🛡️ TASUTA allergiahaldus restoranidele

Tasuta digitaalne menüü allergiahaldusega

Märgista 14+ allergeeni ikoonidega, järgi EL 1169/2011, Natasha seadust ja FALCPA-d. Loo oma allergiavaba digitaalne menüü minutitega. Igavesti tasuta, krediitkaarti ei nõuta.

Krediitkaarti ei nõuta
Igavesti tasuta
Regulatsioonidele vastav

Toidu allergeenide nõuetele vastavus on keeruline ja kulukas

Restoranid seisavad silmitsi rangete allergeenide märgistamise regulatsioonidega üle maailma. Nõuete mittetäitmine ohustab klientide turvalisust ja võib tuua kaasa suuri trahve.

Regulatsioonid erinevad riigiti

EL nõuab 14 allergeeni deklareerimist määruse 1169/2011 alusel. Suurbritannias kehtib Natasha seadus eelpakkunud toidu kohta. USAs kehtib FALCPA 9 peamise allergeeni kohta. Austraalias ja Uus-Meremaal kasutatakse VITAL süsteemi. Igal regulatsioonil on erinevad nõuded ja karistused.

Käsitsi jälgimine on vigadele avatud

Allergeenide jälgimine kümnete roogade puhul tabelite või pabermenüüde abil põhjustab vigu. Üksainus viga võib põhjustada tõsise allergilise reaktsiooni, haiglaravi või halvem.

Menüü uuendamine on kallis

Iga kord, kui muudate koostisosa, peate uuendama ja uuesti trükkima füüsilisi menüüsid. See võtab aega ja maksab raha ning aegunud menüüd ohustavad kliente.

Trahvid ja õiguslik vastutus

Toiduohutuse rikkumised võivad USAs tuua kaasa kuni 10 000 dollari suuruseid trahve juhtumi kohta või Suurbritannias piiramatuid trahve. Lisaks trahvidele seisavad restoranid silmitsi kohtuasjade ja mainekahjuga.

Märgista 14+ allergeeni ikoonidega oma digitaalses menüüs

Top Food App muudab allergeenide haldamise lihtsaks. Lisa igale roale allergeenimärgendid ja kuva selged allergeenide ikoonid, mida kliendid näevad kohe.

Gluteen

Gluteen

Vähilised

Vähilised

Munad

Munad

Kala

Kala

Maapähklid

Maapähklid

Sojaoad

Sojaoad

Piimatooted

Piimatooted

Pähklid

Pähklid

Seller

Seller

Sinep

Sinep

Seesamiseemned

Seesamiseemned

Vääveldioksiid/SO2

Vääveldioksiid/SO2

Lupiinid

Lupiinid

Molluskid

Molluskid

Selged allergeenide ikoonid

Iga allergeen kuvatakse roale äratuntava ikooniga, nii et kliendid saavad allergeene hetkega tuvastada ilma töötajalt küsimata.

Lihtne allergeenide märgistamine

Vali allergeenid kontrollnimekirjast roogade loomisel või redigeerimisel. Pole vaja keerulisi vorme ega tabelarvutusi.

Alati ajakohane

Kui muudate koostisosi, uuendage allergeene kohe. Teie digitaalne menüü kajastab alati praegust allergeenide teavet.

Allergeenifilter klientidele

Toitumispiirangutega kliendid saavad menüüd filtreerida, et näha ainult ohutuid roogasid. Ei mingit teenindajalt iga toote kohta küsimist.

Meie allergeenifilter võimaldab sööjatel valida oma allergiad ja näha kohe, millised road on neile ohutud. See funktsioon on iga menüüga tasuta kaasas.

Ohutu söögikogemus

Allergiatega kliendid, nagu tsöliaakia, pähkliallergia või laktoositalumatus, saavad teie menüüd kindlalt sirvida.

Kiirem tellimine

Pikad vestlused koostisosade üle on minevik. Kliendid filtreerivad korra ja tellivad kiiresti.

Kaasaegne menüü kogemus

Näita toitumispiirangutega klientidele, et teie restoran hoolib nende turvalisusest ja heaolust.

Uuenda allergeene kohe, ilma trükkimisteta

Muutsid retsepti või tarnijat? Uuenda allergeenide teavet sekunditega. Teie digitaalne menüü uuendub kohe kõigile klientidele.

Reaalajas uuendused

Muuda allergeenimärke ühe klikiga. Kliendid, kes skaneerivad teie QR-koodi, näevad alati uusimat allergeenide teavet.

Null trükkimiskulusid

Füüsilised menüüd muutuvad aegunuks kohe, kui koostisosa muutub. Digitaalsed menüüd QR-koodidega elimineerivad trükkimiskulud täielikult.

Alati kontrolliks valmis

Teie digitaalne menüü toimib ajakohase allergeenide dokumentatsioonina. Kui toiduohutuse inspektorid külastavad, on teie allergeenide info alati värske ja kättesaadav.

Vastavus rahvusvahelistele toidu allergeenide regulatsioonidele

Meie allergeenide haldussüsteem aitab restoranidel järgida toiduohutuse regulatsioone üle maailma. Siin on peamised regulatsioonid, mida peate teadma.

Euroopa Liit

EL määrus 1169/2011

Nõuab toidukäitlejatelt 14 kindlaksmääratud allergeeni deklareerimist müüdavas või tarbijatele pakutavas toidus. Kehtib kõigile restoranidele, kohvikutele ja toitlustusasutustele EL liikmesriikides.

Ühendkuningriik

Natasha seadus (2021)

Nõuab toidukäitlejatelt täielike koostisosade nimekirjade ja allergeenide märgistamist otse müügiks pakendatud toidul. Nimetatud Natasha Ednan-Laperouse'i järgi, kes suri allergilise reaktsiooni tõttu.

Ameerika Ühendriigid

FALCPA & FASTER seadus

Toidu allergeenide märgistamise ja tarbijakaitse seadus nõuab 9 peamise allergeeni (piim, munad, kala, koorikloomad, pähklid, maapähklid, nisu, sojaoad ja seesamiseemned) märgistamist toidumärgistel.

Austraalia ja Uus-Meremaa

Toidustandardite kood ja VITAL

Toidustandardite kood nõuab allergeenide deklareerimist müügil olevates toitudes. VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) süsteem pakub standardiseeritud lähenemist ettevaatusabinõude allergeenide märgistamiseks.

Kanada

Toidu- ja ravimiregulatsioonid

Prioriteetsed allergeenid, sealhulgas maapähklid, puuviljapähklid, seesamiseemned, piim, munad, kala, koorikloomad, mereannid, soja, nisu, tritikale, sinep ja sulfitid, peavad olema märgitud toidumärgistel ja menüüdes.

Singapur

Toidu müügi seadus

Nõuab toidukäitlejatelt määratud allergeenide deklareerimist. Singapuri Toiduagentuur (SFA) nõuab allergeenide märgistamist Singapuris müüdavatel eelpakendatud toiduainetel.

Loo oma allergeenivaba menüü 4 sammuga

Tehnilisi oskusi pole vaja. Sea oma allergeenidele vastav digitaalne menüü üles minutitega.

1

Registreeru tasuta

Loo oma konto 30 sekundiga. Krediitkaarti ei nõuta, varjatud tasusid pole.

2

Lisa roogasid ja allergeene

Lisa oma menüütooted ja märgista allergeenid meie 14+ allergeeni nimekirjast ikoonidega.

3

Hangi oma QR-kood

Laadi alla oma QR-kood. Kliendid skaneerivad seda, et näha sinu menüüd koos täieliku allergeeniteabega.

4

Jää vastavusse

Uuenda allergeene igal ajal. Sinu digitaalne menüü näitab alati ajakohast ja täpset allergeenide infot.

Loo oma allergeenivaba menüü tasuta

Halda allergeene digitaalselt lihtsalt. Alati tasuta, krediitkaarti pole vaja, vastab rahvusvahelistele toiduohutusnõuetele.

Loo oma tasuta allergeenimenüü

✓ Krediitkaarti ei nõuta ✓ Alati tasuta ✓ Toetab 14+ allergeeni ✓ Vastab regulatsioonidele