🛡️ NEMOKAMAS alergenų valdymas restoranams

Nemokamas skaitmeninis meniu su alergenų valdymu

Pažymėkite 14+ alergenų su piktogramomis, laikykitės ES 1169/2011, Natašos įstatymo ir FALCPA. Sukurkite savo alergenams saugų skaitmeninį meniu per kelias minutes. Amžinai nemokama, nereikia kreditinės kortelės.

Nereikia kreditinės kortelės
Amžinai nemokama
Atitinka reglamentus

Maisto alergenų atitiktis yra sudėtinga ir brangi

Restoranai visame pasaulyje susiduria su griežtais alergenų ženklinimo reikalavimais. Nesilaikymas kelia pavojų klientų saugumui ir gali lemti dideles baudas.

Reikalavimai skiriasi pagal šalį

ES reikalauja deklaruoti 14 alergenų pagal Reglamentą 1169/2011. JK taiko Natašos įstatymą dėl supakuoto maisto. JAV laikosi FALCPA su 9 pagrindiniais alergenais. Australija ir Naujoji Zelandija naudoja VITAL sistemą. Kiekvienas reglamentas turi skirtingus reikalavimus ir baudas.

Rankinis stebėjimas yra klaidų šaltinis

Stebėti alergenus dešimtyse patiekalų naudojant skaičiuokles ar popierinius meniu yra klaidų rizika. Viena klaida gali sukelti sunkią alerginę reakciją, hospitalizaciją ar dar blogiau.

Meniu atnaujinimai yra brangūs

Kiekvieną kartą keičiant ingredientą reikia atnaujinti ir perleisti fizinius meniu. Tai kainuoja laiką ir pinigus, o pasenę meniu kelia pavojų klientams.

Baudos ir teisinė atsakomybė

Maisto saugos pažeidimai JAV gali lemti iki 10 000 USD baudą už kiekvieną atvejį, o JK – neribotas baudas. Be baudų, restoranai susiduria su ieškiniais ir reputacijos praradimu.

Pažymėkite 14+ alergenų su piktogramomis savo skaitmeniniame meniu

Top Food App palengvina alergenų valdymą. Pridėkite alergenų žymes prie kiekvieno patiekalo ir rodykite aiškius alergenų piktogramas, kurias klientai gali iš karto pamatyti.

Glitimas

Glitimas

Vėžiagyviai

Vėžiagyviai

Kiaušiniai

Kiaušiniai

Žuvis

Žuvis

Žemės riešutai

Žemės riešutai

Sojos pupelės

Sojos pupelės

Pieno produktai

Pieno produktai

Riešutai

Riešutai

Salierai

Salierai

Garstyčios

Garstyčios

Sezamo sėklos

Sezamo sėklos

Sulfitai/SO2

Sulfitai/SO2

Lupinos

Lupinos

Moliuskai

Moliuskai

Aiškios alergenų piktogramos

Kiekvienas alergenas rodomas su atpažįstama piktograma šalia patiekalo, todėl klientai gali akimirksniu atpažinti alergenus be klausimų personalui.

Lengvas alergenų žymėjimas

Pasirinkite alergenus iš kontrolinio sąrašo kuriant ar redaguojant patiekalus. Nereikia sudėtingų formų ar skaičiuoklių.

Visada atnaujinta

Pakeitus ingredientus, alergenai atnaujinami iš karto. Jūsų skaitmeninis meniu visada atspindi dabartinę alergenų informaciją.

Alergenų filtras klientams

Klientai, turintys mitybos apribojimų, gali filtruoti meniu ir matyti tik saugius patiekalus. Nebereikia klausti padavėjo apie kiekvieną patiekalą.

Mūsų alergenų filtras leidžia valgytojams pasirinkti savo alergijas ir iš karto matyti, kurie patiekalai jiems yra saugūs. Ši funkcija įtraukta nemokamai prie kiekvieno meniu.

Saugus valgymas

Klientai, turintys alergijų, tokių kaip celiakija, riešutų alergija ar laktozės netoleravimas, gali drąsiai naršyti jūsų meniu.

Greitesnis užsakymas

Nebereikia ilgų pokalbių apie ingredientus. Klientai filtruoja vieną kartą ir greitai užsisako.

Įtraukus meniu patirtis

Parodykite klientams su mitybos apribojimais, kad jūsų restoranas rūpinasi jų saugumu ir gerove.

Alergenų atnaujinimas iš karto, nereikia perleisti

Pakeitėte receptą ar tiekėją? Atnaujinkite alergenų informaciją per kelias sekundes. Jūsų skaitmeninis meniu iš karto atsinaujina visiems klientams.

Realiojo laiko atnaujinimai

Pakeiskite alergenų žymes vienu paspaudimu. Klientai, nuskenavę jūsų QR kodą, visada mato naujausią alergenų informaciją.

Nėra perleidimo išlaidų

Fiziniai meniu pasensta vos pasikeitus ingredientui. Skaitmeniniai meniu su QR kodais visiškai pašalina perleidimo išlaidas.

Visada pasiruošę patikrai

Jūsų skaitmeninis meniu tarnauja kaip atnaujinta alergenų dokumentacija. Kai atvyksta maisto saugos inspektoriai, jūsų alergenų informacija visada yra naujausia ir prieinama.

Atitiktis tarptautiniams maisto alergenų reglamentams

Mūsų alergenų valdymo sistema padeda restoranams laikytis maisto saugos reglamentų visame pasaulyje. Štai pagrindiniai reglamentai, kuriuos turite žinoti.

Europos Sąjunga

ES reglamentas 1169/2011

Reikalauja maisto verslams deklaruoti 14 nurodytų alergenų maisto produktuose, parduodamuose ar tiekiamuose vartotojams. Taikoma visiems restoranams, kavinėms ir maitinimo įstaigoms ES valstybėse narėse.

Jungtinė Karalystė

Natashos įstatymas (2021)

Reikalauja maisto verslams pateikti pilnus ingredientų sąrašus ir alergenų ženklinimą iš anksto supakuotam tiesioginiam pardavimui skirtam maistui. Pavadintas Natashos Ednan-Laperouse garbei, kuri mirė nuo alerginės reakcijos.

Jungtinės Amerikos Valstijos

FALCPA ir FASTER įstatymai

Maisto alergenų ženklinimo ir vartotojų apsaugos įstatymas reikalauja deklaruoti 9 pagrindinius alergenus (pienas, kiaušiniai, žuvis, jūros gėrybės, riešutai, žemės riešutai, kviečiai, sojos pupelės ir sezamas) maisto etiketėse.

Australija ir Naujoji Zelandija

Maisto standartų kodeksas ir VITAL

Maisto standartų kodeksas reikalauja deklaruoti alergenus parduodamame maiste. VITAL (Savanoriškas atsitiktinių alergenų ženklinimas) sistema suteikia standartizuotą požiūrį į atsargų alergenų ženklinimą.

Kanada

Maisto ir vaistų taisyklės

Prioritetiniai alergenai, įskaitant žemės riešutus, medžių riešutus, sezamo sėklas, pieną, kiaušinius, žuvį, vėžiagyvius, moliuskus, soją, kviečius, tritikale, garstyčias ir sulfitus, turi būti deklaruojami maisto etiketėse ir meniu.

Singapūras

Maisto pardavimo įstatymas

Reikalauja maisto verslams deklaruoti nurodytus alergenus. Singapūro maisto agentūra (SFA) įpareigoja ženklinti alergenus iš anksto supakuotuose maisto produktuose, parduodamuose Singapūre.

Sukurkite savo alergenams saugų meniu per 4 žingsnius

Techninių įgūdžių nereikia. Sukurkite savo alergenams atitinkantį skaitmeninį meniu per kelias minutes.

1

Užsiregistruokite nemokamai

Sukurkite paskyrą per 30 sekundžių. Kredito kortelė nereikalinga, jokių paslėptų mokesčių.

2

Pridėkite patiekalus ir alergenus

Pridėkite savo meniu patiekalus ir pažymėkite alergenus iš mūsų 14+ alergenų sąrašo su piktogramomis.

3

Gaukite savo QR kodą

Atsisiųskite savo QR kodą. Klientai jį nuskenuoja, kad peržiūrėtų jūsų meniu su visa alergenų informacija.

4

Išlaikykite atitiktį

Atnaujinkite alergenus bet kada. Jūsų skaitmeninis meniu visada rodo dabartinius, tikslius alergenų duomenis.

Sukurkite savo alergenams saugų meniu nemokamai

Lengvai valdykite alergenus skaitmeniniu būdu. Visada nemokama, nereikia kreditinės kortelės, atitinka tarptautinius maisto saugos reikalavimus.

Sukurkite savo nemokamą alergenų meniu

✓ Kredito kortelė nereikalinga ✓ Visada nemokama ✓ Palaikoma 14+ alergenų ✓ Atitinka reglamentus