Menú Digital Lliure amb Gestió d'Al·lèrgens
Etiqueta més de 14 al·lèrgens amb icones, compleix amb Reglament UE 1169/2011, Llei de Natasha i FALCPA. Crea el teu menú digital segur per a al·lèrgens en minuts. Gratuït per sempre, sense necessitat de targeta de crèdit.
El Compliment dels Al·lèrgens Alimentaris És Complex i Costós
Els restaurants s'enfronten a estrictes regulacions d'etiquetatge d'al·lèrgens a tot el món. El no compliment posa en risc la seguretat dels clients i comporta multes elevades.
Les Regulacions Varien per País
La UE exigeix declarar 14 al·lèrgens segons el Reglament 1169/2011. El Regne Unit aplica la Llei de Natasha per a aliments preenvasats. Els EUA segueixen FALCPA amb 9 al·lèrgens principals. Austràlia i Nova Zelanda utilitzen el sistema VITAL. Cada regulació té requisits i penalitzacions diferents.
El Seguiment Manual És Propens a Errors
Fer el seguiment dels al·lèrgens en desenes de plats amb fulls de càlcul o menús en paper provoca errors. Un sol error pot causar una reacció al·lèrgica greu, hospitalització o pitjor.
Les Actualitzacions del Menú Són Costoses
Cada vegada que canvies un ingredient, has d'actualitzar i reimprimir els menús físics. Això suposa temps i diners, i els menús obsolets posen en risc els clients.
Multes i Responsabilitat Legal
Les infraccions de seguretat alimentària poden comportar multes de fins a 10.000 $ per incident als EUA, o multes il·limitades al Regne Unit. A més de les multes, els restaurants s'enfronten a demandes i danys a la reputació.
Etiqueta més de 14 Al·lèrgens amb Icònes al teu Menú Digital
L'aplicació Top Food fa que la gestió d'al·lèrgens sigui senzilla. Afegeix etiquetes d'al·lèrgens a cada plat i mostra icones d'al·lèrgens clares que els clients poden veure a l'instant.
Gluten
Crustacis
Ous
Peix
Cacauets
Soja
Làctics
Fruits secs amb closca
Api
Mostassa
Llavors de sèsam
Sulfits/SO2
Lupins
Mol·luscs
Icones d'al·lèrgens clares
Cada al·lèrgia es mostra amb una icona reconeixible al costat del plat, perquè els clients puguin identificar els al·lèrgens d'un cop d'ull sense haver de preguntar al personal.
Etiquetatge d'al·lèrgens fàcil
Selecciona al·lèrgens d'una llista quan creïs o editis plats. No calen formularis complicats ni fulls de càlcul.
Sempre actualitzat
Quan canvies ingredients, actualitza els al·lèrgens a l'instant. El teu menú digital sempre reflecteix la informació actual dels al·lèrgens.
Filtre d'al·lèrgens per a clients
Els clients amb restriccions dietètiques poden filtrar el teu menú per veure només plats segurs. No cal preguntar al cambrer per cada plat.
El nostre filtre d'al·lèrgens permet als comensals seleccionar les seves al·lèrgies i veure immediatament quins plats són segurs per a ells. Aquesta funció està inclosa gratuïtament amb cada menú.
Experiència gastronòmica segura
Els clients amb al·lèrgies com la celiaquia, al·lèrgies a fruits secs o intolerància a la lactosa poden navegar pel teu menú amb confiança.
Comandes més ràpides
No més converses llargues sobre ingredients. Els clients filtren una vegada i fan la comanda ràpidament.
Experiència de menú inclusiva
Mostra als clients amb restriccions dietètiques que el teu restaurant es preocupa per la seva seguretat i benestar.
Actualitza els al·lèrgens a l'instant, sense tornar a imprimir
Has canviat una recepta o proveïdor? Actualitza la informació dels al·lèrgens en segons. El teu menú digital s'actualitza immediatament per a tots els clients.
Actualitzacions en temps real
Canvia les etiquetes d'al·lèrgens amb un sol clic. Els clients que escanegen el teu codi QR sempre veuen la informació més recent dels al·lèrgens.
Costos zero de reimpressió
Els menús físics queden obsolets en el moment que canvia un ingredient. Els menús digitals amb codis QR eliminen completament els costos de reimpressió.
Sempre preparat per a inspeccions
El teu menú digital serveix com a documentació actualitzada dels al·lèrgens. Quan els inspectors de seguretat alimentària visiten, la informació dels al·lèrgens sempre està actual i accessible.
Complir amb les regulacions internacionals d'al·lèrgens alimentaris
El nostre sistema de gestió d'al·lèrgens ajuda els restaurants a complir les normatives de seguretat alimentària a tot el món. Aquí tens les regulacions clau que has de conèixer.
Unió Europea
Reglament UE 1169/2011
Exigeix que els establiments alimentaris declarin 14 al·lèrgens específics en els aliments venuts o proporcionats als consumidors. S'aplica a tots els restaurants, cafeteries i establiments de serveis d'alimentació dels estats membres de la UE.
Regne Unit
Llei de Natasha (2021)
Exigeix que els establiments alimentaris proporcionin llistes completes d'ingredients i etiquetatge d'al·lèrgens en aliments preenvasats per a la venda directa. Anomenada així per Natasha Ednan-Laperouse, que va morir per una reacció al·lèrgica.
Estats Units
FALCPA i Llei FASTER
La Llei de Protecció del Consumidor i Etiquetatge d'Al·lèrgens Alimentaris exigeix declarar 9 al·lèrgens principals (llet, ous, peix, marisc, fruits secs amb closca, cacauets, blat, soja i sèsam) a les etiquetes dels aliments.
Austràlia i Nova Zelanda
Codi d'Estàndards Alimentaris i VITAL
El Codi d'Estàndards Alimentaris requereix la declaració d'al·lèrgens en els aliments a la venda. El sistema VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) proporciona un enfocament estandarditzat per a l'etiquetatge precautori d'al·lèrgens.
Canadà
Reglament d'Aliments i Medicaments
Els al·lèrgens prioritaris incloent cacauets, fruits secs, llavors de sèsam, llet, ous, peix, crustacis, marisc, soja, blat, triticale, mostassa i sulfits han de ser declarats en les etiquetes i menús dels aliments.
Singapur
Llei de Venda d'Aliments
Requereix que els negocis d'aliments declaren els al·lèrgens especificats. L'Agència d'Aliments de Singapur (SFA) obliga a l'etiquetatge d'al·lèrgens per als productes alimentaris preenvasats venuts a Singapur.
Crea el teu Menú Segur per a Al·lèrgens en 4 Passos
No es necessiten habilitats tècniques. Configura el teu menú digital conforme als al·lèrgens en minuts.
Registra't Gratis
Crea el teu compte en 30 segons. No es requereix targeta de crèdit, sense costos ocults.
Afegeix Plats i Al·lèrgens
Afegeix els plats del teu menú i etiqueta els al·lèrgens de la nostra llista de comprovació de més de 14 al·lèrgens amb icones.
Obtén el teu Codi QR
Descarrega el teu codi QR. Els clients el poden escanejar per veure el teu menú amb tota la informació d'al·lèrgens.
Mantén-te Complert
Actualitza els al·lèrgens en qualsevol moment. El teu menú digital sempre mostra dades d'al·lèrgens actuals i precises.
Crea el teu Menú Segur per a Al·lèrgens Gratis
Gestiona al·lèrgens digitalment amb facilitat. Gratis per sempre, sense necessitat de targeta de crèdit, complint amb les normatives internacionals de seguretat alimentària.
Crea el teu Menú d'Al·lèrgens Gratis✓ No es requereix targeta de crèdit ✓ Gratis per sempre ✓ Suporta més de 14 al·lèrgens ✓ Complert amb la regulació