🛡️ Gestione Allergeni GRATUITA per Ristoranti

Menu Digitale Gratuito con Gestione degli Allergeni

Etichetta più di 14 allergeni con icone, rispetta il Regolamento UE 1169/2011, la Legge di Natasha e il FALCPA. Crea il tuo menu digitale sicuro per allergeni in pochi minuti. Gratis per sempre, senza necessità di carta di credito.

Nessuna Carta di Credito Richiesta
Gratis per Sempre
Conforme alle Normative

La Conformità agli Allergeni Alimentari è Complessa e Costosa

I ristoranti devono rispettare severe normative sull'etichettatura degli allergeni in tutto il mondo. La non conformità mette a rischio la sicurezza dei clienti e comporta pesanti multe.

Le Normative Variano per Paese

L'UE richiede la dichiarazione di 14 allergeni secondo il Regolamento 1169/2011. Il Regno Unito applica la Legge di Natasha per gli alimenti preconfezionati. Gli Stati Uniti seguono il FALCPA con 9 allergeni principali. Australia e Nuova Zelanda utilizzano il sistema VITAL. Ogni normativa ha requisiti e sanzioni differenti.

Il Monitoraggio Manuale è Soggetto a Errori

Monitorare gli allergeni in decine di piatti con fogli di calcolo o menu cartacei porta a errori. Un singolo errore può causare una grave reazione allergica, ricovero o peggio.

Gli Aggiornamenti del Menu Sono Costosi

Ogni volta che cambi un ingrediente, devi aggiornare e ristampare i menu fisici. Questo comporta tempo e denaro, e menu obsoleti mettono a rischio i clienti.

Multe e Responsabilità Legale

Le violazioni della sicurezza alimentare possono comportare multe fino a 10.000 dollari per incidente negli USA, o multe illimitate nel Regno Unito. Oltre alle multe, i ristoranti affrontano cause legali e danni alla reputazione.

Etichetta più di 14 Allergeni con Icone nel Tuo Menu Digitale

Top Food App rende semplice la gestione degli allergeni. Aggiungi tag degli allergeni a ogni piatto e mostra icone allergeniche chiare che i clienti possono vedere immediatamente.

Glutine

Glutine

Crostaacei

Crostaacei

Uova

Uova

Pesce

Pesce

Arachidi

Arachidi

Soia

Soia

Latticini

Latticini

Frutta a guscio

Frutta a guscio

Sedano

Sedano

Senape

Senape

Semi di sesamo

Semi di sesamo

Solfiti/SO2

Solfiti/SO2

Lupini

Lupini

Molluschi

Molluschi

Icone Allergeniche Chiare

Ogni allergene è mostrato con un'icona riconoscibile accanto al piatto, così i clienti possono identificare gli allergeni a colpo d'occhio senza chiedere al personale.

Etichettatura Allergenica Facile

Seleziona gli allergeni da una lista di controllo durante la creazione o modifica dei piatti. Non servono moduli complicati o fogli di calcolo.

Sempre Aggiornato

Quando cambi gli ingredienti, aggiorna gli allergeni all'istante. Il tuo menù digitale riflette sempre le informazioni allergeniche attuali.

Filtro Allergenico per i Clienti

I clienti con restrizioni dietetiche possono filtrare il tuo menù per vedere solo i piatti sicuri. Non serve più chiedere al cameriere per ogni singolo piatto.

Il nostro filtro allergenico permette ai commensali di selezionare le loro allergie e vedere subito quali piatti sono sicuri per loro. Questa funzione è inclusa gratuitamente in ogni menù.

Esperienza di Ristorazione Sicura

I clienti con allergie come celiachia, allergie alle noci o intolleranza al lattosio possono consultare il tuo menù con fiducia.

Ordinazioni Più Veloci

Niente più lunghe conversazioni sugli ingredienti. I clienti filtrano una volta e ordinano rapidamente.

Esperienza di Menù Inclusiva

Mostra ai clienti con restrizioni dietetiche che il tuo ristorante si preoccupa della loro sicurezza e benessere.

Aggiorna gli Allergeni Immediatamente, Senza Ristampe

Hai cambiato una ricetta o un fornitore? Aggiorna le informazioni sugli allergeni in pochi secondi. Il tuo menù digitale si aggiorna immediatamente per tutti i clienti.

Aggiornamenti in Tempo Reale

Modifica i tag degli allergeni con un solo clic. I clienti che scansionano il tuo codice QR vedono sempre le informazioni allergeniche più recenti.

Zero Costi di Ristampa

I menù cartacei diventano obsoleti nel momento in cui cambia un ingrediente. I menù digitali con codici QR eliminano completamente i costi di ristampa.

Sempre Pronto per le Ispezioni

Il tuo menù digitale funge da documentazione allergenica aggiornata. Quando gli ispettori della sicurezza alimentare visitano, le informazioni sugli allergeni sono sempre attuali e accessibili.

Conformità alle Normative Internazionali sugli Allergeni Alimentari

Il nostro sistema di gestione degli allergeni aiuta i ristoranti a rispettare le normative sulla sicurezza alimentare in tutto il mondo. Ecco le principali normative da conoscere.

Unione Europea

Regolamento UE 1169/2011

Richiede alle attività alimentari di dichiarare 14 allergeni specificati negli alimenti venduti o forniti ai consumatori. Si applica a tutti i ristoranti, caffè e servizi di ristorazione negli stati membri UE.

Regno Unito

Legge di Natasha (2021)

Richiede alle attività alimentari di fornire liste complete degli ingredienti e etichettatura degli allergeni su alimenti preconfezionati per la vendita diretta. Intitolata a Natasha Ednan-Laperouse, deceduta per una reazione allergica.

Stati Uniti

FALCPA e FASTER Act

Il Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act richiede la dichiarazione di 9 allergeni principali (latte, uova, pesce, crostacei, frutta a guscio, arachidi, grano, soia e sesamo) sulle etichette alimentari.

Australia e Nuova Zelanda

Codice degli Standard Alimentari e VITAL

Il Codice degli Standard Alimentari richiede la dichiarazione degli allergeni negli alimenti in vendita. Il sistema VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) fornisce un approccio standardizzato all'etichettatura precauzionale degli allergeni.

Canada

Regolamenti su Alimenti e Medicinali

Gli allergeni prioritari, inclusi arachidi, frutta a guscio, semi di sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, molluschi, soia, grano, triticale, senape e solfiti devono essere dichiarati sulle etichette degli alimenti e nei menu.

Singapore

Legge sulla Vendita di Alimenti

Richiede alle imprese alimentari di dichiarare gli allergeni specificati. L'Agenzia Alimentare di Singapore (SFA) impone l'etichettatura degli allergeni per i prodotti alimentari preconfezionati venduti a Singapore.

Crea il Tuo Menu Sicuro per gli Allergeni in 4 Passi

Nessuna competenza tecnica necessaria. Configura il tuo menu digitale conforme agli allergeni in pochi minuti.

1

Iscriviti Gratis

Crea il tuo account in 30 secondi. Nessuna carta di credito richiesta, nessun costo nascosto.

2

Aggiungi Piatti e Allergeni

Aggiungi i tuoi piatti e contrassegna gli allergeni dalla nostra lista di controllo di oltre 14 allergeni con icone.

3

Ottieni il Tuo Codice QR

Scarica il tuo codice QR. I clienti lo scansionano per visualizzare il tuo menu con tutte le informazioni sugli allergeni.

4

Rimani Conforme

Aggiorna gli allergeni in qualsiasi momento. Il tuo menu digitale mostra sempre dati sugli allergeni attuali e accurati.

Crea il Tuo Menu Sicuro per gli Allergeni Gratis

Gestisci gli allergeni digitalmente con facilità. Gratis per sempre, nessuna carta di credito richiesta, conforme alle normative internazionali sulla sicurezza alimentare.

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