolo brasato, hummus
  • Agnello arrosto e mini kofta: R185,00
  • Pollo grigliato: R125,00
  • Quadrati di halloumi fritti: R145,00
Thai Curry
Curry Thai
Latte di cocco, cavolo, peperoni, carote, cipolla, basilico thai, riso basmati
  • Semplice: R95,00
  • Filetto di Manzo: R130,00

BOEMA

Servito dalle 12:00 alle 16:00
Chicken Korma
Petto di pollo supremo, salsa korma, raita di cetriolo con mela, sambal, riso basmati
R145,00
Chef Chris' Chicken
Pollo dello Chef Chris
Strisce tenere di petto di pollo, pomodoro fresco, timo, aglio, panna, riso, contorno misto di verdure
R135,00
Pan Seared Butter Fish
Pesce Burro Saltato in Padella
Medaglioni tenere di pesce burro saltati in padella, salsa di burro marrone al limone e capperi, fette di patate saltate, verdurine tenere
R145,00
Tender Pork Shoulder Ragout
Ragù di Spalla di Maiale Tenere
Spalla di maiale senza osso, verdure radicali, salvia, ananas grigliato, dombolo di zucca
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Pancia di Maiale Vietnamita
Fette di pancia di maiale arrosto, salsa BBQ allo zenzero, miele e anice, riso di cocco, verdure saltate, crauti di carota e daikon
R160,00
Bohemian Steak Cuts
Tagli di Manzo Boemi
Servito con contorni di verdure giornalieri
  • Punta di Circhio - servita con chimichurri: R155,00
  • Filetto Arrosto Raro - servito con bernaise: R185,00
  • Bistecca di Collo di Maiale - servita con crema di mela e sidro: R140,00

BURGER

Servito dalle 12:00 alle 16:00
Beef Burger
Burger di Manzo
Salsa BBQ fatta in casa, pomodoro, cipolline sott'aceto, lattuga, cipolle caramellate, patatine fritte
R130,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Burger di Pollo Croccante alla Soia Dolce
Tagliata di pollo fritta, salsa alla soia dolce, maionese allo zenzero, aglio e peperoncino, lattuga tritata, patatine fritte
R125,00
Bohemian Dagwood
Dagwood Boemo
Hamburger di manzo, pancetta, formaggio, maiale strappato alla BBQ, uovo fritto al guscio, cipolle caramellate, patatine fritte
R165,00

BAMBINI

Servito tutto il giorno
Mini Flapjack
Mini flapjack
Flapjack con gelato e salsa al cioccolato sopra
R35,00
Eggs on Toast
Uova sul toast
Due uova su toast bianco
R45,00
Chicken Fingers
Dita di pollo
Strisce di petto di pollo impanate e fritte, patatine fritte, salsa per intingere
  • Bambini: R60,00
  • Adulti: R115,00
Mini Burger
Mini burger
Polpetta di manzo, salsa BBQ, patatine
R55,00
Mini Pizza
Pane piatto, salsa marinara, formaggio
R45,00

DOLCI

Malva pudding with custard
Malva pudding con crema pasticcera
R35,00

BEVINI CALDI

Espresso
  • Singolo: R18,00
  • Doppio: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Singolo: R32,00
  • Doppio: R42,00
  • Doppio shot in una tazza: R40,00
  • Singolo shot in due tazze: R36,00
  • Decaf (Senza caffeina): R35,00
  • Cappuccino Rosso: R35,00
Americano
  • Singolo: R24,00
  • Doppio: R32,00
  • Decaf (Senza caffeina): R30,00
Latte
  • Caffè Latte: R40,00
  • Latte Rosso: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Dirty Chai Latte: R48,00
Tea
Tè
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Tè Verde: R30,00
Hot Chocolate
Cioccolata Calda
  • Classica: R40,00
  • Bianca: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Altro
  • Caffè Freddo: R35,00
  • Caffè Freezo: R42,00
  • Irlandese, Caffè Kahlua: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Acqua Calda, Limone e Miele: R15,00
  • Acqua Calda, Limone: R10,00
  • Acqua Calda: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Latte di Mandorla - Supplemento
  • Caraffa: R5,00
  • Tazza Singola: R10,00
  • Tazza Doppia: R15,00
  • Tazza di Latte: R17,00

BEVANDE

Milkshakes
Frullati
Vaniglia, Fragola, Cioccolato, Gomma da Masticare, Lime, Banana, Chai, Caffè
  • Grande: R48,00
  • Bambini: R35,00
Soda
  • Coca-Cola: R25,00
  • Coca-Cola Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Soda alla Crema: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Succhi
  • Arancia: R25,00
  • Mango & Arancia: R25,00
  • Passione Power: R25,00
  • Tropicale: R25,00
  • Pino Estivo: R25,00
  • Mela: R25,00
  • Mirtilli Rossi: R25,00
  • Fiamma di Bacche: R25,00
Tonics
Tonic
  • Indiano: R20,00
  • Senza Zucchero: R20,00
  • Rosa: R20,00
  • Blu: R20,00
  • Pompelmo: R20,00
Mixers
Miscelatori
  • Limonata: R20,00
  • Limonata Secca: R20,00
  • Birra allo Zenzero: R20,00
  • Coca-Cola: R20,00
  • Coca-Cola Zero: R20,00
  • Soda: R20,00
  • Cocktail di Pomodoro: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Acqua
  • Naturale, Frizzante 350ml: R25,00
  • Naturale, Frizzante 750ml: R55,00

BEVANDE ALCOLICHE

Beer
Birra
  • Castle / Leggera: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Draught: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Sidri
  • Savannah / Leggero: R35,00
  • Hunters Gold / Secco: R35,00
  • Flying Fish Limone: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager alla Spina
R45,00
Brandy
Cognac
  • KVW 3 Anni: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Dark / Cocco: R30,00
Gin
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Originale: R35,00
  • Blind Tiger Blu: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
  • Ostrica: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho
Rum Bianco, Rum alla Cocco, Succo d'Arancia, Succo d'Ananas, Grenadine
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Succo di Limone, Succo d'Arancia
R90,00
Paloma
Tequila, Triple Sec, Succo di Pompelmo e Soda, Succo di Limone
R90,00
Frozen Daiquiry
Daiquiri Congelato
Rum Bianco, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Fragola o Pesca
R80,00
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, Espresso
R80,00
Acapulco
Tequila, Rum Bianco, Succo di Ananas, Succo di Bacche, Sciroppo di Zucchero
R80,00
Double Floral Delight
Doppio Delizioso Fiore
Gin Protea & Ibisso, Granatina, Tonic Rosa
R75,00
Almond Old Fashioned
Old Fashioned alle Mandorle
Whiskey, Amaretto, Bitters, Sciroppo di Zucchero
R75,00
Rose Mojito
Mojito Rosa
Rum Bianco, Succo di Limone, Menta, Sciroppo di Ibisso, Soda
R80,00
Bloody Mary
Vodka, Succo di Pomodoro, Spezie
R85,00

VINO

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Calice: R45,00
  • Bottiglia: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Calice: R50,00
  • Bottiglia: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Calice: R50,00
  • Bottiglia: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Calice: R55,00
  • Bottiglia: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Calice: R45,00
  • Bottiglia: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Calice: R50,00
  • Bottiglia: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Calice: R60,00
  • Bottiglia: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Scatola di Pandora
Ciliegio Naturale Dolce Rosé
R200,00
1659
Semi Dolce Rosé
  • Bicchiere: R45,00
  • Bottiglia: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosé
  • Bicchiere: R50,00
  • Bottiglia: R180,00