🛡️ ΔΩΡΕΑΝ Διαχείριση Αλλεργιογόνων για Εστιατόρια

Δωρεάν Ψηφιακό Μενού με Διαχείριση Αλλεργιογόνων

Επισημάνετε 14+ αλλεργιογόνα με εικονίδια, συμμορφωθείτε με ΕΕ 1169/2011, Νόμο της Natasha και FALCPA. Δημιουργήστε το ψηφιακό μενού ασφαλές για αλλεργιογόνα σε λίγα λεπτά. Δωρεάν για πάντα, χωρίς να απαιτείται πιστωτική κάρτα.

Χωρίς να απαιτείται πιστωτική κάρτα
Δωρεάν για Πάντα
Συμμόρφωση με Κανονισμούς

Η Συμμόρφωση με Τροφικά Αλλεργιογόνα Είναι Πολύπλοκη και Δαπανηρή

Τα εστιατόρια αντιμετωπίζουν αυστηρούς κανονισμούς επισήμανσης αλλεργιογόνων παγκοσμίως. Η μη συμμόρφωση θέτει σε κίνδυνο την ασφάλεια των πελατών και επιφέρει βαριά πρόστιμα.

Οι Κανονισμοί Διαφέρουν ανά Χώρα

Η ΕΕ απαιτεί τη δήλωση 14 αλλεργιογόνων σύμφωνα με τον Κανονισμό 1169/2011. Το Ηνωμένο Βασίλειο εφαρμόζει τον Νόμο της Natasha για προπαρασκευασμένα τρόφιμα. Οι ΗΠΑ ακολουθούν το FALCPA με 9 κύρια αλλεργιογόνα. Η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία χρησιμοποιούν το σύστημα VITAL. Κάθε κανονισμός έχει διαφορετικές απαιτήσεις και ποινές.

Η Χειροκίνητη Παρακολούθηση Είναι Επιρρεπής σε Λάθη

Η παρακολούθηση αλλεργιογόνων σε δεκάδες πιάτα με υπολογιστικά φύλλα ή έντυπα μενού οδηγεί σε λάθη. Ένα μόνο λάθος μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση, νοσηλεία ή χειρότερα.

Οι Ενημερώσεις Μενού Είναι Δαπανηρές

Κάθε φορά που αλλάζετε ένα συστατικό, πρέπει να ενημερώσετε και να επανεκτυπώσετε τα φυσικά μενού. Αυτό κοστίζει χρόνο και χρήμα, και τα παλιά μενού θέτουν σε κίνδυνο τους πελάτες.

Πρόστιμα και Νομική Ευθύνη

Οι παραβάσεις ασφάλειας τροφίμων μπορεί να επιφέρουν πρόστιμα έως και $10,000 ανά περιστατικό στις ΗΠΑ ή απεριόριστα πρόστιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Πέρα από τα πρόστιμα, τα εστιατόρια αντιμετωπίζουν αγωγές και ζημιά στη φήμη.

Επισημάνετε 14+ Αλλεργιογόνα με Εικονίδια στο Ψηφιακό σας Μενού

Η κορυφαία εφαρμογή φαγητού κάνει τη διαχείριση αλλεργιογόνων απλή. Προσθέστε ετικέτες αλλεργιογόνων σε κάθε πιάτο και εμφανίστε σαφή εικονίδια αλλεργιογόνων που οι πελάτες μπορούν να δουν αμέσως.

Γλουτένη

Γλουτένη

Κrustaceans

Κrustaceans

Αυγά

Αυγά

Ψάρια

Ψάρια

Φιστίκια

Φιστίκια

Σόγια

Σόγια

Γαλακτοκομικά

Γαλακτοκομικά

Ξηροί Καρποί

Ξηροί Καρποί

Σέλινο

Σέλινο

Μουστάρδα

Μουστάρδα

Σουσάμι

Σουσάμι

Θειώδη/SO2

Θειώδη/SO2

Λούπινα

Λούπινα

Μαλάκια

Μαλάκια

Σαφή Εικονίδια Αλλεργιογόνων

Κάθε αλλεργιογόνο εμφανίζεται με ένα αναγνωρίσιμο εικονίδιο δίπλα στο πιάτο, ώστε οι πελάτες να μπορούν να εντοπίζουν τα αλλεργιογόνα με μια ματιά χωρίς να ρωτούν το προσωπικό.

Εύκολη Επισήμανση Αλλεργιογόνων

Επιλέξτε αλλεργιογόνα από μια λίστα ελέγχου κατά τη δημιουργία ή την επεξεργασία πιάτων. Δεν χρειάζονται περίπλοκες φόρμες ή υπολογιστικά φύλλα.

Πάντα Ενημερωμένο

Όταν αλλάζετε συστατικά, ενημερώστε τα αλλεργιογόνα αμέσως. Το ψηφιακό σας μενού αντικατοπτρίζει πάντα τις τρέχουσες πληροφορίες αλλεργιογόνων.

Φίλτρο Αλλεργιογόνων για Πελάτες

Οι πελάτες με διατροφικούς περιορισμούς μπορούν να φιλτράρουν το μενού σας για να δουν μόνο ασφαλή πιάτα. Δεν χρειάζεται πια να ρωτούν τον σερβιτόρο για κάθε είδος.

Το φίλτρο αλλεργιογόνων μας επιτρέπει στους πελάτες να επιλέγουν τις αλλεργίες τους και να βλέπουν αμέσως ποια πιάτα είναι ασφαλή για αυτούς. Αυτή η λειτουργία περιλαμβάνεται δωρεάν με κάθε μενού.

Ασφαλής Εμπειρία Φαγητού

Οι πελάτες με αλλεργίες όπως κοιλιοκάκη, αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς ή δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να περιηγηθούν στο μενού σας με αυτοπεποίθηση.

Ταχύτερη Παραγγελία

Τέλος οι μακροσκελείς συζητήσεις για τα συστατικά. Οι πελάτες φιλτράρουν μία φορά και παραγγέλνουν γρήγορα.

Συμπεριληπτική Εμπειρία Μενού

Δείξτε στους πελάτες με διατροφικούς περιορισμούς ότι το εστιατόριό σας νοιάζεται για την ασφάλεια και την ευημερία τους.

Ενημερώστε τα Αλλεργιογόνα Αμέσως, Χωρίς Επανατύπωση

Αλλάξατε συνταγή ή προμηθευτή; Ενημερώστε τις πληροφορίες αλλεργιογόνων σε δευτερόλεπτα. Το ψηφιακό σας μενού ενημερώνεται αμέσως για όλους τους πελάτες.

Ενημερώσεις σε Πραγματικό Χρόνο

Αλλάξτε τις ετικέτες αλλεργιογόνων με ένα μόνο κλικ. Οι πελάτες που σκανάρουν τον κωδικό QR σας βλέπουν πάντα τις πιο πρόσφατες πληροφορίες αλλεργιογόνων.

Μηδενικό Κόστος Επανατύπωσης

Τα φυσικά μενού γίνονται ξεπερασμένα τη στιγμή που αλλάζει ένα συστατικό. Τα ψηφιακά μενού με κωδικούς QR εξαλείφουν εντελώς το κόστος επανατύπωσης.

Πάντα Έτοιμο για Επιθεώρηση

Το ψηφιακό σας μενού λειτουργεί ως ενημερωμένη τεκμηρίωση αλλεργιογόνων. Όταν οι επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων επισκέπτονται, οι πληροφορίες αλλεργιογόνων είναι πάντα τρέχουσες και προσβάσιμες.

Συμμορφωθείτε με Διεθνείς Κανονισμούς για τα Αλλεργιογόνα Τροφίμων

Το σύστημα διαχείρισης αλλεργιογόνων μας βοηθά τα εστιατόρια να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως. Εδώ είναι οι βασικοί κανονισμοί που πρέπει να γνωρίζετε.

Ευρωπαϊκή Ένωση

Κανονισμός ΕΕ 1169/2011

Απαιτεί από τις επιχειρήσεις τροφίμων να δηλώνουν 14 συγκεκριμένα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα που πωλούνται ή παρέχονται στους καταναλωτές. Ισχύει για όλα τα εστιατόρια, καφέ και επιχειρήσεις παροχής τροφίμων στα κράτη μέλη της ΕΕ.

Ηνωμένο Βασίλειο

Νόμος Natasha (2021)

Απαιτεί από τις επιχειρήσεις τροφίμων να παρέχουν πλήρεις λίστες συστατικών και επισήμανση αλλεργιογόνων σε προπαρασκευασμένα τρόφιμα για άμεση πώληση. Ονομάστηκε προς τιμήν της Natasha Ednan-Laperouse, που πέθανε από αλλεργική αντίδραση.

Ηνωμένες Πολιτείες

FALCPA & FASTER Act

Ο Νόμος για την Επισήμανση Αλλεργιογόνων Τροφίμων και την Προστασία Καταναλωτών απαιτεί τη δήλωση 9 κύριων αλλεργιογόνων (γάλα, αυγά, ψάρι, οστρακοειδή, ξηροί καρποί, φιστίκια, σιτάρι, σόγια και σουσάμι) στις ετικέτες τροφίμων.

Αυστραλία & Νέα Ζηλανδία

Κώδικας Προτύπων Τροφίμων & VITAL

Ο Κώδικας Προτύπων Τροφίμων απαιτεί δήλωση αλλεργιογόνων σε τρόφιμα προς πώληση. Το σύστημα VITAL (Εθελοντική Σήμανση Τυχαίων Ιχνών Αλλεργιογόνων) παρέχει μια τυποποιημένη προσέγγιση για προειδοποιητική σήμανση αλλεργιογόνων.

Καναδάς

Κανονισμοί Τροφίμων και Φαρμάκων

Προτεραιότητας αλλεργιογόνα όπως φυστίκια, ξηροί καρποί, σπόροι σουσαμιού, γάλα, αυγά, ψάρι, καρκινοειδή, οστρακοειδή, σόγια, σιτάρι, τριτικάλε, μουστάρδα και θειώδη πρέπει να δηλώνονται στις ετικέτες τροφίμων και στα μενού.

Σιγκαπούρη

Νόμος Πώλησης Τροφίμων

Απαιτεί από τις επιχειρήσεις τροφίμων να δηλώνουν συγκεκριμένα αλλεργιογόνα. Η Υπηρεσία Τροφίμων της Σιγκαπούρης (SFA) επιβάλλει τη σήμανση αλλεργιογόνων για προπαρασκευασμένα τρόφιμα που πωλούνται στη Σιγκαπούρη.

Δημιουργήστε το Ασφαλές για Αλλεργίες Μενού σας σε 4 Βήματα

Δεν απαιτούνται τεχνικές γνώσεις. Δημιουργήστε το ψηφιακό μενού σας που συμμορφώνεται με αλλεργιογόνα σε λίγα λεπτά.

1

Εγγραφείτε Δωρεάν

Δημιουργήστε τον λογαριασμό σας σε 30 δευτερόλεπτα. Δεν απαιτείται πιστωτική κάρτα, χωρίς κρυφές χρεώσεις.

2

Προσθέστε Πιάτα και Αλλεργιογόνα

Προσθέστε τα είδη του μενού σας και επισημάνετε αλλεργιογόνα από τη λίστα μας με 14+ αλλεργιογόνα με εικονίδια.

3

Λάβετε τον Κωδικό QR σας

Κατεβάστε τον κωδικό QR σας. Οι πελάτες τον σκανάρουν για να δουν το μενού σας με πλήρεις πληροφορίες αλλεργιογόνων.

4

Μείνετε Συμμορφωμένοι

Ενημερώστε τα αλλεργιογόνα οποιαδήποτε στιγμή. Το ψηφιακό μενού σας δείχνει πάντα τρέχοντα, ακριβή δεδομένα αλλεργιογόνων.

Δημιουργήστε το Ασφαλές για Αλλεργίες Μενού σας Δωρεάν

Διαχειριστείτε τα αλλεργιογόνα ψηφιακά με ευκολία. Δωρεάν για πάντα, χωρίς να απαιτείται πιστωτική κάρτα, συμμορφωμένο με διεθνείς κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων.

Δημιουργήστε το Δωρεάν Μενού Αλλεργιογόνων σας

✓ Δεν απαιτείται πιστωτική κάρτα ✓ Δωρεάν για πάντα ✓ Υποστηρίζονται 14+ αλλεργιογόνα ✓ Συμμόρφωση με κανονισμούς