Calzoncini in Forno *
Ingredienti
- Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0 o 00, acqua, olio extravergine d'oliva (o strutto), sale, lievito di birra, zucchero (o malto d'ORZO).
- Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE.
2. Varianti di Gusto e Ripieni
Gusto
Ingredienti Ripieno Allergeni da evidenziare
Classico - Pomodoro (passata), MOZZARELLA (latte, sale, caglio), origano.
Allergeni: LATTE
Cotto - Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto cotto (carne suina, sale, destrosio, aromi).
Allergeni :LATTE
Funghi - MOZZARELLA, funghi champignon (preparati con aglio, olio, prezzemolo), prosciutto cotto.
Allergeni: LATTE
Napoli - Pomodoro, MOZZARELLA, ALICI sott'olio, capperi.
Allergeni : LATTE, PESCE
Diavola - Pomodoro, MOZZARELLA, salame piccante (contiene spesso derivati del LATTE). Allergeni : LATTE
Verdure - MOZZARELLA, zucchine/melanzane grigliate, peperoni.
Allergeni : LATTE
Ingredienti Ripieno Allergeni da evidenziare
Classico - Pomodoro (passata), MOZZARELLA (latte, sale, caglio), origano.
Allergeni: LATTE
Cotto - Pomodoro, MOZZARELLA, prosciutto cotto (carne suina, sale, destrosio, aromi).
Allergeni :LATTE
Funghi - MOZZARELLA, funghi champignon (preparati con aglio, olio, prezzemolo), prosciutto cotto.
Allergeni: LATTE
Napoli - Pomodoro, MOZZARELLA, ALICI sott'olio, capperi.
Allergeni : LATTE, PESCE
Diavola - Pomodoro, MOZZARELLA, salame piccante (contiene spesso derivati del LATTE). Allergeni : LATTE
Verdure - MOZZARELLA, zucchine/melanzane grigliate, peperoni.
Allergeni : LATTE
- Contaminazione Crociata: È necessario inserire la dicitura: "Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo" se lavorati in laboratori che utilizzano tali materie prime.
Allergeni
Sedano
Glutine
Latte
Senape
Frutta a guscio
Sesamo