Besplatan digitalni meni sa upravljanjem alergenima
Označite 14+ alergena ikonama, uskladite se sa EU 1169/2011, Natašinim zakonom i FALCPA. Kreirajte digitalni meni sa informacijama o alergenima za nekoliko minuta. Besplatno zauvek, nije potrebna kreditna kartica.
Usklađenost sa propisima o alergenima u hrani je složena i skupa
Restorani se suočavaju sa strogim propisima o označavanju alergena širom sveta. Neusklađenost ugrožava bezbednost gostiju i izlaže riziku visokim kaznama.
Propisi se razlikuju po državama
EU zahteva deklarisanje 14 alergena prema Uredbi 1169/2011. Velika Britanija primenjuje Natašin zakon za hranu upakovanu za direktnu prodaju. SAD slede FALCPA sa 9 glavnih alergena. Australija i Novi Zeland koriste VITAL sistem. Svaki propis ima različite zahteve i kazne.
Ručno praćenje je podložno greškama
Praćenje alergena kroz desetine jela pomoću tabela ili papirnih menija dovodi do grešaka. Jedna greška može izazvati tešku alergijsku reakciju, hospitalizaciju ili gore.
Ažuriranja menija su skupa
Svaki put kada promenite sastojak, morate ažurirati i ponovo štampati fizičke menije. Ovo košta vreme i novac, а zastareli meniji dovode goste u opasnost.
Novčane kazne i pravna odgovornost
Prekršaji bezbednosti hrane mogu rezultirati novčanim kaznama do $10.000 po incidentu u SAD, ili neograničenim kaznama u Velikoj Britaniji. Pored kazni, restorani se suočavaju sa tužbama i oštećenjem reputacije.
Označite 14+ alergena ikonama u digitalnom meniju
Top Food App olakšava upravljanje alergenima. Dodajte oznake alergena svakom jelu i prikazujte jasne ikone alergena koje gosti mogu odmah videti.
Gluten
Rakovi
Jaja
Riba
Kikiriki
Soja
Mlečni proizvodi
Orašasti plodovi
Celer
Senf
Semenke susama
Sulfiti/SO2
Lupine
Školjkaši
Jasne ikone alergena
Svaki alergen se prikazuje prepoznatljivom ikonom pored jela, tako da gosti mogu identifikovati alergene na prvi pogled bez pitanja osoblja.
Lako označavanje alergena
Izaberite alergene sa liste kada kreirate ili uređujete jela. Nema komplikovanih obrazaca ili tabela.
Uvek ažuran
Kada promenite sastojke, odmah ažurirajte alergene. Vaš digitalni meni uvek odražava trenutne informacije o alergenima.
Filter alergena za goste
Gosti sa dijetetskim ograničenjima mogu filtrirati vaš meni da vide samo bezbedna jela. Nema više pitanja konobaru o svakoj pojedinoj stavki.
Naš filter alergena omogućava gostima da izaberu alergije i odmah vide koja jela su bezbedna za njih. Ova funkcija je uključena besplatno u svaki meni.
Bezbedno iskustvo obedovanja
Gosti sa alergijama poput celijakije, alergije na orašaste plodove ili netolerancije na laktozu mogu pregledati vaš meni sa poverenjem.
Brže naručivanje
Nema više dugih razgovora o sastojcima. Gosti jednom filtriraju i brzo naručuju.
Inkluzivno iskustvo menija
Pokažite gostima sa dijetetskim ograničenjima da vaš restoran brine o njihovoj bezbednosti i dobrobiti.
Ažurirajte alergene odmah, bez ponovnog štampanja
Promenili ste recept ili dobavljača? Ažurirajte informacije o alergenima za nekoliko sekundi. Vaš digitalni meni se odmah ažurira za sve goste.
Ažuriranja u realnom vremenu
Promenite oznake alergena jednim klikom. Gosti koji skeniraju vaš QR kod uvek vide najnovije informacije o alergenima.
Nula troškova ponovnog štampanja
Fizički meniji zastarevaju u trenutku promene sastojka. Digitalni meniji sa QR kodovima u potpunosti eliminišu troškove ponovnog štampanja.
Uvek spreman za inspekciju
Vaš digitalni meni služi kao ažurirana dokumentacija o alergenima. Kada inspektori bezbednosti hrane posete, vaše informacije o alergenima su uvek ažurne i dostupne.
Uskladite se sa međunarodnim propisima o alergenima u hrani
Naš sistem za upravljanje alergenima pomaže restoranima da se usklade sa propisima o bezbednosti hrane širom sveta. Evo ključnih propisa koje treba znati.
Европska unija
Uredba EU 1169/2011
Zahteva od prehrambenih preduzeća da deklarišu 14 određenih alergena u hrani koja se prodaje ili daje potrošačima. Primenjuje se na sve restorane, kafiće i ugostiteljske objekte u državama članicama EU.
Ujedinjeno Kraljevstvo
Natašin zakon (2021)
Zahteva od prehrambenih preduzeća da pruže potpune liste sastojaka i označavanje alergena na hrani upakovanoj za direktnu prodaju. Nazvan po Nataši Ednan-Laperouse, koja je umrla od alergijske reakcije.
Сједињене Америчке Државе
FALCPA i FASTER Act
Zakon o označavanju alergena u hrani i zaštiti potrošača zahteva deklarisanje 9 glavnih alergena (mleko, jaja, riba, školjke, orašasti plodovi, kikiriki, pšenica, soja i susam) na etiketama hrane.
Australija i Novi Zeland
Kodeks standarda hrane i VITAL
Kodeks standarda hrane zahteva deklarisanje alergena u hrani za prodaju. VITAL (Dobrovoljno označavanje tragova alergena) sistem pruža standardizovani pristup preventivnom označavanju alergena.
Kanada
Propisi o hrani i lekovima
Prioritetni alergeni uključujući kikiriki, orašaste plodove, susam, mleko, jaja, ribu, rakove, školjke, soju, pšenicu, tritikale, senf i sulfite moraju biti navedeni na etiketama hrane i menijima.
Singapur
Zakon o prodaji hrane
Zahteva od prehrambenih preduzeća da deklarišu određene alergene. Agencija za hranu Singapura (SFA) nalaže označavanje alergena za upakovane prehrambene proizvode koji se prodaju u Singapuru.
Kreirajte meni o alergenima u 4 koraka
Nisu potrebne tehničke veštine. Podesite digitalni meni usklađen sa propisima o alergenima za nekoliko minuta.
Registrujte se besplatno
Kreirajte nalog za 30 sekundi. Nije potrebna kreditna kartica, nema skrivenih naknada.
Dodajte jela i alergene
Dodajte stavke menija i označite alergene sa naše liste od 14+ alergena sa ikonama.
Preuzmite QR kod
Preuzmite QR kod. Gosti ga skeniraju da vide vaš meni sa svim informacijama o alergenima.
Ostanite u skladu sa propisima
Ažurirajte alergene u svakom trenutku. Vaš digitalni meni uvek prikazuje trenutne, tačne podatke o alergenima.
Kreirajte besplatan meni sa informacijama o alergenima
Digitalno upravljajte alergenima s lakoćom. Besplatno zauvek, nije potrebna kreditna kartica, u skladu sa međunarodnim propisima o bezbednosti hrane.
Kreirajte besplatan meni o alergenima✓ Nije potrebna kreditna kartica ✓ Besplatno zauvek ✓ 14+ alergena podržano ✓ U skladu sa propisima