Kaip nemokamai sukurti skaitmeninį valgiaraštį su nuotraukomis

Nuotrauka verta tūkstančio žodžių — ir restorano valgiaraštyje ji gali reikšti tūkstančius papildomų pajamų. Svečiai, pamačiusi gardžiai atrodančias patiekalų nuotraukas, kur kas dažniau užsako užtikrintai, išbando naujus patiekalus ir išleidžia daugiau. Vis dėlto dauguma skaitmeninių valgiaraščių vis dar yra paprasti tekstiniai sąrašai. Štai kaip tai pakeisti nemokamai.

Skaitmeninis restorano valgiaraštis su patiekalų nuotraukomis, rodomas mobiliajame telefone

Kodėl nuotraukos valgiaraštyje didina pardavimus

Tyrimai nuosekliai rodo, kad vaizdiniai valgiaraščiai lenkia tik tekstu paremtus. Kai svečiai gali pamatyti, ką tiksliai užsako, dvejojimas sumažėja, o vidutinė kvito suma padidėja.

+30%

padidėjimas užsakymams dėl patiekalų, parodytų su nuotraukomis

70%

valgytojų teigia, kad nuotraukos padeda apsispręsti, ką užsakyti

2x

didesnė tikimybė išbandyti naują patiekalą, kai jį galima pamatyti iš anksto

Kaip nufotografuoti puikias valgiaraščio nuotraukas telefonu

Jums nereikia profesionalios kameros ar studijos įrangos. Modernūs išmanieji telefonai daro puikias maisto nuotraukas, jei laikysitės kelių paprastų taisyklių.

  1. Naudokite natūralią šviesą

    Fotografuokite prie lango dienos metu. Natūrali, difuzuota šviesa priverčia maistą atrodyti šviežiai ir patraukliai. Venkite tiesioginio blykstės — ji sukuria aštrius šešėlius ir išplauna spalvas.

  2. Laikykite foną švarų

    Naudokite paprastą stalą, medinę lentelę arba minimalistinę padėkliuką. Pašalinkite netvarką, kad patiekalas būtų aiškus nuotraukos fokusas.

  3. Fotografuokite iš viršaus arba šiek tiek kampu

    Viršaus (flat-lay) kadras puikiai tinka lėkštėms. Aukšti patiekalai, tokie kaip mėsainiai ar rūšiuoti desertai, geriau atrodo 45 laipsnių kampu, kad būtų matoma aukštis ir sluoksniai.

  4. Suremkite lėkštę prieš fotografuojant

    Nuvalykite lėkštės briauną, apgalvotai išdėstykite papuošimus ir pridėkite servetėlę arba įrankį kontekstui. Mažos detalės daro didelį skirtumą.

  5. Redaguokite saikingai

    Šiek tiek padidinkite ryškumą ir kontrastą. Šiek tiek padidinkite sodrumą, kad spalvos išsiskirtų. Nepersistenkite su filtravimu — nuotrauka turėtų atrodyti kaip tikras patiekalas.

Kaip pridėti nuotraukas prie savo skaitmeninio valgiaraščio

Su TopFood programėle nuotraukų pridėjimas prie valgiaraščio užtrunka vos kelis paspaudimus. Procesas:

  1. Sukurkite savo valgiaraštį ir patiekalus

    Užsiregistruokite nemokamai, nustatykite savo restoraną ir pridėkite valgiaraščius, kategorijas bei patiekalus su pavadinimais, aprašymais ir kainomis.

  2. Įkelkite nuotrauką kiekvienam patiekalui

    Atidarykite bet kurį patiekalą ir palieskite nuotraukos lauką. Pasirinkite nuotrauką iš telefono galerijos arba nufotografuokite vietoje. Vaizdas automatiškai optimizuojamas greitam užkrovimui.

  3. Peržiūrėkite ir publikuokite

    Patikrinkite, kaip jūsų valgiaraštis atrodo mobiliajame, tada pasidalykite per QR kodą. Svečiai iš karto mato nuotraukas nuskanavę kodą.

TopFood programėlės patiekalo redaktorius rodantis nuotraukos įkėlimo sritį ir patiekalo informaciją

Valgiaraštis su nuotraukomis prieš tekstinį valgiaraštį

Aspektas Valgiaraštis su nuotraukomis Tik tekstu pateiktas valgiaraštis
Svečio pasitikėjimas Aukštas — svečiai tiksliai žino, ką gaus Žemesnis — svečiai spėlioja pagal aprašymus
Vidutinė užsakymo vertė Didesnė — nuotraukos skatina papildomus užsakymus ir priedus Standartinė — mažiau impulsyvių užsakymų
Laikas apsispręsti Greitesnis — vizualus skenavimas greitesnis už skaitymą Lėtesnis — svečiai skaito kiekvieną aprašymą
Naujo patiekalo priėmimas Stiprus — svečiai išbando patiekalus, kurie atrodo patraukliai Silpnas — svečiai laikosi pažįstamų pavadinimų
Turistų pritaikymas Puikus — nuotraukos įveikia kalbos barjerus Prastas — užsieniečiams sunku suprasti tekstą

Geriausios praktikos meniu nuotraukoms

  • Nuoseklumas: Naudokite tą pačią apšvietimą ir stilių visuose patiekaluose, kad meniu atrodytų darnus ir profesionalus.
  • Sąžiningas atvaizdavimas: Nuotrauka turėtų atitikti tai, ką gauna svečias. Per daug stilizuotos nuotraukos, neatitinkančios realybės, sukelia nusivylimą ir skundus.
  • Bylos dydis: TopFood automatiškai optimizuoja vaizdus, bet pradinė aiški, gerai apšviesta nuotrauka užtikrins geriausią rezultatą.
  • Atnaujinkite sezonais: Kai patiekalai keičiasi arba tobulėja, atnaujinkite nuotraukas. Šviežia jūsų naujos vasaros salotų nuotrauka veiks geriau nei praėjusių metų žieminė serviruotė.

Jūsų meniu nusipelno būti matomas

Vaizdinis meniu nėra prabangos dalykas — tai konkurencinis pranašumas. Restoranai, kurie rodo savo maistą, parduoda jo daugiau. Su nemokamu įrankiu, tokiu kaip TopFood App, nėra priežasties laikyti meniu tik tekstinį. Paimkite telefoną, nufotografuokite geriausius patiekalus ir leiskite maistui kalbėti už jus.

Naujas skaitmeniniams meniu? Perskaitykite mūsų žingsnis po žingsnio diegimo gaires

Paskelbta: Atnaujinta:

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar man reikia profesionalaus fotografo meniu nuotraukoms?

Ne. Šiuolaikinis išmanusis telefonas su geru natūraliu apšvietimu duoda puikių rezultatų. Laikykitės šio vadovo patarimų — švarus fonas, natūrali šviesa ir minimalus redagavimas — ir jūsų nuotraukos atrodys pakankamai profesionaliai skaitmeniniam meniu.

Keliems patiekalams reikėtų turėti nuotraukas?

Idealu būtų visiems, bet pradėkite nuo geriausiai parduodamų ir firminių patiekalų. Net dalinis nuotraukų aprėptis žymiai pagerina svečio patirtį, palyginti su vien tekstiniu meniu.

Ar nuotraukos sulėtins meniu užkrovimo laiką?

Ne su TopFood App. Visi įkelti vaizdai automatiškai suspaudžiami ir konvertuojami į modernius formatus (WebP), todėl jie greitai užsikrauna bet kuriame įrenginyje, net esant lėtiems mobiliesiems ryšiams.

Ar galiu atnaujinti nuotraukas po meniu paskelbimo?

Taip. Jūs galite bet kada pakeisti bet kurio patiekalo nuotrauką iš savo valdymo skydelio. Atnaujinimas akimirksniu pasirodo gyvame meniu — nereikia perleisti ar iš naujo generuoti QR kodo.