🛡️ ነፃ አለርጂ አስተዳደር ለምግብ ቤቶቹ

አለርጂ አስተዳደር ያሉ ነፃ ዲጂታሉ ምናሌ

ለ14+ አለርጂዎቹ አዶዎቹ ምልክቱ ያድርጉ፣ EU 1169/2011፣ Natasha's Law እና FALCPA ሊስማሙ። አለርጂ-ደህና ዲጂታሉ ምናሌዎን ደቂቃዎቹ ውስጥ ፍጠሩ። ለዘለዓለም ነፃ፣ ያለ ክሬዲት ካርድ ያስፈልጋሉ።

አለርጂ ምናሌዎን ነፃ ይፍጠሩ እንዴት እንደሚሰራ ይዩ

ክሬዲት ካርድ አያስፈልግም

ለዘለዓለም ነፃ

ደንቦቹ ሊስማሙ

ምግቡ አለርጂ ሊስማሙ ውስብስቡ እና ዋጋ ብዙ ናቸው

ምግብ ቤቶቹ ዓለም ዙሪያ ጥብቁ አለርጂ ምልክቱ ደንቦቹ ሊጋፈጡ ያስፈልጋሉ። ደንቦቹ ሳይፈጸሙ ሲቀር ደንበኛ ደህንነቱ እና ከባዱ ምን ያዝ ወጭዎቹ ሊያስከትሉ ይቻሉ።

ደንቦቹ ሀገር ሀገሩ ይለያያሉ

EU ከደንቡ 1169/2011 ሥር ለ14 አለርጂዎቹ ሊዘግቡ ያስፈልጋሉ። ዩኬ ቅድሚያ ሲሸጡ ምግቦቹ ናታሻ ህጉ ሊያስፈጽሙ ያስፈልጋሉ። ዩኤስ ዘጠኝ ዋናዎቹ አለርጂዎቹ ያሉ FALCPA ሊከተሉ ያስፈልጋሉ። አውስትራሊያ እና ኒው ዚሊንድ VITAL ሥርዓቱ ይጠቀሙ ። ማናቸውም ደንቡ የተለያዩ ምክንያቶቹ እና ምን ያዝ ወጭዎቹ አለው።

የእጅ መከታተሉ ስህተቶቹ ሊያስከትሉ ይቻሉ

አለርጂዎቹ በደርዘን ምግቦቹ ላይ ሰፋ ያሉ ሠንጠረዦቹ ወይም ወረቀት ምናሌዎቹ ተጠቅሞ መከታተሉ ስህተቶቹ ያስከትላሉ። አንድ ስህተቱ ከባዱ አለርጂ ምላሽ፣ ሆስፒታሉ ወይም የባሰ ሊያስከትሉ ይቻሉ።

ምናሌ ዝማኔዎቹ ዋጋ ብዙ ናቸው

ግብዓቱ ሲቀይሩ ማናቸውም ጊዜ አካላዊ ምናሌዎቹ ሊያዘምኑ እና ዳግም ሊያትሙ ያስፈልጋሉ። ይህ ጊዜ እና ገንዘብ ያስወጣሉ፣ እና አሮጌ ምናሌዎቹ ደንበኞቹ አደጋ ላይ ሊጥሏቸው ይቻሉ።

ምን ያዝ ወጭዎቹ እና ህጋዊ ተጠያቂነቱ

ምግቡ ደህንነቱ ጥሰቶቹ ዩኤስ ዉስጥ ለአንድ ክስተቱ እስከ $10,000 ምን ያዝ ወጭዎቹ ሊያስከትሉ ይቻሉ፤ ወይም ዩኬ ዉስጥ ያልተወሰኑ ምን ያዝ ወጭዎቹ። ምን ያዝ ወጭዎቹ ባሻገር ምግብ ቤቶቹ ክሶቹ እና ስምዎቻቸው ጉዳቱ ሊጋፈጡ ይቻሉ።

ዲጂታሉ ምናሌዎ ውስጥ ለ14+ አለርጂዎቹ አዶዎቹ ምልክቱ ያድርጉ

Top Food App አለርጂ አስተዳደሩ ቀላሉ ያደርጋሉ። ማናቸውም ምዝገቡ አለርጂ ምልክቶቹ ያክሉ እና ደንበኞቹ ወዲያውኑ ሊያዩ ግልጽ አለርጂ አዶዎቹ ያሳዩ።

ግሉተን

ክሩስቴሲያን

እንቁላሎቹ

አሳ

ኦቾሎኒ

ሶያቢን

ወተት ምርቶቹ

ዛፍ ለውዝ

ሴሌሪ

ሰናፍጭ

ሰሊጥ ዘሮቹ

ሰልፋይቶቹ/SO2

ሉፒን

ሞለስኮቹ

ግልጽ አለርጂ አዶዎቹ

ማናቸውም አለርጂ ሰራተኞቹ ሳይጠይቁ ወዲያውኑ ሊለዩ ደንበኞቹ ሊያስቻሉ ምዝገቡ ጐን ሊታወቁ አዶ ሲያሳዩ።

ቀላሉ አለርጂ ምልክቱ

ምግቦቹ ሲፈጥሩ ወይም ሲያርትዑ ከዝርዝሩ አለርጂዎቹ ይምረጡ። ምንም ውስብስቡ ቅጾቹ ወይም ሰፋ ያሉ ሠንጠረዦቹ አያስፈልጉም።

ሁልጊዜ ዘምኖ

ግብዓቶቹ ሲቀይሩ አለርጂዎቹ ወዲያውኑ ያዘምኑ። ዲጂታሉ ምናሌዎ ሁልጊዜ ዘምኖ አለርጂ መረጃ ያሳያሉ።

ደንበኞቹ አለርጂ ማጣሪያ

አለርጂ ያሏቸው ደንበኞቹ ምናሌዎን ደህና ምግቦቹ ብቻ ሊያዩ ሊዘረጉ ይቻሉ። ዌይተሩ ለማናቸውም ምዝገቡ ሊጠይቁ ዛሬ አያስፈልጉም።

አለርጂ ማጣሪያ ምግብ ጠጋኞቹ አለርጂዎቻቸውን ሊምርጡ እና ለደናቸው ደህና የሆኑ ምግቦቹ ወዲያውኑ ሊያዩ ያስቻሉ። ይህ ባህሪ ከማናቸውም ምናሌ ጋር ነፃ ይካተቱ።

ደህና ምግብ ቤቱ ልምድ

ሴሊያኩ ሕመም፣ ለውዝ አለርጂ ወይም ሌቶ ቶሌሬንስ ያሏቸው ደንበኞቹ ምናሌዎን ሚያሳስቡ ሳይሆን ሊያስሱ ይቻሉ።

ፈጣን ትዕዛዝ

ስለ ግብዓቶቹ ረጅም ቅሉ ቅሉ ቃለ ምልልሶቹ ዛሬ አያስፈልጉም። ደንበኞቹ አንዴ ዘርግተው ፈጣን ትዕዛዝ ሰጡ።

አቀፋዊ ምናሌ ልምድ

አለርጂ ያሏቸው ደንበኞቹ ምግብ ቤቱ ስለ ደህንነቱ እና ጤናቸው ምን ያህል ያሳስቧቸዋል ሊያሳዩ።

አለርጂዎቹ ወዲያውኑ ያዘምኑ፣ ያለ ዳግም ማተሙ

ምዝገቡ ወይም አቅርቦቱ ቀይሩ? አለርጂ መረጃ ሰከንዶቹ ውስጥ ያዘምኑ። ዲጂታሉ ምናሌዎ ሁሉ ደንበኞቹ ወዲያውኑ ያዘምናሉ።

ቅጽበታዊ ዝማኔዎቹ

አለርጂ ምልክቶቹ አንድ ጠቅ ሲቀይሩ። QR ኮዶቻቸውን ቃኝ ደንበኞቹ ሁልጊዜ ቅርቡ አለርጂ መረጃ ያዩ።

ምንም ዳግም ማተሙ ወጭዎቹ

አካላዊ ምናሌዎቹ ግብዓቱ ሲቀይሩ ወዲያውኑ አሮጌ ሆናሉ። QR ኮዶቹ ያሉ ዲጂታሉ ምናሌዎቹ ዳግም ማተሙ ወጭዎቹ ሙሉ ለሙሉ ያስወግዳሉ።

ሁልጊዜ ምርመራ ዝግጁ

ዲጂታሉ ምናሌዎ ዘምኖ አለርጂ ሰነዶቹ ሆኖ ሊያገለግሉ ይቻሉ። ምግቡ ደህንነቱ ቆጣቢዎቹ ሲጎበኙ አለርጂ መረጃዎ ሁልጊዜ ዘምኖ እና ሊደርሱ ነው።

ዓለም አቀፍ ምግቡ አለርጂ ደንቦቹ ሊፈጸሙ

አለርጂ አስተዳደሩ ሥርዓቱ ምግብ ቤቶቹ ዓለም ዙሪያ ምግቡ ደህንነቱ ደንቦቹ ሊፈጸሙ ሊረዳቸዋሉ። እዚህ ሊያዉቋቸው ያለ ቁልፍ ደንቦቹ ናቸው።

አውሮፓ ህብረቱ

EU ደንቡ 1169/2011

ምግቡ ቢዝነሶቹ ደንበኞቹ ሊሸጡ ወይም ሊያቀርቡ ምግቦቹ ውስጥ 14 ዝርዝሩ አለርጂዎቹ ሊዘግቡ ያስፈልጋሉ። ሁሉ EU አባሎቹ ምግብ ቤቶቹ፣ ካፌዎቹ እና ምግቡ አቅርቦቱ ድርጅቶቹ ሊፈጸሙ ያስፈልጋሉ።

ዩናይትድ ኪንግደም

ናታሻ ህጉ (2021)

ምግቡ ቢዝነሶቹ ቅድሚያ ሲሸጡ ምግቦቹ ሙሉ ግብዓቶቹ ዝርዝሮቹ እና አለርጂ ምልክቶቹ ሊያቀርቡ ያስፈልጋሉ። አለርጂ ምላሽ ሳቢያ ሞቷ ናታሻ ኤዳን-ላፔሩዝ ስሟ ሲወሰደ።

ዩናይትድ ስቴቶቹ

FALCPA እና FASTER ህጉ

ምግቡ አለርጂ ምልክቱ እና ደንበኛ ጥበቃ ህጉ ምግቡ ምልክቶቹ ላይ 9 ዋናዎቹ አለርጂዎቹ (ወተት፣ እንቁላሎቹ፣ አሳ፣ ሼልፊሽ፣ ዛፍ ለውዝ፣ ኦቾሎኒ፣ ስንዴ፣ ሶያቢን እና ሰሊጥ) ሊዘግቡ ያስፈልጋሉ።

አውስትራሊያ እና ኒው ዚሊንድ

ምግቡ ደረጃዎቹ ኮድ እና VITAL

ምግቡ ደረጃዎቹ ኮዱ ለሽያጭ ምግቦቹ አለርጂዎቹ ሊዘግቡ ያስፈልጋሉ። VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) ሥርዓቱ ጥንቃቄ አለርጂ ምልክቱ ለ ደረጃ ሁኔታ አቀራረቡ ያቀርባሉ።

ካናዳ

ምግቡ እና ምርምሩ ደንቦቹ

ዋናዎቹ አለርጂዎቹ ኦቾሎኒ፣ ዛፍ ለውዝ፣ ሰሊጥ ዘሮቹ፣ ወተት፣ እንቁላሎቹ፣ አሳ፣ ክሩስቴሲያን፣ ሼልፊሽ፣ ሶያ፣ ስንዴ፣ ትሪቲካሌ፣ ሰናፍጭ እና ሰልፋይቶቹ ምናሌዎቹ እና ምግቡ ምልክቶቹ ላይ ሊዘግቡ ያስፈልጋሉ።

ሲንጋፖር

ምግቡ ሽያጭ ህጉ

ምግቡ ቢዝነሶቹ ዝርዝሩ አለርጂዎቹ ሊዘግቡ ያስፈልጋሉ። ሲንጋፖር ምግቡ ኤጀንሲ (SFA) ሲንጋፖር ዉስጥ ሚሸጡ ቅድሚያ ሲሸጡ ምግቦቹ አለርጂ ምልክቱ ሊፈጸሙ ያዝ ያደርጋሉ።

አለርጂ-ደህና ምናሌዎን ከ4 ደረጃዎቹ ይፍጠሩ

ምንም ቴክኒካዊ ክህሎቶቹ አያስፈልጉም። አለርጂ-ሊስማሙ ዲጂታሉ ምናሌዎን ደቂቃዎቹ ውስጥ ያዘጋጁ።

ነፃ ይመዝገቡ

ሂሳቡዎን ከ30 ሰከንዶቹ ውስጥ ፍጠሩ። ምንም ክሬዲት ካርድ አያስፈልግም፣ ምንም ደብቁ ምን ያዝ ወጭዎቹ።

ምግቦቹ እና አለርጂዎቹ ያክሉ

ምናሌ ምዝገቦቻቸውን ያክሉ እና ከ14+ አለርጂዎቹ አዶዎቹ ያሉ ዝርዝሩ አለርጂዎቹ ምልክቱ ያድርጉ።

QR ኮዶቻቸውን ያግኙ

QR ኮዶቻቸውን ያወርዱ። ደንበኞቹ ቃኝተው ሙሉ አለርጂ መረጃ ያሉ ምናሌዎን ሊያዩ ይቻሉ።

ሊስማሙ ያቆዩ

አለርጂዎቹ ማናቸውም ጊዜ ያዘምኑ። ዲጂታሉ ምናሌዎ ሁልጊዜ ዘምኖ፣ ትክክለኛ አለርጂ ዳታ ያሳያሉ።

ያለ ዋጋ አለርጂ-ደህና ምናሌዎን ይፍጠሩ

አለርጂዎቹ ዲጂታሉ ቀላሉ ያስተዳድሩ። ለዘለዓለም ነፃ፣ ያለ ክሬዲት ካርድ ያስፈልጋሉ፣ ዓለም አቀፍ ምግቡ ደህንነቱ ደንቦቹ ሊስማሙ።

ነፃ አለርጂ ምናሌዎን ይፍጠሩ

✓ ክሬዲት ካርድ አያስፈልግም ✓ ለዘለዓለም ነፃ ✓ ለ14+ አለርጂዎቹ ድጋፍ ✓ ደንቦቹ ሊስማሙ