CARTA PER A VEGANS - Amar Restaurant

Entrants freds i amanides

Ensalada de tomate de Barbastro con cebolla de Figueras y olivada

Amanida de tomàquet de Barbastro amb ceba de Figueres i olivada

(Sol·licitar-la sense Tonyina)

Nuestras Patatas Bravas con nuestra salsa exclusiva

Les nostres Patates Braves amb la nostra salsa exclusiva

Croquetones artesanos del chef de Ceps *4 Und. Racion

Croquetons artesans del xef de Ceps *4 Unitats Racó

"Preu Unitat extra 3,10 €"

Alcachofas crujientes del Prat

Carxofes cruixents del Prat

(Sol·licitar-les sense foie)

Paelles, arròs i calders

Arroz de verduras del parque agrario de Gavà

Arròs de verdures del parc agrari de Gavà

Postres d'elaboració pròpia

Fresones del Maresme con zumo naranja y menta

Maduixes del Maresme amb suc de taronja i menta

Trufas artesanas de chocolate 90% cacao

Trufes artesanes de xocolata 90% cacau

Fruta del tiempo

Fruita de temporada

(Preguntar al cambrer)