Kaip nemokamai sukurti skaitmeninį valgiaraštį su nuotraukomis
Nuotrauka verta tūkstančio žodžių — ir restorano valgiaraštyje ji gali reikšti tūkstančius papildomų pajamų. Svečiai, pamačiusi gardžiai atrodančias patiekalų nuotraukas, kur kas dažniau užsako užtikrintai, išbando naujus patiekalus ir išleidžia daugiau. Vis dėlto dauguma skaitmeninių valgiaraščių vis dar yra paprasti tekstiniai sąrašai. Štai kaip tai pakeisti nemokamai.
Kodėl nuotraukos valgiaraštyje didina pardavimus
Tyrimai nuosekliai rodo, kad vaizdiniai valgiaraščiai lenkia tik tekstu paremtus. Kai svečiai gali pamatyti, ką tiksliai užsako, dvejojimas sumažėja, o vidutinė kvito suma padidėja.
+30%
padidėjimas užsakymams dėl patiekalų, parodytų su nuotraukomis
70%
valgytojų teigia, kad nuotraukos padeda apsispręsti, ką užsakyti
2x
didesnė tikimybė išbandyti naują patiekalą, kai jį galima pamatyti iš anksto
Kaip nufotografuoti puikias valgiaraščio nuotraukas telefonu
Jums nereikia profesionalios kameros ar studijos įrangos. Modernūs išmanieji telefonai daro puikias maisto nuotraukas, jei laikysitės kelių paprastų taisyklių.
-
Naudokite natūralią šviesą
Fotografuokite prie lango dienos metu. Natūrali, difuzuota šviesa priverčia maistą atrodyti šviežiai ir patraukliai. Venkite tiesioginio blykstės — ji sukuria aštrius šešėlius ir išplauna spalvas.
-
Laikykite foną švarų
Naudokite paprastą stalą, medinę lentelę arba minimalistinę padėkliuką. Pašalinkite netvarką, kad patiekalas būtų aiškus nuotraukos fokusas.
-
Fotografuokite iš viršaus arba šiek tiek kampu
Viršaus (flat-lay) kadras puikiai tinka lėkštėms. Aukšti patiekalai, tokie kaip mėsainiai ar rūšiuoti desertai, geriau atrodo 45 laipsnių kampu, kad būtų matoma aukštis ir sluoksniai.
-
Suremkite lėkštę prieš fotografuojant
Nuvalykite lėkštės briauną, apgalvotai išdėstykite papuošimus ir pridėkite servetėlę arba įrankį kontekstui. Mažos detalės daro didelį skirtumą.
-
Redaguokite saikingai
Šiek tiek padidinkite ryškumą ir kontrastą. Šiek tiek padidinkite sodrumą, kad spalvos išsiskirtų. Nepersistenkite su filtravimu — nuotrauka turėtų atrodyti kaip tikras patiekalas.
Kaip pridėti nuotraukas prie savo skaitmeninio valgiaraščio
Su TopFood programėle nuotraukų pridėjimas prie valgiaraščio užtrunka vos kelis paspaudimus. Procesas:
-
Sukurkite savo valgiaraštį ir patiekalus
Užsiregistruokite nemokamai, nustatykite savo restoraną ir pridėkite valgiaraščius, kategorijas bei patiekalus su pavadinimais, aprašymais ir kainomis.
-
Įkelkite nuotrauką kiekvienam patiekalui
Atidarykite bet kurį patiekalą ir palieskite nuotraukos lauką. Pasirinkite nuotrauką iš telefono galerijos arba nufotografuokite vietoje. Vaizdas automatiškai optimizuojamas greitam užkrovimui.
-
Peržiūrėkite ir publikuokite
Patikrinkite, kaip jūsų valgiaraštis atrodo mobiliajame, tada pasidalykite per QR kodą. Svečiai iš karto mato nuotraukas nuskanavę kodą.
Valgiaraštis su nuotraukomis prieš tekstinį valgiaraštį
| Aspektas | Valgiaraštis su nuotraukomis | Tik tekstu pateiktas valgiaraštis |
|---|---|---|
| Svečio pasitikėjimas | Aukštas — svečiai tiksliai žino, ką gaus | Žemesnis — svečiai spėlioja pagal aprašymus |
| Vidutinė užsakymo vertė | Didesnė — nuotraukos skatina papildomus užsakymus ir priedus | Standartinė — mažiau impulsyvių užsakymų |
| Laikas apsispręsti | Greitesnis — vizualus skenavimas greitesnis už skaitymą | Lėtesnis — svečiai skaito kiekvieną aprašymą |
| Naujo patiekalo priėmimas | Stiprus — svečiai išbando patiekalus, kurie atrodo patraukliai | Silpnas — svečiai laikosi pažįstamų pavadinimų |
| Turistų pritaikymas | Puikus — nuotraukos įveikia kalbos barjerus | Prastas — užsieniečiams sunku suprasti tekstą |
Geriausios praktikos meniu nuotraukoms
- Nuoseklumas: Naudokite tą pačią apšvietimą ir stilių visuose patiekaluose, kad meniu atrodytų darnus ir profesionalus.
- Sąžiningas atvaizdavimas: Nuotrauka turėtų atitikti tai, ką gauna svečias. Per daug stilizuotos nuotraukos, neatitinkančios realybės, sukelia nusivylimą ir skundus.
- Bylos dydis: TopFood automatiškai optimizuoja vaizdus, bet pradinė aiški, gerai apšviesta nuotrauka užtikrins geriausią rezultatą.
- Atnaujinkite sezonais: Kai patiekalai keičiasi arba tobulėja, atnaujinkite nuotraukas. Šviežia jūsų naujos vasaros salotų nuotrauka veiks geriau nei praėjusių metų žieminė serviruotė.
Jūsų meniu nusipelno būti matomas
Vaizdinis meniu nėra prabangos dalykas — tai konkurencinis pranašumas. Restoranai, kurie rodo savo maistą, parduoda jo daugiau. Su nemokamu įrankiu, tokiu kaip TopFood App, nėra priežasties laikyti meniu tik tekstinį. Paimkite telefoną, nufotografuokite geriausius patiekalus ir leiskite maistui kalbėti už jus.
Naujas skaitmeniniams meniu? Perskaitykite mūsų žingsnis po žingsnio diegimo gaires
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar man reikia profesionalaus fotografo meniu nuotraukoms?
Ne. Šiuolaikinis išmanusis telefonas su geru natūraliu apšvietimu duoda puikių rezultatų. Laikykitės šio vadovo patarimų — švarus fonas, natūrali šviesa ir minimalus redagavimas — ir jūsų nuotraukos atrodys pakankamai profesionaliai skaitmeniniam meniu.
Keliems patiekalams reikėtų turėti nuotraukas?
Idealu būtų visiems, bet pradėkite nuo geriausiai parduodamų ir firminių patiekalų. Net dalinis nuotraukų aprėptis žymiai pagerina svečio patirtį, palyginti su vien tekstiniu meniu.
Ar nuotraukos sulėtins meniu užkrovimo laiką?
Ne su TopFood App. Visi įkelti vaizdai automatiškai suspaudžiami ir konvertuojami į modernius formatus (WebP), todėl jie greitai užsikrauna bet kuriame įrenginyje, net esant lėtiems mobiliesiems ryšiams.
Ar galiu atnaujinti nuotraukas po meniu paskelbimo?
Taip. Jūs galite bet kada pakeisti bet kurio patiekalo nuotrauką iš savo valdymo skydelio. Atnaujinimas akimirksniu pasirodo gyvame meniu — nereikia perleisti ar iš naujo generuoti QR kodo.