דודה קפה
עברית
English
רשת חברתית
Instagram
TikTok
שייקים לקיץ
סלטים זריזים
כריכים קלילים
טוסטים מפנקים
חם חם מהתנור
משקאות מיוחדים
ללא קמח
מתוקים מיוחדים
שתיה קרה
שתיה חמה
שייקים לקיץ
סלטים זריזים
כריכים קלילים
טוסטים מפנקים
חם חם מהתנור
משקאות מיוחדים
ללא קמח
מתוקים מיוחדים
שתיה קרה
שתיה חמה
עברית
English
אלרגנים
סלרי
סרטנים
ביצה
דגים
גלוטן
לופינים
חלב
רכיכות
חרדל
אגוזים
בוטנים
שומשום
סויה
סולפיטים
נקה אלרגנים שנבחרו
שייקים לקיץ
שמש טרופית
שייק פירות המבוסס על מיץ תפוזים סחוט, עם מנגו, אננס ומלון מתוק. המשקה מבוסס על 100% פירות מובחרים וללא
תוספת
סוכר.
₪32.00
שקיעה ורודה
שייק פירות המבוסס על חלב סויה, עם תות, בננה ותמר.
המשקה מבוסס על 100% פירות מובחרים.
₪30.00
פיצוץ פירות
שייק פירות המבוסס על מיץ תפוזים סחוט, עם מנגו, בננה ומלון. המשקה מבוסס על 100% פירות מובחרים וללא
תוספת
סוכר.
₪32.00
יער סגול
שייק פירות המבוסס על מיץ תפוחים וחלב עם פירות יער, דובדבן ותות. המשקה מבוסס על 100% פירות מובחרים.
₪34.00
סלטים זריזים
הבלקני שלנו
קראנץ' של פלפל צהוב, מלפפון ירוק ועגבניות שרי על מצע עלי בייבי רעננים. מוגש עם גבינה בולגרית משובחת, נגיעת זעתר, שמן זית ולימון.
₪48.00
בוסט של בריאות ואנרגיה
מיקס עלי בייבי רעננים, עגבניות שרי צבעוניות, מלפפונים ירוקים ופריכים ופלפל צהוב שמוסיף קראנצ'יות מושלמת. השילוב של הירקות הטריים עם נתחי טונה, ביצה קשה, שמן זית ולימון.
₪48.00
מוצרלה קפרזה שרי
מצע של מיקס עלי בייבי רעננים, בשילוב צבעים של עגבניות שרי צבעוניות ובצל סגול חתוך דק. מעל הכל קרעים של גבינת מוצרלה פרסקה, בתיבול של שמן זית כתית מעולה וזילוף של בלסמי מצומצם.
₪45.00
קראנץ׳ בקערה
הביס הכי פריך, רענן ומדויק בתפריט. שילוב מושלם של מיקס לבבות קיסר וחסת לאליק, קרוטונים פריכים בעבודת יד, ורוטב קיסר עשיר. מעל הכל מגרדים גבינת פרמזן איכותית.
₪38.00
כריכים קלילים
ביס של בוקר
בייגל דגנים פריך וסלט ביצים בתיבול מיונז, מלח ובצל ירוק, השומר על טריות מוחלטת. מוגש עם עלים רעננים, פרוסות מלפפון פריכות לצד מיקס
זיתים.
₪36.00
הטונה של דודה
סלט טונה במיונז, המוגש בתוך בייגל קראנצ'י דגנים. מוגש עם פרוסות עגבנייה טרייה ועלים ירוקים רעננים, לצד מיקס זיתים.
₪36.00
פטה ובריאות
בייגל עם שכבת פסטו איכותי, שפע עלים ירוקים, עגבניות טריות וגבינת פטה משובחת בתיבול זעתר לצד מיקס זיתים.
₪32.00
מוצרלה רכה
פרוסות מוצרלה פרסקה ורוטב עגבניות בתוך בייגל, יחד עם פרוסות של עגבניה טרייה, עלים ירוקים וסיומת של בלסמי מצומצם לצד מיקס זיתים.
₪38.00
טוסטים מפנקים
הביס הרגוע של דודה
טוסט בייגל שומשום עם ממרח עגבניות, גבינה צהובה נמסה ותוספת אחת לבחירה (זיתים ירוקים פרוסים או תירס מתקתק).
לצד מיקס זיתים ואיולי פסטו ביתי.
₪39.00
הדגל הישראלי
טוסט בייגל שומשום עם ממרח עגבניות, גבינה צהובה שנמסה, פרוסות ביצה קשה ונגיעה של זעתר.
לצד מיקס זיתים ואיולי פסטו ביתי.
₪41.00
דאבל גבינות ופסטו
טוסט בייגל שומשום שהוא שילוב מנצח של שתי גבינות.
צהובה ומוצרלה עשירה – שנמסות יחד. עם ממרח עגבניות, פסטו בזיליקום ואורגנו.
לצד מיקס זיתים ואיולי ביתי.
₪46.00
סלוניקי
טוסט בייגל שומשום עם ממרח עגבניות, גבינה צהובה נמסה, שפע גבינת בולגרית מעודנת וזיתים מושחרים.
לצד מיקס זיתים ואיולי פסטו ביתי.
₪42.00
כמהין נמתח
טוסט בייגל שומשום המבוסס על רוטב שמנת כמהין משובח, בשילוב פטריות טריות, גבינה צהובה ושפע של גבינת מוצרלה איכותית שנמסה
ונמתחת.
לצד מיקס זיתים ואיולי ביתי.
₪46.00
חם חם מהתנור
חווית הקריעה שלנו
פוקאצ'ה רכה הנאפית עם שמן זית ומלח גס, מלווה בסט מטבלים מושלם של גבינת שמנת עשירה עם נגיעת פסטו, ולצדה שילוב קלאסי של שמן זית ובלסמי מצומצם.
₪32.00
אצבעות רכות
פוקאצ׳ה עננית עם ממרח שום ביתי וגבינת פטה מעל, ומלווה בגבינת שמנת ופסטו בצד.
₪42.00
דודה הקלאסית
פיצה מרגריטה עם שילוב מנצח של רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה עשירה שנמסה על בצק קראנצ'י.
₪55.00
לבנה וכתמים של פסטו
פיצה עם רוטב עגבניות, נקודות פסטו בזיליקום, ושילוב מושלם של 3 גבינות: מוצרלה נמתחת, פטה מלוחה ופרמזן עמוקה על בצק קראנצ׳י.
₪60.00
למביני עניין בלבד
פיצה לבנה עם רוטב שמנת כמהין ביתי, גבינת מוצרלה נמתחת, פטריות טריות, לסגירה של פרמזן ובצל ירוק על בצק קראנצ׳י.
₪72.00
דודה מושחתת
פוקאצ'ה עם זילופי שוקולד חום אגוזי, שוקולד לבן, שברי עוגיות אוראו ואבקת סוכר - קינוח משפחתי מושחת.
₪45.00
דודה סוגרת פינה
מאפה קיש פטריות וגבינות הישר מהתנור, שמגיע לצד מיקס זיתים וגבינת שמנת עשירה.
₪42.00
משקאות מיוחדים
פירות יער מרענן
חליטת פירות יער קרה ואיכותית בשילוב מקל קינמון, לימון ונענע טרייה. עשיר בטעם וללא תוספת סוכר.
לימונית לואיזה צוננת
חליטת לימונית לואיזה קרה ואיכותית בשילוב לימון ונענע טרייה. עשיר בטעם וללא תוספת סוכר.
חגיגת הפתעות חמה
חגיגה צבעונית ומתוקה של שוקו חם ומפנק עם הר של קצפת, מיני מרשמלו וסוכריות צבעוניות משמחות.
חגיגת הפתעות קרה
חגיגה צבעונית ומתוקה של שוקו קר ומפנק עם הר של קצפת, מיני מרשמלו וסוכריות צבעוניות משמחות.
בועות ענבים
סודה קרה ומבעבעת עם סירופ ענבים מתקתק, פלחי לימון טריים ומיקס פירות יער קפואים שמוסיפים צבע ורעננות.
בועות אננס
סודה קרה ומבעבעת עם סירופ אננס מתקתק, פלחי לימון טריים וחתיכות אננס שמוסיפים טעם ופרשיות.
בועות אבטיח
סודה קרה ומבעבעת עם סירופ אבטיח מתקתק, פלחי לימון טריים ועלי נענע טריים שמוסיפים רעננות.
סחלב קלאסי
הסחלב המוכר והאהוב בגרסה משודרגת.
מרקם סמיך עם קוקוס טחון, פיסטוק גרוס, קינמון טחון ומקל קינמון לחווייה חמה ומתוקה.
מאצ׳ה יום הולדת
מאצ'ה יפנית איכותית על בסיס חלב סויה, עם הר של קצפת מתוקה וסוכריות צבעוניות - צבעוני וממכר.
ללא קמח
לרגישים מביננו
פיצה ללא גלוטן על בסיס זהוב, רוטב עגבניות ושפע מוצרלה נמתחת. תוספת אחת לבחירה (זיתים ירוקים פרוסים או תירס מתקתק).
יש לעדכן רגישות או העדפה.
₪57.00
תחליף מתוק
פיצה מתוקה ללא גלוטן עם זילופי שוקולד חום אגוזי, שוקולד לבן, מיני מרשמלו ואבקת סוכר - קינוח ממכר.
יש לעדכן רגישות או העדפה.
₪55.00
מתוקים מיוחדים
עוגת יום הולדת
טורט
שוקולד
אוורירית, המצופה
בשכבה
נדיבה
של
גנאש
שוקולד
מפנק
וסוכריות
צבעוניות
בכל
ביס - בדיוק
מה
שצריך
כדי
לחגוג.
₪45.00
שוקולד פאדג
ריבוע שוקולד פאדג עשיר, נימוח ואוורירי, המשלב קקאו וטעם עמוק.
₪10.00
מקרון
עוגיית מקרון פריכה במילוי קרם תות עשיר ומפנק.
₪7.00
גבינה פירורים
השילוב המושלם בין גבינה עשירה לפירורי בצק פריכים.
₪12.00
שוקולד סוכריות
כדור שוקולד מפנק ורך בציפוי סוכריות צבעוניות.
₪6.00
בראוניז קינדר
בראוניז שוקולד פאדג'י ועשיר בשילוב קרם קינדר.
₪14.00
גבינה לוטוס
קרם גבינה עשיר ונימוח על תחתית פריכה של פירורי לוטוס בציפוי קרם לוטוס מופלא וזילופי קצפת חלבית.
₪38.00
שתיה קרה
מיץ תפוזים טבעי
מיץ תפוזים סחוט טבעי, 100% פרי ללא תוספת סוכר.
₪16.00
מיץ לימונדה
לימונדה מרעננת וסחוטה, באיזון מדויק בין חמצצות למתיקות.
₪16.00
שתיה חמה