SPECIALER

Tender Pork Shoulder Ragout
Mørt Svineknude Ragout
Svineknude, babykartofler, gulerødder, grillet ananas, basmatiris
R145,00
Meat Platter
Kødplatte
Bagt filet, sort hvidløgsbearnaise, lamme-pølse, oksekrokette, tykke pommes frites, salat
R195,00
Sweet Soy Crunchy Chicken Burger
Sød Soy Crunchy Kyllingeburger
Stegt kyllingefile, sød soyasovs, ingefær-hvidløgsmayo, sprød salat, pommes frites
R125,00

SMÅT

Serveres fra 11:30 til 16:00
BBQ Pork Bites
BBQ-grisestykker
Marineret og røget gris, BBQ-sauce
R75,00
Hummus Duo
Klassisk hummus, spicy rødbedehummus, fladbrød
R55,00
Slap Chips
Slap-chips
Traditionelle slap-chips pakket i avispapir
R45,00
Cape Malay Spicy Falafel Bites
Splittertefritter med grøntsager, rød chili og kummin
R45,00
Bohemian Flat Bread Pizza
Boheme Fladbrød Pizza
Fladbrød, marinara, røget gris, røget kylling, tre oste, rødløg, peppadew, husets BBQ-sauce
R125,00

SALAT

Serveres fra 11:30 til 16:00
Grilled Chicken & Pineapple Salad
Grillet Kylling & Ananassalat
Sæsongrønt, agurk, tomat, græskarkerner, rød peber, grillet ananas, grillet kylling, syltet rødkål, citronsennepsvinaigrette
R125,00
Ed's Chopped Salad
Eds Hakket Salat
Hakket tomat, agurktern, strimlet salat, feta, Kalamata-oliven, citronvinaigrette
R85,00

SMØRREBRØD

Serveres hele dagen
Cheese & Tomato Toastie
Ost & Tomat Toast
Hvidt brød, tomat, cheddar, soltørret tomatflødeost
R75,00
Bohemian Club Sandwich
Boheme Club Sandwich
Ristet hvidt brød, kyllingemayo, ekstra sprød bacon, salat, tomat
R115,00
Classic Egg Mayo
Klassisk Æggemayo
Friskt kernerugbrød, agurk, æggemayo, peppadew
R75,00
Classic Tuna Mayo
Klassisk Tunmayo
Friskt kernerugbrød, tunmayo, peppadew, agurk
R95,00
Pesto Chicken Melt
Pesto Kylling Smelt
Ciabatta, pestokyllingemayo, cheddar, peppadew
R95,00

BØRN

Serveres hele dagen
Mini Flapjack
Flapjack toppet med is og chokoladesovs
R35,00
Eggs on Toast
Æg på Brød
To æg på hvidt brød
R45,00
Chicken Fingers
Kyllingefingre
Paneret og stegt kyllingebryststrimler, pommes frites, dyppesovs
  • Børn: R60,00
  • Voksne: R85,00
Mini Burger
Beef patty, BBQ sauce, chips
R55,00
Mini Pizza
Fladbrød, marinara-sauce, ost
R45,00

LETTE MÅLTIDER

Serveres fra kl. 12:00 til 16:00
BBQ Pulled Pork Ciabatta
Ristet ciabatta, braiseret BBQ-svin, syltet agurk, sennep, cheddar
R125,00
Brisket on Rye
Brisket på Rugbrød
Oksebrisket, ristet rugbrød, hvid cheddar, rødkål, russisk sauce
R130,00
Chicken Curry Wrap
Karrykyllinge-Wrap
Karry-kyllingemayo, æble, græskarkerner, tranebær, agurk
R115,00
Footlong Hot Dog
Fodlang Hot Dog
Blød bolle, lokal wienerpølse, tysk sennep, rødkål, syltede agurker
R95,00
Deconstructed Quiche Vegetarian
Dekonstrueret Quiche Vegetarisk
Bagt butternut-græskar, feta, karamelliserede løg, spinat, chef-salat
R85,00
Deconstructed Quiche Lorraine
Dekonstrueret Quiche Lorraine
Bacon, karamelliserede løg, chef-salat
R105,00

SKÅLE

Serveres fra kl. 12:00 til 16:00
Bohemian Bowl
Bøhmer-Skål
Krydder-couscous, bagt søde kartofler, koriander-honning-gulrødder, feta, syltede grøntsager, rødbeder, sauteret spinat, hummus
Roast Lamb & Mini Kofta
Stegt Lam & Mini Kofta
R155,00
Grilled Chicken
Grillet Kylling
R125,00
'Daaltjes' - Cape Malay Falafel
'Daaltjes' - Kap Malay Falafel
R95,00
Poké Bowl
Poké-Skål
Klistret kokosris, sesamesearet tunfilet, avocado, agurk, sprøde grønne ærter, syltede grøntsager, bagt majs, kewpy-mayo, purløg
R155,00

BØHMISK

Serveres fra kl. 12:00 til 16:00
Chicken Jambon
Kylling Jambon
Kyllingelår, mozzarella, abrikoser, stribet bacon, søde kartofler, kartoffel- og rødbedemos, spinat, sherry-sauce
R145,00
Sweet and Sour Chicken
Sød og Sur Kylling
Paneret kyllingekotelet, sauteret grøntsager, sød chili-sauce, ris
R125,00
Smoked Salmon Fishcake
Røget Laks Fiskekage
Guacamole, ingefær-chili-mayo, salat, tykke pommes frites
R120,00
Oven Baked Hake
Bagt Skrubbe
Skrubbe-medaljon, krydder-brødkrummer, baby kartoffel-timbale, sæsonbestemte grøntsager, citron-kapers-flødesauce
R145,00
Vietnamese Pork Belly
Vietnamesisk Svinebug
Bagte svinebug-skiver, honning-ingefær-soja-anis-BBQ-sauce, kokosris, sauteret grønne, gulerod-daikon-syltede
R155,00
Grilled Pork Neck Steak
Grillet Svinehalsbøf
Serveres med bagte æbler, mosede baby kartofler, salat og senneps-cider-fløde
R135,00
Chef Chris' Plankie Steak
Chef Chris' Plankie-bøf
Serveres med tykke pommes frites, salat og chimichurri-sauce
R150,00

BURGERS

Serveres fra kl. 12:00 til 16:00
Beef Burger
Hjemmelavet BBQ-sauce, tomat, syltede agurker, salat, karamelliserede løg, pommes frites
R130,00
Chicken Burger
Kyllingeburger
Hjemmelavet BBQ-sauce, mayo, tomat, syltede agurker, salat, karamelliserede løg, pommes frites
R125,00
Add:
Tilføj:
Bacon, blåskostoste-smuldrede dressing eller cheddar
R15,00

DESSERTER

Malva Pudding
Serveres med vaniljeis
R50,00
Crème Brulée
Brændt flødeskum
Saltkaramel candyfloss
R55,00

VARME DRINKS

Espresso
  • Enkelt: R18,00
  • Dobbelt: R28,00
  • Macchiato: R22,00
  • Cortado: R32,00
Cappuccino
  • Enkelt: R32,00
  • Dobbelt: R42,00
  • Dobbelt skud, enkelt kop: R40,00
  • Enkelt skud, dobbelt kop: R36,00
  • Koffeinfri: R35,00
  • Rød Cappuccino: R35,00
Americano
  • Enkelt: R24,00
  • Dobbelt: R32,00
  • Koffeinfri: R30,00
Latte
  • Café Latte: R40,00
  • Rød Latte: R45,00
  • Chai Latte: R45,00
  • Dirty Chai Latte: R48,00
Tea
Te
  • Rooibos: R25,00
  • Five Roses: R25,00
  • Earl Grey: R25,00
  • Grøn: R30,00
Hot Chocolate
Varm Chokolade
  • Klassisk: R40,00
  • Hvid: R40,00
  • Milo: R40,00
  • Moccaccino: R48,00
Other
Andet
  • Iced Coffee: R35,00
  • Coffee Freezo: R42,00
  • Irish, Kahlua Coffee: R52,00
  • Dom Pedro: R58,00
  • Babyccino: R15,00
  • Varmt vand, citron og honning: R15,00
  • Varmt vand, citron: R10,00
  • Varmt vand: R5,00
Almond Milk Extra Charge
Mandelmælk ekstra tillæg
  • Kande: R5,00
  • Enkelt kop: R10,00
  • Dobbelt kop: R15,00
  • Latte Kop: R17,00

DRIKKEVARER

Milkshakes
Vanilje, Jordbær, Chokolade, Tyggegummi, Lime, Banan, Chai, Kaffe
  • Stor: R48,00
  • Til Børn: R35,00
Soda
Sodavand
  • Coca-Cola: R25,00
  • Coke Zero: R25,00
  • Sprite: R25,00
  • Sprite Zero: R25,00
  • Fanta: R25,00
  • Kremsodavand: R25,00
  • Spar Berry: R25,00
  • Appletizer: R35,00
  • Grapetizer: R35,00
Juices
Saft
  • Appelsin: R25,00
  • Mango & Appelsin: R25,00
  • Passionsfrugt Power: R25,00
  • Tropisk: R25,00
  • Sommer Fyr: R25,00
  • Æble: R25,00
  • Tranebær: R25,00
  • Bær Blus: R25,00
Tonics
Tonic
  • Indisk: R20,00
  • Sukkerfri: R20,00
  • Pink: R20,00
  • Blå: R20,00
  • Grapefrugt: R20,00
Mixers
Mixere
  • Limonade: R20,00
  • Tør Limonade: R20,00
  • Ingefærøl: R20,00
  • Coca-Cola: R20,00
  • Coke Zero: R20,00
  • Sodavand: R20,00
  • Tomat Cocktail: R38,00
  • Red Bull: R38,00
Water
Vand
  • Stille, Småbrusende 350ml: R25,00
  • Stille, Småbrusende 750ml: R55,00

ALKOHOLISKE DRIKKEVARER

Beer
Øl
  • Castle / Light: R28,00
  • Black Label: R28,00
  • Hansa: R28,00
  • Windhoek Fadøl: R38,00
  • Heineken / Zero: R35,00
Ciders
Cider
  • Savannah / Let: R35,00
  • Hunters Gold / Tør: R35,00
  • Flying Fish Lemon: R32,00
Devil's Peak Lager On Tap
Devil's Peak Lager Fra Tønde
R45,00
Brandy
  • KVW 3 År: R25,00
  • Richelieu: R25,00
  • Klipdrift: R25,00
  • Klipdrift Premium: R30,00
Whiskey
Whisky
  • J&B: R28,00
  • Bells: R30,00
  • Jack Daniels: R35,00
  • Jameson: R40,00
  • Southern Comfort: R25,00
Rum
Rom
  • Spiced Gold: R25,00
  • Red Heart: R25,00
  • Captain Morgan: R25,00
  • DMF Mørk / Kokos: R30,00
Gin
  • Gordons: R30,00
  • Tanqueray: R35,00
  • Tanqueray Sevilla: R35,00
  • Whitley Neil Hibiscus: R35,00
  • Blind Tiger Original: R35,00
  • Blind Tiger Blue: R35,00
  • Malfy Limone: R40,00
  • Malfy Arancia: R40,00
Vodka
  • Smirnoff 1818: R25,00
  • Absolut: R35,00
  • Mamba Mary: R52,00
Tequila
  • Cactus Jack: R25,00
  • Jose Cuervo Silver: R35,00
  • Jose Cuervo Gold: R35,00
  • Espolon Reposado: R48,00
Shooters
Skud
  • Østers: R25,00
  • Jägermeister: R35,00
  • Jägerbomb: R60,00

COCKTAILS

The Boho
Hvid Rom, Kokos Rom, Appelsin Juice, Ananas Juice, Grenadine
R80,00
Amaretto Sour
Amaretto, Citron Juice, Appelsin Juice
R90,00
Paloma
Tequila, Triple Sec, Grapefrugtsaft og Soda, Citronsaft
R90,00
Frozen Daiquiry
Frossen Daiquiri
Hvid Rom, Citronsaft, Sødmessirup, Jordbær eller Fersken
R80,00
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, Espresso
R80,00
Acapulco
Tequila, Hvid Rom, Ananasjuice, Bærjuice, Sødmessirup
R80,00
Double Floral Delight
Dobbelt Floral Delight
Protea & Hibiscus Gin, Grenadine, Pink Tonic
R75,00
Almond Old Fashioned
Mandelfashioned
Whiskey, Amaretto, Bitter, Sødmessirup
R75,00
Rose Mojito
Hvid Rom, Citronsaft, Mynte, Hibiscus Sirup, Soda
R80,00
Bloody Mary
Vodka, Tomatsaft, Krydderier
R85,00

VIN

Hill & Dale
Chenin Blanc
  • Glas: R45,00
  • Flaske: R160,00
Jordan Chameleon
Sauvignon Blanc
  • Glas: R50,00
  • Flaske: R180,00
Rietvallei
Chardonnay
  • Glas: R50,00
  • Flaske: R180,00
Diemersfontein
Sauvignon Blanc
  • Glas: R55,00
  • Flaske: R200,00
Kleine Rust
Pinotage/Shiraz
  • Glas: R45,00
  • Flaske: R160,00
Jordan Chameleon
Merlot
  • Glas: R50,00
  • Flaske: R180,00
Thelema Mountain Red
Shiraz/Merlot
  • Glas: R60,00
  • Flaske: R220,00
Rietvallei
Cabernet Sauvignon
R240,00
Eagels Nest
Merlot
R240,00
Pandora's Box Brut
Biscuit Tin Brut
R200,00
Pandora's Box
Pandoras Kasse
Kirseblossom Naturlig Sød Rosé
R200,00
1659
Semisød Rosé
  • Glas: R45,00
  • Flaske: R160,00
Kleine Rust
Pinotage Rosé
  • Glas: R50,00
  • Flaske: R180,00