Ilmainen digitaalinen valikko allergiahallinnalla
Merkitse yli 14 allergeenia kuvakkeilla, noudata EU 1169/2011, Natashan lakia ja FALCPA:ta. Luo allergiaturvallinen digitaalinen valikkosi minuuteissa. Ikuisesti ilmainen, ei vaadi luottokorttia.
Elintarvikeallergeenien noudattaminen on monimutkaista ja kallista
Ravintolat kohtaavat tiukat allergeenien merkintäsäännökset maailmanlaajuisesti. Noudattamatta jättäminen vaarantaa asiakkaiden turvallisuuden ja voi johtaa suuriin sakkoihin.
Säännökset vaihtelevat maittain
EU vaatii 14 allergeenin ilmoittamista asetuksen 1169/2011 mukaisesti. Iso-Britannia valvoo Natashan lakia esipakattujen elintarvikkeiden osalta. Yhdysvallat noudattaa FALCPA:ta, jossa on 9 pääallergeenia. Australia ja Uusi-Seelanti käyttävät VITAL-järjestelmää. Jokaisella säädöksellä on erilaiset vaatimukset ja rangaistukset.
Manuaalinen seuranta altistaa virheille
Allergeenien seuraaminen kymmenissä ruokalajeissa taulukoilla tai paperivalikoilla johtaa virheisiin. Yksi virhe voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion, sairaalahoitoa tai pahempaa.
Valikon päivitykset ovat kalliita
Joka kerta kun vaihdat ainesosaa, sinun on päivitettävä ja uudelleenpainatettava fyysiset valikot. Tämä vie aikaa ja rahaa, ja vanhentuneet valikot vaarantavat asiakkaat.
Sakot ja oikeudellinen vastuu
Elintarviketurvallisuuden rikkomisesta voi Yhdysvalloissa seurata jopa 10 000 dollarin sakot tapausta kohden tai Iso-Britanniassa rajoittamattomat sakot. Sakkojen lisäksi ravintolat voivat joutua oikeusjuttuihin ja mainehaittoihin.
Merkitse yli 14 allergeenia kuvakkeilla digitaalisessa valikossasi
Top Food App tekee allergeenien hallinnasta helppoa. Lisää allergeenitunnisteet jokaiseen annokseen ja näytä selkeät allergeenikuvakkeet, jotka asiakkaat näkevät välittömästi.
Gluteeni
Äyriäiset
Kananmunat
Kala
Maapähkinät
Soijapavut
Maitotuotteet
Pähkinät
Selleri
Sinappi
Seesaminsiemenet
Rikkidioksidi/SO2
Lupiinit
Molluskat
Selkeät allergeenikuvakkeet
Jokainen allergeeni näytetään tunnistettavalla kuvakkeella annoksen vieressä, jotta asiakkaat voivat tunnistaa allergeenit yhdellä silmäyksellä ilman, että heidän tarvitsee kysyä henkilökunnalta.
Helppo allergeenien merkitseminen
Valitse allergeenit tarkistuslistalta annoksia luodessasi tai muokatessasi. Ei monimutkaisia lomakkeita tai taulukoita.
Aina ajan tasalla
Kun vaihdat ainesosia, päivitä allergeenit välittömästi. Digitaalinen valikkosi heijastaa aina ajantasaista allergeenitietoa.
Asiakkaiden allergeenisuodatin
Ravintolarajoitteiset asiakkaat voivat suodattaa valikkosi nähdäksesi vain turvalliset annokset. Ei enää kyselyjä tarjoilijalta jokaisesta tuotteesta.
Allergeenisuodattimemme antaa ruokailijoiden valita allergiansa ja nähdä välittömästi, mitkä annokset ovat heille turvallisia. Tämä ominaisuus sisältyy ilmaiseksi jokaiseen valikkoon.
Turvallinen ruokailukokemus
Allergiat kuten keliakia, pähkinäallergiat tai laktoosi-intoleranssi eivät estä asiakkaita selaamasta valikkoasi luottavaisin mielin.
Nopeampi tilaaminen
Ei enää pitkiä keskusteluja ainesosista. Asiakkaat suodattavat kerran ja tilaavat nopeasti.
Osallistava valikkokokemus
Näytä ravintolasi välittävän asiakkaiden ruokavaliosta ja hyvinvoinnista.
Päivitä allergeenit välittömästi, ei uudelleenpainatusta
Muuttuiko resepti tai toimittaja? Päivitä allergeenitiedot sekunneissa. Digitaalinen valikkosi päivittyy heti kaikille asiakkaille.
Reaaliaikaiset päivitykset
Vaihda allergeenitunnisteita yhdellä napsautuksella. QR-koodiasi skannaavat asiakkaat näkevät aina uusimmat allergeenitiedot.
Ei uudelleenpainatuskustannuksia
Fyysiset valikot vanhenevat heti, kun ainesosa muuttuu. Digitaaliset valikot QR-koodeilla poistavat uudelleenpainatuksen kustannukset kokonaan.
Aina tarkastusvalmiina
Digitaalinen valikkosi toimii ajantasaisena allergeenidokumentaationa. Elintarvikevalvojien vieraillessa allergeenitietosi ovat aina ajan tasalla ja helposti saatavilla.
Noudata kansainvälisiä elintarvikeallergeenisäädöksiä
Allergeenien hallintajärjestelmämme auttaa ravintoloita noudattamaan elintarviketurvallisuusmääräyksiä maailmanlaajuisesti. Tässä ovat tärkeimmät säädökset, jotka sinun tulee tuntea.
Euroopan unioni
EU-asetus 1169/2011
Vaatii elintarvikealan toimijoita ilmoittamaan 14 määritellystä allergeenista myydyissä tai kuluttajille tarjotuissa elintarvikkeissa. Koskee kaikkia ravintoloita, kahviloita ja ruokapalveluyrityksiä EU:n jäsenvaltioissa.
Yhdistynyt kuningaskunta
Natashan laki (2021)
Vaatii elintarvikealan toimijoita tarjoamaan täydelliset ainesosaluettelot ja allergeenimerkinnät suoraan myyntiin pakatuissa elintarvikkeissa. Nimetty Natasha Ednan-Laperousen mukaan, joka kuoli allergiseen reaktioon.
Yhdysvallat
FALCPA & FASTER Act
Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act vaatii 9 pääallergeenin (maito, munat, kala, äyriäiset, pähkinät, maapähkinät, vehnä, soijapavut ja seesami) ilmoittamisen elintarvikkeiden pakkauksissa.
Australia & Uusi-Seelanti
Elintarvikestandardien koodi & VITAL
Elintarvikestandardien koodi vaatii allergeenien ilmoittamisen myytävissä elintarvikkeissa. VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) -järjestelmä tarjoaa standardoidun lähestymistavan varotoimena tehtävään allergeenien merkintään.
Kanada
Elintarvike- ja lääkesäädökset
Prioriteettiallergeenit, mukaan lukien maapähkinät, pähkinät, seesaminsiemenet, maito, munat, kala, äyriäiset, nilviäiset, soija, vehnä, tritikale, sinappi ja sulfiitit, on ilmoitettava elintarvikkeiden pakkauksissa ja ruokalistoissa.
Singapore
Elintarvikkeiden myyntilaki
Vaatii elintarvikealan yrityksiä ilmoittamaan määritellyt allergeenit. Singapore Food Agency (SFA) edellyttää allergeenimerkintää valmiiksi pakatuissa Singaporessa myytävissä elintarvikkeissa.
Luo allergeeniturvallinen ruokalistasi 4 vaiheessa
Ei teknisiä taitoja vaadita. Perusta allergeenien vaatimukset täyttävä digitaalinen ruokalistasi minuuteissa.
Rekisteröidy ilmaiseksi
Luo tilisi 30 sekunnissa. Ei luottokorttia, ei piilokuluja.
Lisää ruokalajit ja allergeenit
Lisää ruokalistasi tuotteet ja merkitse allergeenit 14+ allergeenin tarkistuslistaltamme kuvakkeilla.
Hanki QR-koodisi
Lataa QR-koodisi. Asiakkaat skannaavat sen nähdäksesi ruokalistasi täydellisine allergeenitietoineen.
Pysy vaatimusten mukaisena
Päivitä allergeenit milloin tahansa. Digitaalinen ruokalistasi näyttää aina ajantasaiset ja tarkat allergeenitiedot.
Luo allergeeniturvallinen ruokalistasi ilmaiseksi
Hallitse allergeeneja digitaalisesti vaivattomasti. Aina ilmainen, ei luottokorttia vaadita, kansainvälisten elintarviketurvallisuusmääräysten mukainen.
Luo ilmainen allergeeniruokalistasi✓ Ei luottokorttia ✓ Aina ilmainen ✓ 14+ allergeenia tuettu ✓ Säädösten mukainen