Brezplačni digitalni meni z upravljanjem alergenov
Označite 14+ alergenov z ikonami, skladno z EU 1169/2011, Natashinim zakonom in FALCPA. Ustvarite svoj digitalni meni varen pred alergeni v nekaj minutah. Brezplačno za vedno, brez potrebe po kreditni kartici.
Skladnost z alergeni v hrani je zapletena in draga
Restavracije se po vsem svetu soočajo s strogimi predpisi o označevanju alergenov. Neskladnost ogroža varnost strank in prinaša visoke globe.
Predpisi se razlikujejo po državah
EU zahteva razkritje 14 alergenov po uredbi 1169/2011. Velika Britanija izvaja Natashin zakon za predpakirano hrano. ZDA sledijo FALCPA z 9 glavnimi alergeni. Avstralija in Nova Zelandija uporabljata sistem VITAL. Vsak predpis ima različne zahteve in kazni.
Ročno sledenje je nagnjeno k napakam
Sledenje alergenom v več deset jedeh z uporabo preglednic ali papirnatih menijev vodi do napak. Ena sama napaka lahko povzroči hudo alergijsko reakcijo, hospitalizacijo ali še huje.
Posodobitve menijev so drage
Vsakič, ko spremenite sestavino, morate posodobiti in ponovno natisniti fizične menije. To stane čas in denar, zastareli meniji pa ogrožajo stranke.
Globe in pravna odgovornost
Kršitve varnosti hrane lahko v ZDA povzročijo globe do 10.000 $ na primer, v Veliki Britaniji pa neomejene globe. Poleg glob se restavracije soočajo s tožbami in škodo za ugled.
Označite 14+ alergenov z ikonami v svojem digitalnem meniju
Aplikacija Top Food poenostavi upravljanje alergenov. Vsaki jedi dodajte oznake alergenov in prikažite jasne ikone alergenov, ki jih lahko stranke takoj vidijo.
Gluten
Rakci
Jajca
Ribe
Arašidi
Soja
Mlečni izdelki
Drevesni oreščki
Zeleni korenček
Gorčica
Sezamova semena
Sulfiti/SO2
Lupine
Mehkužci
Jasne ikone alergenov
Vsak alergen je prikazan z prepoznavno ikono poleg jedi, tako da lahko stranke alergene prepoznajo na prvi pogled, brez vprašanja osebja.
Enostavno označevanje alergenov
Izberite alergene s seznama med ustvarjanjem ali urejanjem jedi. Ni potrebnih zapletenih obrazcev ali preglednic.
Vedno posodobljeno
Ko spremenite sestavine, takoj posodobite alergene. Vaš digitalni meni vedno odraža trenutne informacije o alergenih.
Filter alergenov za stranke
Stranke z dietnimi omejitvami lahko filtrirajo vaš meni in vidijo le varne jedi. Ni več vprašanj natakarju o vsakem posameznem izdelku.
Naš filter alergenov omogoča gostom, da izberejo svoje alergije in takoj vidijo, katere jedi so zanje varne. Ta funkcija je brezplačno vključena v vsak meni.
Varna izkušnja ob jedi
Stranke z alergijami, kot so celiakija, alergije na oreščke ali intoleranca za laktozo, lahko z zaupanjem brskajo po vašem meniju.
Hitrejše naročanje
Brez dolgih pogovorov o sestavinah. Stranke enkrat filtrirajo in hitro naročijo.
Vključujoča izkušnja menija
Pokažite strankam z dietnimi omejitvami, da vam je mar za njihovo varnost in dobro počutje.
Takojšnja posodobitev alergenov, brez ponovnega tiskanja
Spremenili ste recept ali dobavitelja? Posodobite informacije o alergenih v nekaj sekundah. Vaš digitalni meni se takoj posodobi za vse stranke.
Posodobitve v realnem času
Z enim klikom spremenite oznake alergenov. Stranke, ki skenirajo vašo QR kodo, vedno vidijo najnovejše informacije o alergenih.
Brez stroškov ponovnega tiskanja
Fizični meniji postanejo zastareli takoj, ko se sestavina spremeni. Digitalni meniji s QR kodami popolnoma odpravijo stroške ponovnega tiskanja.
Vedno pripravljeno na inšpekcijski pregled
Vaš digitalni meni služi kot ažurna dokumentacija o alergenih. Ko pridejo inšpektorji za varnost hrane, so informacije o alergenih vedno aktualne in dostopne.
Skladnost z mednarodnimi predpisi o živilskih alergenih
Naš sistem za upravljanje alergenov pomaga restavracijam izpolnjevati predpise o varnosti hrane po vsem svetu. Tukaj so ključni predpisi, ki jih morate poznati.
Evropska unija
Uredba EU 1169/2011
Zahteva, da podjetja v prehrani razkrijejo 14 določenih alergenov v hrani, ki se prodaja ali ponuja potrošnikom. Velja za vse restavracije, kavarne in prehrambene obrate v državah članicah EU.
Združeno kraljestvo
Natashin zakon (2021)
Zahteva, da podjetja v prehrani zagotovijo popolne sezname sestavin in označevanje alergenov na predpakirani hrani za neposredno prodajo. Imenovan po Natashi Ednan-Laperouse, ki je umrla zaradi alergijske reakcije.
Združene države Amerike
FALCPA in FASTER zakon
Zakon o označevanju alergenov v hrani in zaščiti potrošnikov zahteva razkritje 9 glavnih alergenov (mleko, jajca, ribe, školjke, drevesni oreščki, arašidi, pšenica, soja in sezam) na živilskih etiketah.
Avstralija in Nova Zelandija
Kodeks prehranskih standardov in VITAL
Kodeks prehranskih standardov zahteva razkritje alergenov v hrani za prodajo. Sistem VITAL (prostovoljno označevanje sledov alergenov) zagotavlja standardiziran pristop k previdnostnemu označevanju alergenov.
Kanada
Pravilnik o hrani in zdravilih
Prioritetni alergeni, vključno z arašidi, oreščki, sezamovimi semeni, mlekom, jajci, ribami, rakci, školjkami, sojo, pšenico, tritikalejem, gorčico in sulfiti, morajo biti navedeni na živilskih etiketah in jedilnikih.
Singapur
Zakon o prodaji hrane
Zahteva, da podjetja za hrano razkrijejo določene alergene. Agencija za hrano Singapur (SFA) zahteva označevanje alergenov za predpakirane prehrambene izdelke, prodajane v Singapurju.
Ustvarite svoj jedilnik brez alergenov v 4 korakih
Ni potrebnih tehničnih znanj. Nastavite svoj digitalni jedilnik v skladu z alergeni v nekaj minutah.
Brezplačna registracija
Ustvarite svoj račun v 30 sekundah. Ni potrebna kreditna kartica, brez skritih stroškov.
Dodajte jedi in alergene
Dodajte svoje jedi in označite alergene s seznama 14+ alergenov z ikonami.
Pridobite svojo QR kodo
Prenesite svojo QR kodo. Stranke jo skenirajo, da si ogledajo vaš jedilnik s popolnimi informacijami o alergenih.
Ostanite v skladu s predpisi
Alergene lahko kadar koli posodobite. Vaš digitalni jedilnik vedno prikazuje aktualne in natančne podatke o alergenih.
Ustvarite svoj jedilnik brez alergenov brezplačno
Upravljajte alergene digitalno in enostavno. Brezplačno za vedno, brez potrebe po kreditni kartici, skladno z mednarodnimi predpisi o varnosti hrane.
Ustvarite svoj brezplačni jedilnik z alergeni✓ Ni potrebna kreditna kartica ✓ Brezplačno za vedno ✓ Podprto 14+ alergenov ✓ V skladu s predpisi