Los Barbajanes

Jugo de carne con nuestra Salsa Barbajan y Tortilla con frijoles puercos

Orden de 3 Taquitos de Frijol Puerco 100% Sinaloense zarandeados a las brasas.

Elote Blanco con mayonesa, aderezo Barbajan y Quesito fresco

Papas Fritas bañadas en nuestra picosa salsa brava.

Orden de frijolitos puercos acompañados de queso fresco y salsa macheateada

Picosa salsa de chile de arbol, aguacate, Pepino y rabanitos

Papa con queso derretido aderezo de la casa

Tortilla de Maíz con Asada y sus completos culichis

Tortilla de Maíz con Tripa Asada y sus completos culichis

Tortilla de maíz dorado también y crujiente con queso derretido

Elige tu proteínas favorita

Tortilla de maíz bien chancochada en asientos, con ese sabor que no cualquiera se avienta. Chile Anaheim tatemado, queso Chihuahua bien derretido y asada jugosa al punto.

Costra dorada que truena bonito, lámina de res bien sellada, frijoles puercos como deben ser, cebollita asada y queso fresco pa' rematar.

Costra de queso, lámina de ribeye bien perrona y papas fritas trufadas pa' elevar el nivel.

Tortilla de harina calientita, rellena de papa suave, chorizo dorado, carne asada y un aderezo chipotle cremoso que amarra todo.

Tortilla de harina, cargada hasta el tope con láminas de asada, aderezo la prieta con carácter, cebolla asada y queso fresco.

Arrachera jugosa, queso derretido y aderezo macheteado. 

450ml

450ml

Corona o Victoria! Cual es tu fav? 🫡

Salsas negras, clamato, limón, sal y tu cerveza favorita🍻