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Insalata di Seppia e Gamberi*
Ingredienti :
Seppia, Gamberi (o mazzancolle), carote, sedano, prezzemolo, olio EVO, succo di limone, sale, pepe, aceto di vino.
Allergeni | Molluschi (seppia), Crostacei (gamberi), Sedano, Solfiti (eventualmente presenti nell'aceto o usati come conservanti nei crostacei).
Possibili tracce di Pesce .
Seppia, Gamberi (o mazzancolle), carote, sedano, prezzemolo, olio EVO, succo di limone, sale, pepe, aceto di vino.
Allergeni | Molluschi (seppia), Crostacei (gamberi), Sedano, Solfiti (eventualmente presenti nell'aceto o usati come conservanti nei crostacei).
Possibili tracce di Pesce .
- Stoccaggio: Conservare in frigorifero a una temperatura massima di +4°C.
- Somministrazione: Se preparata in anticipo, deve essere mantenuta refrigerata fino al momento del servizio per prevenire proliferazioni batteriche.
Allergeni
Sedano
Crostaacei
Pesce
Molluschi
Solfiti