🛡️ การจัดการสารก่อภูมิแพ้ฟรีสำหรับร้านอาหาร

เมนูดิจิทัลฟรีพร้อมการจัดการสารก่อภูมิแพ้

ติดแท็กสารก่อภูมิแพ้ 14+ ชนิดด้วยไอคอน ปฏิบัติตาม EU 1169/2011, กฎหมาย Natasha's Law และ FALCPA สร้างเมนูดิจิทัลปลอดสารก่อภูมิแพ้ของคุณได้ในไม่กี่นาที ฟรีตลอดไป ไม่ต้องใช้บัตรเครดิต

ไม่ต้องใช้บัตรเครดิต
ฟรีตลอดไป
ปฏิบัติตามกฎระเบียบ

การปฏิบัติตามสารก่อภูมิแพ้อาหารซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง

ร้านอาหารต้องเผชิญกับกฎระเบียบการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้อย่างเข้มงวดทั่วโลก การไม่ปฏิบัติตามเสี่ยงต่อความปลอดภัยของลูกค้าและค่าปรับสูง

กฎระเบียบแตกต่างกันไปตามประเทศ

สหภาพยุโรปกำหนดให้ประกาศสารก่อภูมิแพ้ 14 ชนิดภายใต้กฎระเบียบ 1169/2011 สหราชอาณาจักรบังคับใช้กฎหมาย Natasha's Law สำหรับอาหารบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า สหรัฐอเมริกาปฏิบัติตาม FALCPA กับสารก่อภูมิแพ้หลัก 9 ชนิด ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ใช้ระบบ VITAL แต่ละกฎระเบียบมีข้อกำหนดและบทลงโทษที่แตกต่างกัน

การติดตามด้วยมือมีความผิดพลาดสูง

การติดตามสารก่อภูมิแพ้ในอาหารหลายจานด้วยสเปรดชีตหรือเมนูกระดาษทำให้เกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย ความผิดพลาดเพียงครั้งเดียวอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล หรือแย่กว่านั้น

การอัปเดตเมนูมีค่าใช้จ่ายสูง

ทุกครั้งที่เปลี่ยนส่วนผสม คุณต้องอัปเดตและพิมพ์เมนูใหม่ ซึ่งใช้เวลาและค่าใช้จ่าย เมนูที่ล้าสมัยเสี่ยงต่อความปลอดภัยของลูกค้า

ค่าปรับและความรับผิดทางกฎหมาย

การละเมิดความปลอดภัยอาหารอาจถูกปรับสูงถึง $10,000 ต่อเหตุการณ์ในสหรัฐอเมริกา หรือค่าปรับไม่จำกัดในสหราชอาณาจักร นอกจากค่าปรับ ร้านอาหารยังเสี่ยงถูกฟ้องร้องและเสียชื่อเสียง

ติดแท็กสารก่อภูมิแพ้ 14+ ชนิดด้วยไอคอนในเมนูดิจิทัลของคุณ

แอปอาหารชั้นนำช่วยให้การจัดการสารก่อภูมิแพ้ง่ายขึ้น เพิ่มแท็กสารก่อภูมิแพ้ในแต่ละจานและแสดงไอคอนสารก่อภูมิแพ้ที่ชัดเจนให้ลูกค้าเห็นได้ทันที

กลูเตน

กลูเตน

สัตว์เปลือกแข็ง

สัตว์เปลือกแข็ง

ไข่

ไข่

ปลา

ปลา

ถั่วลิสง

ถั่วลิสง

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง

นม

นม

ถั่วเปลือกแข็ง

ถั่วเปลือกแข็ง

ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่าย

มัสตาร์ด

มัสตาร์ด

งา

งา

ซัลไฟต์/SO2

ซัลไฟต์/SO2

ลูปิน

ลูปิน

หอย

หอย

ไอคอนสารก่อภูมิแพ้ที่ชัดเจน

สารก่อภูมิแพ้แต่ละชนิดจะแสดงด้วยไอคอนที่จดจำได้ข้างจานอาหาร เพื่อให้ลูกค้าสามารถระบุสารก่อภูมิแพ้ได้ทันทีโดยไม่ต้องถามพนักงาน

การติดแท็กสารก่อภูมิแพ้ง่าย

เลือกสารก่อภูมิแพ้จากรายการตรวจสอบเมื่อสร้างหรือแก้ไขจานอาหาร ไม่ต้องใช้แบบฟอร์มหรือสเปรดชีตที่ซับซ้อน

อัปเดตข้อมูลเสมอ

เมื่อคุณเปลี่ยนส่วนผสม ให้ปรับปรุงสารก่อภูมิแพ้ทันที เมนูดิจิทัลของคุณจะแสดงข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ปัจจุบันเสมอ

ตัวกรองสารก่อภูมิแพ้สำหรับลูกค้า

ลูกค้าที่มีข้อจำกัดด้านอาหารสามารถกรองเมนูเพื่อดูเฉพาะจานที่ปลอดภัย ไม่ต้องถามพนักงานเกี่ยวกับแต่ละรายการอีกต่อไป

ตัวกรองสารก่อภูมิแพ้ของเราช่วยให้ผู้รับประทานอาหารเลือกสารก่อภูมิแพ้ของตนและเห็นได้ทันทีว่าจานใดปลอดภัยสำหรับพวกเขา ฟีเจอร์นี้รวมอยู่ฟรีในทุกเมนู

ประสบการณ์รับประทานอาหารที่ปลอดภัย

ลูกค้าที่มีอาการแพ้ เช่น โรคเซลิแอค อาการแพ้ถั่ว หรือแพ้น้ำตาลแลคโตส สามารถเรียกดูเมนูของคุณด้วยความมั่นใจ

การสั่งอาหารที่รวดเร็วขึ้น

ไม่ต้องสนทนายาวเกี่ยวกับส่วนผสมอีกต่อไป ลูกค้ากรองครั้งเดียวและสั่งอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ประสบการณ์เมนูที่ครอบคลุม

แสดงให้ลูกค้าที่มีข้อจำกัดด้านอาหารเห็นว่าร้านอาหารของคุณใส่ใจในความปลอดภัยและความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา

อัปเดตสารก่อภูมิแพ้ทันทีโดยไม่ต้องพิมพ์ซ้ำ

เปลี่ยนสูตรหรือผู้จัดส่งหรือไม่? อัปเดตข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ในไม่กี่วินาที เมนูดิจิทัลของคุณจะอัปเดตทันทีสำหรับลูกค้าทุกคน

อัปเดตแบบเรียลไทม์

เปลี่ยนแท็กสารก่อภูมิแพ้ด้วยคลิกเดียว ลูกค้าที่สแกนคิวอาร์โค้ดของคุณจะเห็นข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ล่าสุดเสมอ

ไม่มีค่าใช้จ่ายในการพิมพ์ซ้ำ

เมนูแบบกระดาษจะล้าสมัยทันทีที่ส่วนผสมเปลี่ยน เมนูดิจิทัลที่มีคิวอาร์โค้ดช่วยขจัดค่าใช้จ่ายในการพิมพ์ซ้ำทั้งหมด

พร้อมตรวจสอบเสมอ

เมนูดิจิทัลของคุณทำหน้าที่เป็นเอกสารสารก่อภูมิแพ้ที่อัปเดตอยู่เสมอ เมื่อเจ้าหน้าที่ตรวจสอบความปลอดภัยอาหารมาเยี่ยม ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ของคุณจะเป็นปัจจุบันและเข้าถึงได้เสมอ

ปฏิบัติตามกฎระเบียบสารก่อภูมิแพ้อาหารระหว่างประเทศ

ระบบจัดการสารก่อภูมิแพ้ของเราช่วยร้านอาหารปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารทั่วโลก นี่คือกฎระเบียบสำคัญที่คุณควรรู้

สหภาพยุโรป

ข้อบังคับ EU 1169/2011

กำหนดให้ธุรกิจอาหารต้องประกาศสารก่อภูมิแพ้ 14 ชนิดที่ระบุไว้ในอาหารที่ขายหรือให้แก่ผู้บริโภค ใช้กับร้านอาหาร คาเฟ่ และสถานบริการอาหารทุกแห่งในประเทศสมาชิก EU

สหราชอาณาจักร

กฎหมาย Natasha (2021)

กำหนดให้ธุรกิจอาหารต้องให้รายการส่วนผสมเต็มรูปแบบและป้ายสารก่อภูมิแพ้บนอาหารบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้าสำหรับขายโดยตรง ตั้งชื่อตาม Natasha Ednan-Laperouse ผู้เสียชีวิตจากอาการแพ้

สหรัฐอเมริกา

กฎหมาย FALCPA & FASTER

กฎหมายการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้และการคุ้มครองผู้บริโภค กำหนดให้ประกาศสารก่อภูมิแพ้หลัก 9 ชนิด (นม ไข่ ปลา สัตว์เปลือกแข็ง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลิสง ข้าวสาลี ถั่วเหลือง และงา) บนฉลากอาหาร

ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

รหัสมาตรฐานอาหาร & VITAL

รหัสมาตรฐานอาหารกำหนดให้ต้องประกาศสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่จำหน่าย ระบบ VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) ให้แนวทางมาตรฐานในการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้เพื่อความระมัดระวัง

แคนาดา

ข้อบังคับอาหารและยา

สารก่อภูมิแพ้สำคัญรวมถึงถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง งาดำ นม ไข่ ปลา สัตว์ครัสเตเชียน สัตว์เปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ไตรทิเคล มัสตาร์ด และซัลไฟต์ ต้องประกาศบนฉลากอาหารและเมนู

สิงคโปร์

พระราชบัญญัติการจำหน่ายอาหาร

กำหนดให้ธุรกิจอาหารต้องประกาศสารก่อภูมิแพ้ที่ระบุ สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) บังคับใช้การติดฉลากสารก่อภูมิแพ้สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้าที่จำหน่ายในสิงคโปร์

สร้างเมนูปลอดสารก่อภูมิแพ้ของคุณใน 4 ขั้นตอน

ไม่ต้องมีทักษะทางเทคนิค ตั้งค่าเมนูดิจิทัลที่สอดคล้องกับสารก่อภูมิแพ้ได้ในไม่กี่นาที

1

สมัครฟรี

สร้างบัญชีของคุณใน 30 วินาที ไม่ต้องใช้บัตรเครดิต ไม่มีค่าธรรมเนียมแอบแฝง

2

เพิ่มเมนูและสารก่อภูมิแพ้

เพิ่มรายการเมนูของคุณและติดแท็กสารก่อภูมิแพ้จากรายการตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้ 14+ ชนิดพร้อมไอคอน

3

รับรหัส QR ของคุณ

ดาวน์โหลดรหัส QR ของคุณ ลูกค้าสแกนเพื่อดูเมนูพร้อมข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ครบถ้วน

4

รักษาความสอดคล้อง

อัปเดตสารก่อภูมิแพ้ได้ทุกเมื่อ เมนูดิจิทัลของคุณจะแสดงข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ที่ถูกต้องและเป็นปัจจุบันเสมอ

สร้างเมนูปลอดสารก่อภูมิแพ้ของคุณฟรี

จัดการสารก่อภูมิแพ้ดิจิทัลได้อย่างง่ายดาย ฟรีตลอดไป ไม่ต้องใช้บัตรเครดิต ปฏิบัติตามข้อกำหนดความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ

สร้างเมนูสารก่อภูมิแพ้ฟรีของคุณ

✓ ไม่ต้องใช้บัตรเครดิต ✓ ฟรีตลอดไป ✓ รองรับสารก่อภูมิแพ้ 14+ ชนิด ✓ สอดคล้องกับข้อบังคับ