🛡️ 餐厅免费过敏原管理

免费数字菜单与过敏原管理

用图标标记14种以上过敏原,符合欧盟1169/2011娜塔莎法案FALCPA。几分钟内创建您的过敏原安全数字菜单。永久免费,无需信用卡。

无需信用卡
永久免费
法规合规

食品过敏原合规复杂且成本高昂

全球餐厅面临严格的过敏原标签法规。不合规会危及客户安全并面临重罚。

各国法规不同

欧盟根据1169/2011法规要求声明14种过敏原。英国执行娜塔莎法案针对预包装食品。美国遵循FALCPA,涵盖9种主要过敏原。澳大利亚和新西兰使用VITAL系统。每项法规要求和处罚不同。

手动跟踪易出错

用电子表格或纸质菜单跟踪数十道菜的过敏原容易出错。一次错误可能导致严重过敏反应、住院甚至更严重后果。

菜单更新成本高

每次更换配料都需更新并重新印刷实体菜单,耗费时间和金钱,过时菜单危及客户安全。

罚款及法律责任

食品安全违规在美国每起事件最高罚款可达1万美元,英国罚款无限制。除罚款外,餐厅还面临诉讼和声誉损害。

在您的数字菜单中用图标标记14种以上过敏原

Top Food App 让过敏原管理变得简单。为每道菜添加过敏原标签,并显示清晰的过敏原图标,顾客可以立即看到。

麸质

甲壳类

鸡蛋

鱼类

花生

大豆

乳制品

坚果

芹菜

芥末

芝麻籽

亚硫酸盐/SO2

羽扇豆

软体动物

清晰的过敏原图标

每种过敏原旁边都显示一个易识别的图标,顾客无需询问工作人员即可一目了然地识别过敏原。

简单的过敏原标签

在创建或编辑菜品时,从清单中选择过敏原。无需复杂的表格或电子表格。

始终保持最新

当您更改配料时,立即更新过敏原信息。您的数字菜单始终反映当前的过敏原信息。

顾客过敏原筛选

有饮食限制的顾客可以筛选菜单,只查看安全的菜品。不必再向服务员询问每一道菜。

我们的过敏原筛选功能允许用餐者选择他们的过敏原,立即查看哪些菜品对他们安全。此功能随每个菜单免费提供。

安全的用餐体验

患有乳糜泻、坚果过敏或乳糖不耐症等过敏症的顾客可以放心浏览您的菜单。

更快的点餐

无需冗长的配料讨论。顾客筛选一次,快速下单。

包容性的菜单体验

向有饮食限制的顾客展示您的餐厅关心他们的安全和健康。

即时更新过敏原,无需重新印刷

更改了配方或供应商?几秒钟内更新过敏原信息。您的数字菜单会立即为所有顾客更新。

实时更新

只需点击一次即可更改过敏原标签。扫描您的二维码的顾客始终看到最新的过敏原信息。

零重新印刷成本

实体菜单一旦配料变更即过时。带二维码的数字菜单完全消除重新印刷成本。

始终准备接受检查

您的数字菜单作为最新的过敏原文档。当食品安全检查员来访时,您的过敏原信息始终是最新且可访问的。

遵守国际食品过敏原法规

我们的过敏原管理系统帮助餐厅遵守全球食品安全法规。以下是您需要了解的主要法规。

欧盟

欧盟法规 1169/2011

要求食品企业在销售或提供给消费者的食品中声明14种指定过敏原。适用于欧盟成员国的所有餐厅、咖啡馆和食品服务机构。

英国

娜塔莎法案(2021)

要求食品企业在预包装直接销售食品上提供完整的成分清单和过敏原标签。以因过敏反应去世的娜塔莎·埃德南-拉佩鲁斯命名。

美国

食品过敏原标签和消费者保护法案(FALCPA)及FASTER法案

食品过敏原标签和消费者保护法案要求在食品标签上声明9种主要过敏原(牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、坚果、花生、小麦、大豆和芝麻)。

澳大利亚和新西兰

食品标准规范与VITAL

食品标准规范要求对销售食品中的过敏原进行声明。VITAL(自愿偶发性痕量过敏原标识)系统提供了一种标准化的预防性过敏原标识方法。

加拿大

食品与药品法规

必须在食品标签和菜单上声明优先过敏原,包括花生、坚果、芝麻籽、牛奶、鸡蛋、鱼类、甲壳类、贝类、大豆、小麦、黑麦小麦杂交种、芥末和亚硫酸盐。

新加坡

食品销售法

要求食品企业声明指定的过敏原。新加坡食品局(SFA)强制要求对在新加坡销售的预包装食品产品进行过敏原标识。

四步创建您的过敏原安全菜单

无需技术技能。几分钟内设置符合过敏原规定的数字菜单。

1

免费注册

30秒内创建您的账户。无需信用卡,无隐藏费用。

2

添加菜品和过敏原

添加您的菜单项,并从我们包含14种以上过敏原的清单中标记过敏原,附带图标。

3

获取您的二维码

下载您的二维码。顾客扫描即可查看包含完整过敏原信息的菜单。

4

保持合规

随时更新过敏原信息。您的数字菜单始终显示最新、准确的过敏原数据。

常见问题

Top Food App 支持所有 14 种欧盟过敏原吗? +

是的。您可以为每道菜标注欧盟条例 1169/2011 所定义的 14 种强制过敏原——包括麸质、甲壳类、鸡蛋、鱼、花生、大豆、牛奶、坚果、芹菜、芥末、芝麻、亚硫酸盐、羽扇豆和软体动物。每种过敏原都会以可识别的图标显示。

顾客可以按过敏原筛选菜单吗? +

可以。客人在手机上查看公开菜单时可直接切换过敏原过滤器。菜单会即时只显示对他们安全的菜品,无需服务人员干预。

这符合欧盟条例 1169/2011 和 Natasha 法案吗? +

是的。过敏原显示格式符合欧盟条例 1169/2011、Natasha 法案(英国)和 FALCPA(美国)的要求。您可以为每道菜列出所有过敏原,并随时保持信息更新。

我多快能更新过敏原信息? +

即时更新。当您更改配料或供应商时,在编辑器中更新过敏原标签,变更会立即生效。扫码的顾客始终看到最新、准确的过敏原信息。

当我更新过敏原时需要重新打印二维码吗? +

不需要。二维码始终链接到菜单的实时版本。您可以根据需要随时更新过敏原信息,无需重新打印任何内容。

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轻松数字化管理过敏原。永久免费,无需信用卡,符合国际食品安全法规。

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