SPEISEKARTE FÜR VEGANER - Amar Restaurant

Kalte Vorspeisen und Salate

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras y olivada

Tomatensalat aus Barbastro mit Zwiebeln aus Figueres und Olivenpaste

(Ohne Thunfisch anfordern)

Nuestras Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

Unsere Patatas Bravas mit unserer exklusiven Sauce

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion

Hausgemachte Cep-Pilz-Croquettes vom Chef *4 Stück pro Portion

"Preis pro Stück extra 3,10 €"

Alcachofas crujientes del Prat

Knusprige Artischocken aus dem Prat

(Ohne Foie Gras anfordern)

Paellas, Reisgerichte und Calderos

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

Gemüsereis aus dem Agrarpark von Gavà

Hauseigene Desserts

Fresones del Maresme con zumo naranja y menta

Erdbeeren aus dem Maresme mit Orangensaft und Minze

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

Handgemachte Schokoladentrüffel mit 90 % Kakao

*Preis pro Stück

Fruta del tiempo

Obst der Saison

(Kellner fragen)