अमर रेस्तरां का मेनू - अमर रेस्तरां

ब्रेड और ऐपेटाइज़र सेवा

स्नैक्स और शेयर करने के लिए सुझाव

Cecina de León “VALLES DEL ESLA” (100 gr).

लियोन का सिसिना “वैल्स डेल ईस्ला” (100 ग्राम)।

17.95 €

Ensaladilla Russa a nuestra manera, con bonito, anchoas y pimiento escalivado

हमारे तरीके की रूसी सलाद, बोनिटो, एंकोवीज़ और भुने हुए शिमला मिर्च के साथ

10.95 €

Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

हमारी विशेष सॉस के साथ पटाटस ब्रावास

8.50 €

Torreznos crujientes de Soria

सोरिया के क्रिस्पी टोर्रेज़नोस

10.99 €

Gambas rojas cristal en fritura

तली हुई क्रिस्टल लाल झींगे

14.95 €

ठंडे ऐपेटाइज़र और सलाद

ठंडे ऐपेटाइज़र और सलाद |

Ostras Francesas Gillardeau N°2

गिलार्डो नंबर 2 फ्रेंच ऑइस्टर

(प्रति यूनिट मूल्य)

5.50 €

Jamón de Jabugo Cortado a Mano 100gr.

हाथ से कटा हुआ जाबुगो हैम 100 ग्राम

29.95 €

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras, ventresca de atún y olivada

बारबास्ट्रो के टमाटर की सलाद, फिगेरास की प्याज, टूना का वेंट्रेस्का और ऑलिवेडा के साथ

12.50 €

Virutas de foie con sus tostas y cordón de blaze de frutas del bosque (150 gr.)

फॉय ग्रेस के चिप्स, उनकी टोस्ट और जंगली फलों के ब्लेज़ कॉर्डन के साथ (150 ग्राम।)

22.95 €

Burrata catalana con tomate Monterrosa, rúcula y aceite de albahaca

कैटलन बुराटा, मोंटेरोसा टमाटर, रूकुला और तुलसी के तेल के साथ

14.50 €

Carpaccio de bacalao sobre cama de tomate natural y olivada

कैसल पर प्राकृतिक टमाटर और ऑलिवेडा के बिस्तर पर कैलामारी का कार्पैक्कियो

15.55 €

Anchoas costeras del Cantábrico

कैंटैब्रियन तट की एंकोवीज़

न्यूनतम 8 टुकड़े। 2 वर्ष परिपक्वता प्रति यूनिट "अमर का विशेष आरक्षण"

3.70 €

गर्म ऐपेटाइज़र | गर्म ऐपेटाइज़र

Canelones de rustido gratinados al horno con bechamel y Parmesano Reggiano

भुने हुए बीफ के कैनेलोन, बेचामेल और पार्मेसन रेजियानो के साथ ओवन में ग्रिल्ड

15.50 €

Canelón XXL relleno de pato y manzana con bechamel trufada

बतख और सेब से भरे एक्सएल कैनेलोन, ट्रफल बेचामेल के साथ

15.75 €

Croquetones artesanos del chef de Ceps *(Minimo 4 Und.)

शेफ के सीप्स के हस्तनिर्मित बड़े क्रोकेट (न्यूनतम 4 यूनिट)

"अतिरिक्त यूनिट की कीमत 3,10 € *न्यूनतम 4 यूनिट"

12.40 €

Croquetas artesanas de Gambas Rojas (Minimo 4 Und.)

लाल झींगे के हस्तनिर्मित क्रोकेट (न्यूनतम 4 यूनिट।)

"अतिरिक्त यूनिट की कीमत 2,95 €" *न्यूनतम 4 यूनिट.

11.80 €

Croquetas Cabrales con lagrimas de mermelada de citrícos (Minimo 4 und.)

कैबरेलीज़ चीज़ के साथ क्रोकेट्स, साइट्रस जैम की बूंदों के साथ (न्यूनतम 4 यूनिट)

यूनिट की कीमत 2,70€ *न्यूनतम 4 यूनिट.

10.80 €

Alcachofas crujientes del Prat con virutas de mousse de foie micuit

प्रात के कुरकुरे आर्टिचोक, माइक्रूइट फॉय मूस के चिप्स के साथ

16.90 €

हमारे समुद्रों से, “भूमध्यसागरीय और अटलांटिक”

हमारे समुद्रों से, "भूमध्यसागरीय और अटलांटिक"

Tallarinas de playa a la plancha con lluvia de aceite aove

बीच की तारेले, एओवी तेल की बारिश के साथ ग्रिल्ड

19.99 €

Mejillones de roca “Bouchot” o "Deltrebre" en función de temporada

रॉक मसल्स “बूचोट” या "डेल्ट्रेब्रे" मौसम के आधार पर

15.50 €

Almejas de las rias a la plancha

रियास की क्लैम ग्रिल्ड

क्लैम मरीनेरा हो सकते हैं, 2.00€ के अतिरिक्त शुल्क पर

18.50 €

Zamburiñas Grill con o sin salsa Teriyaki( 6 und.)

ग्रिल्ड ज़ामबुरिनास, टेरियाकी सॉस के साथ या बिना (6 यूनिट।)

"अतिरिक्त प्रति यूनिट मूल्य 3.75 €"

22.50 €

Gambas Rojas a la plancha

ग्रिल्ड लाल झींगे

साइज़/मूल्य

0.00 €

Calamares de playa en fritura al estilo andaluz

अंडालूसी शैली में तली हुई बीच की कैलामारी

17.85 €

पाएला, चावल और कैल्डेरो (न्यूनतम 2 व्यक्ति, प्रति व्यक्ति मूल्य)

Arroz caldoso de Bogavante

बोगावांटे का सूपी चावल

29.50 €

Arroz caldoso Marinero

मरीनेरो का सूपी चावल

(सीपिया, लाल सीप, क्लैम्स, लाल झींगे और नीला केकड़ा)

22.50 €

Paella Marinera

समुद्री पायला

(सीपिया, लाल सीप, क्लैम्स, लाल झींगे और नीला केकड़ा)

22.50 €

Arroz con Zamburiñas Gallegas

गैलिशियन ज़म्बुरिनास के साथ चावल

(ज़म्बुरिनास, सीपिया, लाल सीप, क्लैम्स, लाल झींगे और नीला केकड़ा)

25.75 €

Arroz con Cigalas XXL “00”

XXL '00' लॉबस्टर के साथ चावल

(सीपिया, लाल सीप, XXL-00 लॉबस्टर)

31.25 €

Arroz Negro

काला चावल

(सीपिया, लाल सीप, क्लैम्स और बीच स्क्विड)

22.50 €

Arroz de Montaña

पहाड़ी चावल

(आइबेरियन रिब्स, कालाफ की बटिफारा, चिकन, सीप्स और शिटेक मशरूम)

23.90 €

Arroz Delicatesen

विशेष चावल

(कन्फ़िट डक, सीप्स और फ़ुआ ग्रास के चिप्स)

25.75 €

Fideuá

फ़िडुआ

(सीपिया, क्लैम्स, लॉबस्टर झींगे और लाल सीप)

20.50 €

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

गावा कृषि पार्क की सब्जियों के साथ चावल

19.75 €

Arroz de Castelldefels

कास्टेल्डेफेल्स चावल

बॉम्बा चावल, ताज़ा झींगे, ड्यूरोक रिब्स, मौसम के अनुसार आर्टिचोक या बीन्स

27.00 €

मछलियाँ

मछलियाँ |

Lubina fresca "Estero" a la sal

नमक के साथ 'एस्टेरो' ताज़ा सीबास

'1000-1100 ग्रा.' - (न्यूनतम 2 व्यक्ति प्रति व्यक्ति)

29.95 €

Guarnición a escoger:

चुनने के लिए गार्निश:

हमारी 'अमर' समुद्री भोजन फ़ुमेट के साथ सेकी हुई और पनीर के साथ ब्राउन की गई आलू
या
भाप में पकी हुई सब्जियाँ

Rodaballo Fresco "Estero" (500 gr,) al horno con nuestro aliño "Amar"

'एस्टेरो' ताज़ा हलीबूट (500 ग्रा.) हमारी 'अमर' ड्रेसिंग के साथ ओवन में

28.80 €

Bacalao lomo premium de Islandia a la catalana

आइसलैंड का प्रीमियम बैकालॉ फ़िल्लेट कैटलन शैली में

23.50 €

Calamares frescos de playa sobre cama de cebolla confitada y chips de puerro

बीच के ताज़ा स्क्विड, कैंडिड प्याज़ की बिस्तर पर और लीक चिप्स के साथ

21.50 €

Bogavante Canadá al estilo Formentera

फ़ोरमेंटेरा शैली में कनाडाई लॉबस्टर

अजवाइन, आलू और तले हुए अंडे के साथ

39.00 €

SOLO POR ENCARGO – DEGUSTA NUESTRA CALDERETA DE LANGOSTA ESTILO MENORCA

केवल ऑर्डर पर – मेनोर्का शैली की हमारी लॉबस्टर कैल्डेरेटा का स्वाद लें

भूमध्यसागरीय लॉबस्टर कैल्डेरेटा (न्यूनतम 2 व्यक्ति) – कीमत एस/एम

0.00 €

मांस | मीट |

Chuletón de vaca vieja madurada Dry Aged 1 kilo

1 किलो की ड्राई एज्ड पुरानी गाय की चॉप

'न्यूनतम 2 व्यक्ति' (प्रति व्यक्ति कीमत)

30.75 €

Entrecot Bife Angosto de ternera "350 g." con guarnición "Delux"

'350 ग्रा.' का टेंडरलॉइन एंगस्टो बीफ, 'डीलक्स' गार्निश के साथ

25.75 €

Solomillo de Ternera madurada a la brasa con pure y cordón de salsa española (250 gr.)

ब्रेज़ पर पकी हुई मैच्योर्ड टेंडरलॉइन, प्यूरी और स्पैनिश सॉस कॉर्डन के साथ (250 ग्रा.)

28.75 €

Solomillo de Ternera madurada a la brasa con sombrero de foie fresco (250 gr.)

ब्रेज़ पर पकी हुई मैच्योर्ड टेंडरलॉइन, ताज़े फ़ुआ ग्रास के हैट के साथ (250 ग्रा.)

31.75 €

Pierna de cabrito a baja temperatura y horneada al estilo Aragón

कम तापमान पर और अरागॉन शैली में सेकी हुई बकरी की टांग

28.50 €

बच्चों के मेनू

बच्चों के मेनू |

Escalopa de pollo de corral con patatas fritas y pasta napolitana

घर की चिकन की स्केलोप, तले हुए आलू और नेपोलिटन पास्ता के साथ

सेलिएक रोगियों के लिए, पास्ता के बिना ऑर्डर करें

13.50 €

Hamburguesa de ternera con patatas fritas y pasta napolitana

तले हुए आलू और नेपोलिटन पास्ता के साथ बीफ हैमबर्गर

सेलिएक रोगियों के लिए, पास्ता के बिना ऑर्डर करें

15.50 €

हमारे द्वारा बनाए गए डेज़र्ट

हमारे द्वारा बनाए गए डेज़र्ट |

Helados Variados, dos bolas con canutillo de galleta

विभिन्न स्वाद के आइसक्रीम, बिस्कुट की ट्यूब के साथ दो बॉल

चुनने के लिए: वेनिला, चॉकलेट, तुर्रोन, नींबू, स्ट्रॉबेरी

6.00 €

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

90% कोको के साथ हस्तनिर्मित चॉकलेट ट्रफल

2.25 €

Crema catalana casera quemada con carquinyoli

घर का बना क्रीम कैटलन जला हुआ कार्किनोली के साथ

6.25 €

Mini Ensaimada Mallorquina con nata montada y chocolate caliente

मिनी एनसाइमाडा मैलोर्किना व्हीप्ड क्रीम और हॉट चॉकलेट के साथ

6.75 €

Tarta de Queso estilo "La Viña"

ला वीना स्टाइल चीज़केक

6.75 €

Couland de chocolate belga con bola de helado de vainilla

बेल्जियन चॉकलेट कूलंड वैनिला आइसक्रीम के साथ

8.50 €

Torrijas Gourmet con helado de vainilla y frutos rojos

गौरमेट टोरिजास वैनिला आइसक्रीम और बेरीज़ के साथ

Fresones del Maresme con nata montada

मारेस्मे की स्ट्रॉबेरी व्हीप्ड क्रीम के साथ

7.25 €

Cafe IrlandesCafe Irlandes

आयरिश कॉफी

9.00 €

Mini gin tonic de ginebra "Masters", autoctona de Vilanova i Geltru

मास्टर्स जिन का मिनी जिन टॉनिक, विलानोवा आई जेल्ट्रू का स्थानीय

4.85 €

वाइन कार्ड

वाइन कार्ड |

पानी

पानी |

*Solo disponemos de agua osmotizada para contribuir a la conservación del planeta evitando residuos de plásticos. Botella de 750 с.с.

*हम प्लास्टिक कचरे से बचने और ग्रह के संरक्षण में योगदान देने के लिए केवल ऑस्मोसिस पानी का उपयोग करते हैं। 750 सी.सी. की बोतल।

1.95 €

सफेद वाइन

सफेद वाइन |

Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: xarel-lo, macabeo, moscatel

पिनोर्ड गुआडियाना घर का वाइन डी.ओ.: पेनेड्स - अंगूर: ज़ारेल-लो, मैकेबियो, मस्कटेल

कप की कीमत 3.90€

15.18 €

Vaquos Verdejo D.O.: Rueda - uvas: verdejo

वाक्वोस वर्देहो डी.ओ.: रुएडा - अंगूर: वर्देहो

16.90 €

Luis Cañas DO.: Rioja - uvas: viura, malvasía

लुइस कैनास डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: विउरा, माल्वासिया

19.95 €

Pinord Mireia D.O.: Catalunya - uvas: gewurztraminer, moscatel, sauvignon blanc

पिनोर्ड मिरेया डी.ओ.: कैटलोनिया - अंगूर: गेवर्ज़ट्रैमिनर, मस्कटेल, सॉविनयॉन ब्लैंक

18.84 €

Albariño Pazo Rosqueira D.O.: Rias baixas - uvas: 70% albariño

अल्बारिनो पाज़ो रोस्केरा डी.ओ.: रियास बैजास - अंगूर: 70% अल्बारिनो

20.75 €

Albariño Pazo San Mauro D.O.: Rias baixas - uvas: 100% albariño

अल्बारिनो पाज़ो सैन मौरो डी.ओ.: रियास बैजास - अंगूर: 100% अल्बारिनो

28.90 €

Ermita d'Espiells D.O.: Penedés - uvas: macabeu, parellada, xarel lo

एर्मिता डी'एस्पिएल्स डी.ओ.: पेनेड्स - अंगूर: मैकेबियू, पारेल्लाडा, ज़ारेल लो

20.50 €

Viña Esmeralda D.O.: Catalunya - uvas: gewürztraminer, moscatel

विना एस्मराल्डा डी.ओ.: कैटलोनिया - अंगूर: गेवर्ज़ट्रैमिनर, मस्कटेल

19.79 €

Freye Muscat Vallformosa D.O.: Penedes - uvas: parellada, moscatell muscat

फ्रेई मस्काट वैल्फोरमोसा डी.ओ.: पेनेड्स - अंगूर: पारेल्लाडा, मस्काटेल मस्काट

19.90 €

Jose Pariente D.O.: Rueda - uvas: sauvignon blanc

जोस पारिएंटे डी.ओ.: रुएडा - अंगूर: सॉविनयॉन ब्लैंक

22.95 €

Perro Verde D.O.: Rueda - uvas: verdejo

पेरो वर्डे डी.ओ.: रुएडा - अंगूर: वर्देहो

23.95 €

Jose Pariente Barrica D.O.: Rueda - uvas: verdejo

जोस पारिएंटे बैरिका डी.ओ.: रुएडा - अंगूर: वर्देहो

31.52 €

गुलाबी वाइन

गुलाबी वाइन |

Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, tempranillo

पिनोर्ड गुआडियाना घर का वाइन डी.ओ.: पेनेड्स - अंगूर: मर्लो, टेम्प्रानिलो

कप की कीमत 3.90€

15.18 €

Torres de Casta D.O.: Penedés - uvas: cariñena, garnacha

टोरेस डे कास्टा डी.ओ.: पेनेड्स - अंगूर: कारिनेना, गार्नाचा

14.82 €

लाल वाइन

COSECHA

फसल

Vino de la casa Pinord Guadiana D.O.: Penedés - uvas: merlot, cabernet s.,tempranillo

पिनोर्ड गुआडियाना घर का वाइन डी.ओ.: पेनेड्स - अंगूर: मर्लो, कैबरनेट सॉ., टेम्प्रानिलो

Petites Estones D.O.: Montsan - uvas: garnacha y cariñena

पेटिट्स एस्टोन्स डी.ओ.: मॉन्टसैन - अंगूर: गार्नाचा और कारिनेना

22.00 €

Viña Pomal D.O.: Rioja - uvas: tempranillo

विना पोमल डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: टेम्प्रानिलो

18.57 €

Vaquos D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo

वाक्वोस डी.ओ.: रिबेरा डुएरो - अंगूर: 100% टेम्प्रानिलो

21.72 €

Cair Selección La Aguilera D.O.: Ribera Duero - uvas: 100% tempranillo

केयर सेलेक्शन ला अगुइलेरा डी.ओ.: रिबेरा डुएरो - अंगूर: 100% टेम्प्रानिलो

29.94 €

Vinyes d’Olivadrots D.O.: Emporda - uvas: syrah, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon

विन्येस डी'ओलिवाड्रॉट्स डी.ओ.: एम्पोर्डा - अंगूर: सिराह, गार्नाचा, कारिनेना, कैबरनेट सॉविनयॉन

24.50 €

Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha

लुइस कैनास डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: टेम्प्रानिलो, गार्नाचा

24.08 €

Luis Cañas 500 c.c. D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha

लुइस कैनास 500 सी.सी. डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: टेम्प्रानिलो, गार्नाचा

19.90 €

Muga D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano

मुगा डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: टेम्प्रानिलो, गार्नाचा, माज़ुएलो, ग्रासियानो

31.18 €

RESERVA

रिज़र्वा

Luis Cañas D.O.: Rioja - uvas: tempranillo, garnacha

लुइस कैनास डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: टेम्प्रानिलो, गार्नाचा

31.00 €

Marques de Vargas D.O.: Rioja - uvas: Garnacha tinta, Mazuelo, Tempranillo

मार्क्स डे वार्गास डी.ओ.: रिओजा - अंगूर: गार्नाचा टिंटा, माज़ुएलो, टेम्प्रानिलो

32.60 €

Priorat +7 D.O.: Priorat - uvas: syrah, cabernet sauvignon, garnacha

प्रिओरात +7 D.O.: प्रिओरात - अंगूर: सिराह, कैबर्न सॉविनन, गार्नाचा

29.50 €

सांग्रियास

Sangría de vino tinto

लाल शराब की सांग्रिया

18.75 €

Sangría de cava (1 Litro) con frutos rojos del bosque

कवा सांग्रिया (1 लीटर) जंगली जामुन के साथ

24.75 €

कवा

Cava Dibon Brut Nature D.O.: Cava - macabeo, parellada, xarel lo

कवा डिबॉन ब्रट नेचर D.O.: कवा - मैकबियो, पारेलाडा, ज़ारेल लो

कप की कीमत 4.90€

17.25 €

Castellroig "Brut Nature Reserva" D.O.: Corpinnat c. - macabeu, xarello, parellada

कास्टेलरोइग "ब्रट नेचर रिज़र्वा" D.O.: कॉरपिनाट सी. - मैकबियू, ज़ारेलो, पारेलाडा

25.50 €

Torello Brut Nature Reserva D.O.: Corpinnat c.- macabeu, xarello, parellada

टोरेलो ब्रट नेचर रिज़र्वा D.O.: कॉरपिनाट सी.- मैकबियू, ज़ारेलो, पारेलाडा

29.65 €

Recadero Brut Nature D.O.: Corpinnat c.- Xarello, macabeo, monastrell, parellada

रेकाडेरो ब्रट नेचर D.O.: कॉरपिनाट सी.- ज़ारेलो, मैकबियो, मोनास्ट्रेल, पारेलाडा

39.15 €

शैम्पेन

Moet & Chandon Brut Imperial D.O.: Champagne - pinot noir, pinot meunier y chardonnay

मोएट एंड चैंडन ब्रट इम्पीरियल D.O.: शैम्पेन - पिनो नॉयर, पिनो मुनियर और चार्डोने

65.50 €