面包和开胃菜服务
小食和分享建议
Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).
莱昂风干肉 “VALLES DEL ESLA”（100克）。
17.95 €
Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado
我们特色的俄式沙拉，配鲣鱼、鳀鱼和烤甜椒
10.95 €
Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva
配独家酱汁的勇敢土豆
8.50 €
Torreznos crujientes de Soria
索里亚脆皮培根
10.99 €
Gambas rojas cristal en fritura
红虾脆炸
14.95 €
冷盘和沙拉
冷盘和沙拉 | Entrants freds i amanides |
Ostras Francesas Gillardeau N°2
法国 Gillardeau 2号生蚝
5.50 €
Jamón de Jabugo Cortado a Mano 100gr.
手工切片哈布戈火腿 100克
29.95 €
Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada
巴尔瓦斯特罗番茄沙拉配菲格拉斯洋葱、金枪鱼腹肉和橄榄酱
12.50 €
Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)
鹅肝薄片配吐司和森林水果酱（150克）
22.95 €
Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca
加泰罗尼亚布拉塔奶酪配 Monterrosa 番茄、芝麻菜和罗勒油
14.50 €
Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada
鳕鱼生肉片配天然番茄和橄榄酱
15.55 €
Anchoas costeras del Cantábrico
坎塔布连海岸鳀鱼
3.70 €
热盘 | Entrants calents
Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano
烤制肉酱千层面配白酱和帕尔马干酪
15.50 €
Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada
超大千层面包馅配鸭肉、苹果和松露白酱
15.75 €
Croquetones artesanos del chef de Ceps *(Minimo 4 Und.)
厨师Ceps手工大号炸丸子 *(最少4个)
12.40 €
Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)
手工红虾肉饼（最少4个）
11.80 €
Croquetas Cabrales con lagrimas de mermelada de citrícos (Minimo 4 und.)
卡布列斯奶酪炸丸子配柑橘果酱泪滴 (最少4个)
10.80 €
Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit
普拉特脆洋蓟配鹅肝慕斯薄片
16.90 €
来自我们的海洋，“地中海和大西洋”
来自我们的海洋，“地中海和大西洋”
Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove
海滩扁面条烤制配橄榄油雨
19.99 €
Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada
“Bouchot” 或 “Deltrebre” 岩石贻贝（根据季节）
15.50 €
Almejas de las rias a la plancha
烤制里亚斯蛤蜊
18.50 €
Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)
烤扇贝配或不配照烧酱（6个）
22.50 €
Gambas Rojas a la plancha
烤红虾
0.00 €
Calamares de playa en fritura al estilo andaluz
安达卢西亚风格炸海滩鱿鱼
17.85 €
烩饭、米饭和炖菜（最少2人，每人价格）
Arroz caldoso de Bogavante
龙虾浓汁烩饭
29.50 €
Arroz caldoso Marinero
海鲜浓汁烩饭
22.50 €
Paella Marinera
海鲜饭
22.50 €
Arroz con Zamburiñas Gallegas
加利西亚扇贝饭
25.75 €
Arroz con Cigalas XXL “00”
特大号龙虾饭
31.25 €
Arroz Negro
黑饭
22.50 €
Arroz de Montaña
山地饭
23.90 €
Arroz Delicatesen
精致饭
25.75 €
Fideuá
意大利面饭
20.50 €
Arroz de verduras del parque agrario de Gavà
加瓦农业园蔬菜饭
19.75 €
Arroz de Castelldefels
卡斯特尔德费尔斯饭
27.00 €
鱼类
鱼类 |
Lubina fresca "Estero" a la sal
“埃斯特罗”盐渍鲜海鲈鱼
29.95 €
Guarnición a escoger:
配菜选择：
Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"
“埃斯特罗”鲜比目鱼（500克）配我们的“阿玛尔”调味汁烤制
28.80 €
Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana
冰岛优质鳕鱼柳加泰罗尼亚风味
23.50 €
Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro
沙滩鲜鱿鱼配焦糖洋葱床和韭葱片
21.50 €
Bogavante Canadá al estilo Formentera
加拿大龙虾福门特拉风味
39.00 €
SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA
仅限预订 – 品尝我们梅诺卡风格龙虾炖汤
0.00 €
肉类 | Carns |
Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo
熟成老牛肉1公斤肋排
30.75 €
Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"
细切小牛肉“350克”配“豪华”配菜
25.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)
炭烤熟成小牛肉里脊配土豆泥和西班牙酱汁（250克）
28.75 €
Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)
炭烤熟成小牛肉里脊配鲜鹅肝帽（250克）
31.75 €
Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón
低温烤小山羊腿，阿罗贡风味
28.50 €
儿童套餐
儿童菜单 |
自制甜点
自制甜点 |
Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta
混合冰淇淋，两球配饼干卷
6.00 €
Trufas artesanas de chocolate 90% cacao
90%可可手工松露巧克力
2.25 €
Crema catalana casera quemada con carquinyoli
自制加泰罗尼亚奶油焦糖配杏仁脆片
6.25 €
Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente
马略卡迷你恩赛玛达配打发奶油和热巧克力
6.75 €
Tarta de Queso estilo "La Viña"
"La Viña"风格芝士蛋糕
6.75 €
Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla
比利时巧克力可露丽配香草冰淇淋球
8.50 €
Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos
精品法式吐司配香草冰淇淋和浆果
6.75 €
Tiramisú "Amar"
"Amar"提拉米苏
6.75 €
Fresones del Maresme con nata montada
梅内斯草莓配打发奶油
7.25 €
Cafe IrlandesCafe Irlandes
爱尔兰咖啡
9.00 €
Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru
迷你金汤力，使用维拉诺瓦-格尔特鲁本地金酒 "Masters"
4.85 €
酒单
酒单 |
水
水 |
白葡萄酒
白葡萄酒 |
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel
酒庄自产 Pinord Guadiana D.O.：佩内德斯 - 葡萄：xarel-lo, macabeo, moscatel
15.18 €
Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Vaquos Verdejo D.O.：Rueda - 葡萄：verdejo
16.90 €
Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía
Luis Cañas D.O.：Rioja - 葡萄：viura, malvasía
19.95 €
Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
Pinord Mireia D.O.：加泰罗尼亚 - 葡萄：gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc
18.84 €
Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño
Albariño Pazo Rosqueira D.O.：Rias baixas - 葡萄：70% albariño
20.75 €
Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño
Albariño Pazo San Mauro D.O.：Rias baixas - 葡萄：100% albariño
28.90 €
Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo
Ermita d'Espiells D.O.：佩内德斯 - 葡萄：macabeu, parellada, xarel lo
20.50 €
Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel
Viña Esmeralda D.O.：加泰罗尼亚 - 葡萄：gewürztraminer, moscatel
19.79 €
Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat
Freye Muscat Vallformosa D.O.：佩内德斯 - 葡萄：parellada, moscatell muscat
19.90 €
Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc
Jose Pariente D.O.：Rueda - 葡萄：sauvignon blanc
22.95 €
Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Perro Verde D.O.：Rueda - 葡萄：verdejo
23.95 €
Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo
Jose Pariente Barrica D.O.：Rueda - 葡萄：verdejo
31.52 €
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒 |
红葡萄酒
COSECHA
当年份
Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo
酒庄自产 Pinord Guadiana D.O.：佩内德斯 - 葡萄：merlot, cabernet s., tempranillo
15.18 €
CRIANZA
陈酿
Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena
Petites Estones D.O.：Montsan - 葡萄：garnacha y cariñena
22.00 €
Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo
Viña Pomal D.O.：Rioja - 葡萄：tempranillo
18.57 €
Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Vaquos D.O.：Ribera Duero - 葡萄：100% tempranillo
21.72 €
Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo
Cair Selección La Aguilera D.O.：Ribera Duero - 葡萄：100% tempranillo
29.94 €
Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
Vinyes d’Olivadrots D.O.：Emporda - 葡萄：syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon
24.50 €
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.：Rioja - 葡萄：tempranillo, garnacha
24.08 €
Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas 500 c.c. D.O.：Rioja - 葡萄：tempranillo, garnacha
19.90 €
Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
Muga D.O.：Rioja - 葡萄：tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano
31.18 €
RESERVA
珍藏
Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha
Luis Cañas D.O.：Rioja - 葡萄：tempranillo, garnacha
31.00 €
Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
Marques de Vargas D.O.：Rioja - 葡萄：Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo
32.60 €
Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha
普里奥拉特 +7 D.O.: 普里奥拉特 - 葡萄：西拉、赤霞珠、歌海娜
29.50 €
桑格利亚酒
卡瓦酒
Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo
卡瓦迪邦天然干型 D.O.: 卡瓦 - 马家婆、帕雷亚达、沙雷洛
17.25 €
Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada
卡斯特尔罗伊格 "天然干型珍藏" D.O.: 康宾纳特 c. - 马家婆、沙雷洛、帕雷亚达
25.50 €
Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada
托雷略天然干型珍藏 D.O.: 康宾纳特 c.- 马家婆、沙雷洛、帕雷亚达
29.65 €
Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada
雷卡德罗天然干型 D.O.: 康宾纳特 c.- 沙雷洛、马家婆、莫纳斯特雷尔、帕雷亚达
39.15 €