एलर्जेन प्रबंधन के साथ मुफ्त डिजिटल मेनू
14+ एलर्जेन को आइकन के साथ टैग करें, EU 1169/2011, नताशा का कानून, और FALCPA का पालन करें। मिनटों में अपना एलर्जेन-सुरक्षित डिजिटल मेनू बनाएं। हमेशा के लिए मुफ्त, कोई क्रेडिट कार्ड आवश्यक नहीं।
खाद्य एलर्जेन अनुपालन जटिल और महंगा है
दुनिया भर के रेस्टोरेंट कड़े एलर्जेन लेबलिंग नियमों का सामना करते हैं। अनुपालन न करने पर ग्राहक की सुरक्षा खतरे में पड़ती है और भारी जुर्माना लग सकता है।
नियम देश के अनुसार भिन्न होते हैं
EU नियम 1169/2011 के तहत 14 एलर्जेन घोषित करना आवश्यक है। UK प्रीपैक्ड खाद्य पदार्थों के लिए नताशा का कानून लागू करता है। US FALCPA के तहत 9 प्रमुख एलर्जेन का पालन करता है। ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड VITAL सिस्टम का उपयोग करते हैं। प्रत्येक नियम की अलग आवश्यकताएं और दंड हैं।
मैनुअल ट्रैकिंग त्रुटिपूर्ण होती है
स्प्रेडशीट या कागज के मेनू के साथ दर्जनों व्यंजनों में एलर्जेन ट्रैक करना गलतियों का कारण बनता है। एक छोटी गलती गंभीर एलर्जिक प्रतिक्रिया, अस्पताल में भर्ती या इससे भी बदतर हो सकती है।
मेनू अपडेट महंगे होते हैं
हर बार जब आप कोई सामग्री बदलते हैं, तो आपको भौतिक मेनू को अपडेट और पुनर्मुद्रित करना पड़ता है। इसमें समय और पैसा लगता है, और पुराने मेनू ग्राहकों के लिए जोखिम पैदा करते हैं।
जुर्माना और कानूनी जिम्मेदारी
खाद्य सुरक्षा उल्लंघन के लिए US में प्रति घटना $10,000 तक का जुर्माना हो सकता है, या UK में असीमित जुर्माना। जुर्माने के अलावा, रेस्टोरेंट मुकदमे और प्रतिष्ठा को नुकसान का सामना करते हैं।
अपने डिजिटल मेनू में आइकन के साथ 14+ एलर्जेन टैग करें
टॉप फूड ऐप एलर्जन प्रबंधन को सरल बनाता है। प्रत्येक व्यंजन में एलर्जन टैग जोड़ें और स्पष्ट एलर्जन आइकन दिखाएं जिन्हें ग्राहक तुरंत देख सकें।
ग्लूटेन
क्रस्टेशियंस
अंडे
मछली
मूंगफली
सोयाबीन
डेयरी
ट्री नट्स
सेलरी
सरसों
तिल के बीज
सल्फाइट्स/SO2
लुपिन्स
मोलस्क्स
स्पष्ट एलर्जन आइकन
प्रत्येक एलर्जन को व्यंजन के बगल में एक पहचानने योग्य आइकन के साथ प्रदर्शित किया जाता है, ताकि ग्राहक बिना स्टाफ से पूछे एलर्जन को एक नजर में पहचान सकें।
आसान एलर्जन टैगिंग
व्यंजन बनाते या संपादित करते समय चेकलिस्ट से एलर्जन चुनें। जटिल फॉर्म या स्प्रेडशीट की आवश्यकता नहीं।
हमेशा अपडेटेड
जब आप सामग्री बदलते हैं, तो एलर्जन तुरंत अपडेट करें। आपका डिजिटल मेनू हमेशा वर्तमान एलर्जन जानकारी को दर्शाता है।
ग्राहकों के लिए एलर्जन फ़िल्टर
आहार प्रतिबंध वाले ग्राहक आपके मेनू को फ़िल्टर कर केवल सुरक्षित व्यंजन देख सकते हैं। अब हर आइटम के लिए वेटर से पूछने की जरूरत नहीं।
हमारा एलर्जन फ़िल्टर खाने वालों को उनकी एलर्जी चुनने देता है और तुरंत दिखाता है कि कौन से व्यंजन उनके लिए सुरक्षित हैं। यह सुविधा हर मेनू के साथ मुफ्त शामिल है।
सुरक्षित भोजन अनुभव
सेलिएक रोग, नट एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता जैसी एलर्जी वाले ग्राहक आपके मेनू को आत्मविश्वास के साथ देख सकते हैं।
तेज़ ऑर्डरिंग
सामग्री के बारे में लंबी बातचीत खत्म। ग्राहक एक बार फ़िल्टर करें और जल्दी ऑर्डर करें।
समावेशी मेनू अनुभव
आहार प्रतिबंध वाले ग्राहकों को दिखाएं कि आपका रेस्टोरेंट उनकी सुरक्षा और भलाई की परवाह करता है।
एलर्जन तुरंत अपडेट करें, पुनः मुद्रण की जरूरत नहीं
क्या आपने कोई रेसिपी या सप्लायर बदला? सेकंडों में एलर्जन जानकारी अपडेट करें। आपका डिजिटल मेनू सभी ग्राहकों के लिए तुरंत अपडेट हो जाता है।
रीयल-टाइम अपडेट
एक क्लिक में एलर्जन टैग बदलें। आपके QR कोड को स्कैन करने वाले ग्राहक हमेशा नवीनतम एलर्जन जानकारी देखते हैं।
शून्य पुनः मुद्रण लागत
जब भी सामग्री बदलती है, भौतिक मेनू तुरंत पुराना हो जाता है। QR कोड वाले डिजिटल मेनू पुनः मुद्रण लागत को पूरी तरह समाप्त कर देते हैं।
हमेशा निरीक्षण के लिए तैयार
आपका डिजिटल मेनू अद्यतन एलर्जन दस्तावेज़ के रूप में कार्य करता है। जब खाद्य सुरक्षा निरीक्षक आते हैं, तो आपकी एलर्जन जानकारी हमेशा वर्तमान और सुलभ होती है।
अंतरराष्ट्रीय खाद्य एलर्जन नियमों का पालन करें
हमारा एलर्जन प्रबंधन सिस्टम रेस्टोरेंट्स को विश्व स्तर पर खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने में मदद करता है। यहां प्रमुख नियम हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए।
यूरोपीय संघ
EU Regulation 1169/2011
खाद्य व्यवसायों को उपभोक्ताओं को बेचे या प्रदान किए गए खाद्य पदार्थों में 14 निर्दिष्ट एलर्जन घोषित करने की आवश्यकता है। यह EU सदस्य राज्यों के सभी रेस्टोरेंट, कैफे और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों पर लागू होता है।
यूनाइटेड किंगडम
नताशा का कानून (2021)
खाद्य व्यवसायों को सीधे बिक्री के लिए पूर्व-पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर पूर्ण सामग्री सूची और एलर्जन लेबलिंग प्रदान करनी होती है। इसका नाम नताशा एडनान-लापेरूज के नाम पर रखा गया है, जिनकी एलर्जिक प्रतिक्रिया से मृत्यु हो गई थी।
संयुक्त राज्य अमेरिका
FALCPA & FASTER अधिनियम
फूड एलर्जन लेबलिंग और कंज्यूमर प्रोटेक्शन एक्ट खाद्य लेबलों पर 9 प्रमुख एलर्जन (दूध, अंडे, मछली, शेलफिश, ट्री नट्स, मूंगफली, गेहूं, सोयाबीन, और तिल) घोषित करने की आवश्यकता है।
ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड
फूड स्टैंडर्ड्स कोड और VITAL
फूड स्टैंडर्ड्स कोड बिक्री के लिए खाद्य पदार्थों में एलर्जेंस की घोषणा आवश्यक करता है। VITAL (स्वैच्छिक आकस्मिक ट्रेस एलर्जेन लेबलिंग) प्रणाली सावधानीपूर्वक एलर्जेन लेबलिंग के लिए एक मानकीकृत दृष्टिकोण प्रदान करती है।
कनाडा
फूड और ड्रग नियमावली
प्राथमिक एलर्जेंस जिनमें मूंगफली, पेड़ के मेवे, तिल के बीज, दूध, अंडे, मछली, क्रस्टेशियंस, शेलफिश, सोया, गेहूं, ट्रिटिकेल, सरसों, और सल्फाइट्स शामिल हैं, खाद्य लेबल और मेनू पर घोषित किए जाने चाहिए।
सिंगापुर
फूड एक्ट की बिक्री
खाद्य व्यवसायों को निर्दिष्ट एलर्जेंस घोषित करने की आवश्यकता है। सिंगापुर फूड एजेंसी (SFA) सिंगापुर में बेचे जाने वाले प्रीपैक्ड खाद्य उत्पादों के लिए एलर्जेन लेबलिंग अनिवार्य करती है।
अपने एलर्जेन-सेफ मेनू को 4 चरणों में बनाएं
कोई तकनीकी कौशल आवश्यक नहीं। मिनटों में अपना एलर्जेन-अनुपालन डिजिटल मेनू सेट करें।
मुफ्त साइन अप करें
30 सेकंड में अपना खाता बनाएं। कोई क्रेडिट कार्ड आवश्यक नहीं, कोई छिपे हुए शुल्क नहीं।
डिश और एलर्जेंस जोड़ें
अपने मेनू आइटम जोड़ें और हमारे 14+ एलर्जेंस की जांच सूची से आइकन के साथ एलर्जेंस टैग करें।
अपना QR कोड प्राप्त करें
अपना QR कोड डाउनलोड करें। ग्राहक इसे स्कैन करके आपके मेनू को पूरी एलर्जेन जानकारी के साथ देख सकते हैं।
अनुपालन में रहें
कभी भी एलर्जेंस अपडेट करें। आपका डिजिटल मेनू हमेशा वर्तमान, सटीक एलर्जेन डेटा दिखाता है।
अपने एलर्जेन-सेफ मेनू को मुफ्त में बनाएं
एलर्जेंस को डिजिटल रूप से आसानी से प्रबंधित करें। हमेशा के लिए मुफ्त, कोई क्रेडिट कार्ड आवश्यक नहीं, अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुरूप।
अपना मुफ्त एलर्जेन मेनू बनाएं✓ कोई क्रेडिट कार्ड आवश्यक नहीं ✓ हमेशा के लिए मुफ्त ✓ 14+ एलर्जेंस समर्थित ✓ नियमों के अनुरूप