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PINSA ROMANA nuestra Pizza

Nuestra selección de Pinsa Romana con masa madre. Una pizza diferente donde encontrarás unos sabores único por su ingredientes seleccionados y lla massa liviana crujiente y soave en el medio. 
TRADICIONAL
Salsa pomodoro, Mozzarella, Tomate Cherry, Albahaca, Oregano.
B/.11.95
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LA ROMANA
Salsa Pomodoro, Mozzarella, Queso Pecorino, Bacon, Cebolla crunch.

B/.17.95
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NAPOLI
Salsa pomodoro, Mozzarella fresca, Friarielle, Aceituna, Tomate cherry, Anchoas.
B/.18.95
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LA CALABRESE
Salsa pomodoro, Mozzarella, Queso picante, Salame picante, Tomate seco, Nduja.
B/.15.95
LA CALABRESE image
LA MODA DI MILANO
Salsa pomodoro, Mozzarella, Queso Gorgonzola, Salame Milano.
B/.15.95
LA MODA DI MILANO image
LA VEGETARIANA
Salsa pomodoro, Mozzarella, Zucchini, Berenjena, Alcachofa, Aceituna, Tomate Cherry.
B/.16.95
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PORQUE NO! DUBAI
Salsa pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Crema Pistacho, Datiles, Granela Pistacho,Kataifi, Oro comestible.
B/.17.95
PORQUE NO! DUBAI image
PORQUE NO! GOURMET
Salsa pomodoro, Mozzarella, Queso Ricotta, Queso Provolone, Trufa. 
B/.18.95
PORQUE NO! GOURMET image
LA CLASSICA PARMA
Salsa pomodoro, Mozzarella, Prosciutto di Parma, Rugola, Queso Parmesano, Glasa Vinagre Balsamico.
B/.16.95
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PORBURGER

Nuestra seleccion de Carne Premium para diseñar esto blend exclusivo de nuestros Burger Artesanal  donde combinamos el sabor intenso del Black Angus, con nuestro Pan Artesanal y las  papas de la casa, todos juntos con la salsa hecha en casa, para probar una experiencia única. 
ANGUS PREMIUM
Pan artesanal, Carne de res Angus, Mix green, Tomate grill, Bacon Crunch, Queso provolone,Hongos trifulato, Cebolla crunch, Huevo Nube al Horno, Salsa PorBurger de la casa - Acompañamiento Papas Francesa de la casa 
B/.15.95
ANGUS PREMIUM image
EL CLÁSICO BURGER
Pan artesanal, Carne de res, Mix green, Tomate, Salsa Porque No, Queso Mozzarella, BACON, Cebolla caramelizada, Papas a la francesa de la casa. 
B/.12.95
EL CLÁSICO BURGER image
LA FOCCACIA image

LA FOCCACIA

Nuestras Focaccia hecha en casa con una levitación de más de 12 horas, para saboriarlas con nuestros ingredientes seleccionados. 
PROSCIUTTO DI PARMA
Focaccia, Mozzarella fresca, Prosciutto di Parma, Mix green, Tomate seco, Oregano, Pate oliva.
B/.13.95
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MILANO ES MILAN
Focaccia, Queso Gorgonzola, Salame Milano, Mix green, Alcachofas.
B/.11.95
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LA BOLOGNESE
Focaccia Artesanal, Queso Mozzarella, Mortadella, Salsa rosada de la casa, Purea de frutos rojos.
B/.14.95
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LA GOURMET
Focaccia, Queso Provolone, Speck, Crema de Hongos, Mix green, Arugola, Salsa de la casa.
B/.12.95
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LE INSALATE image

LE INSALATE

Seleccion de nuestras frescas ensaladas casera.
LA GIULIO CESARE
Lechuga Romana, Crotones de la casa, queso Parmesano, Salsa Cesar de la casa, 
Pollo / Bacon / Camarones 
  • POLLO y BACON: B/.12.95
  • CAMARONES: B/.14.95
  • SIMPLE: B/.9.95
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ENSALADA MEDITERRANEA
Mix green, Rugola, Aceitunas, Tomate cherry, Tomate seco, berenjenas, Alcachofa, Oregano.
B/.15.95
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LA ATHENEA
Tomate, Pepino, Cebolla, Aceituna, Oregano, Aceite oliva, Pimiento, Queso Feta.
B/.12.95
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PORQUE NO! CAPRI
Tomate, Mozzarella fresca, Tomate seco, Aceituna, Oregano, Pesto, Glasa Vinagre Balsamico.
B/.16.95
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COUS COUS
Cous Cous, Pollo, Pimientos, Zucchini, Romero, Curry, Aceite oliva, Garbanzo crunch, Pasas.
B/.12.95
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QUINOA
Quinoa, Camarones, Guisantes, Zucchini.
B/.15.95
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ESOTICA
Lechuga Romana, Arugola, Manzana,Nueces, Uva Pasas, Apio, Queso Feta.
B/.12.95
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LAS ENTRADAS image

LAS ENTRADAS

Degustacion de nuestras entradas.
LE POLPETTE DELLA NONNA
Carne de res, salsa pomodoro casera.
B/.12.95
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PARMIGIANA DE BERENJENA
Salsa pomodoro, Berenjenas al grill, Queso Mozzarella, Queso Parmesano, Albahaca.
B/.11.95
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LE BRUSCHETTE BUONE
Tris variado de bruschettas 1 Tomate y ajo, 1 Hongos Porcinos, 1 Jamon Serrano Trufa.
B/.11.95
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NUESTRA TABLA PORQUE NO! 6+5+3
Seleccion de 6 tipos de embutidos importados, 5 tipos de quesos importados, 3 tipos de encurtidos importados.
B/.28.95
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TABLA PORQUE NO! 5+2+1 Salamini
Seleccion de 5 tipos de Salamino Italiano , 2 tipos de quesos Italiano,  Aceitunas.
B/.22.95
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IBERICO A CUCHILLO
Jamon Serrano Iberico corte a cuchillo, aceitunas
B/.14.95
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LA LOMBARDA POLENTA FUNGHI E QUESO
Polenta frita, hongos Portobello y Porcinos saltiados, Queso fundido. 
B/.12.95
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TENTACULO DE PULPO
Pulpo, Rugola, Acetuna, Papas hervida, tomate cherry, vinagreta de la casa.
B/.18.95
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PLATOS FUERTES image

PLATOS FUERTES

El sabor de la frescura absoluta con nuestras Pastas Fresca hecha en casa, y la selección de los ingredientes para crear una sazón autóctona para vivir la experiencia de la tradición gastronómica Italiana. 
RAVIOLI HECHO EN CASA RELLENO DE HONGOS
Pasta casera, Queso Ricotta, Queso Parmesano, relleno de hongos Porcino. En Salsa de Queso Castelmagno.
B/.14.95
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LASAÑA de CARNE
Pasta al huevo, Carne estilo Bolognese, Queso Parmesano, Besciamelle.
B/.13.95
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RAVIOLI HECHO EN CASA RELLENO DE SALMON
Pasta casera, Queso Ricotta, Queso Parmesano, relleno de Salmon. En salsa rosada.
B/.16.95
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GNOCCHI DI RICOTTA SALSA TOMATE CHERRY Y MEJILLONES
Queso Ricotta, Huevos, Harina de trigo, Nuez Moscada, Tomate Cherry, Mejillones.
B/.12.95
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GNOCCHI DE PAPAS con RAGU de PULPO
Gnocchi de Papas, Zanahoria, Apio, Cebolla, Salsa pomodoro.
B/.14.95
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LAS BROCHETTAS
2 Brochetas de Res, Cebolla, Pimiento - Salsa Chimichurri
2 Brochetas de Pollo, Pimientos - Salsa Tartara
2 Brochetas de Camarones - Salsa Rosada
3 Brochetas mixta 
  • Carne de Res: B/.13.95
  • Carne de Pollo: B/.9.95
  • Camarones: B/.14.95
  • Mix de Pinchos 3: B/.17.95
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ORECCHIA DI ELEFANTE COTOLETTA A MILANESE
Carne de Res, Mantequilla clarificada, Manteca de Cacao, Rugola, Tomate Cherry, Parmesano.
B/.25.95
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COSTILLA DE CERDO EN SALSA BBQ
Costilla de cerdo cocida en cerveza con salsa BBQ
B/.19.95
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CALAMAROS RELLENO
Calamaros importados, Camarones, Salsa pomodoro, Guisantes, Aceituna.
B/.20.95
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LANGOSTINOS AL GRILL SAL Y PIMIENTA
Langostinos, Sal y Pimientas.
B/.24.95
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COMPLEMENTOS
Complementos de acompañamientos incluido 2 variedades por plato fuerte.
  • Papas al hornos al romero: B/.6.00
  • Papas rustica hierbas finas: B/.6.00
  • Papas a la francesa de la casa: B/.6.00
  • Ensalada mixta: B/.6.00
  • Vegetales al grill: B/.6.00
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I DOLCI DI PORQUE NO!

Postres que cuentan historias, cada bocado es un tributo a la reposteria artesanal.
IL TIRAMISU CLASSICO EL ORIGINAL
Queso Mascarpone casero, Huevos, Azucar, Cafe, Chocolate, Galletas Savoiardi, Cacao.
B/.8.95
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TIRAMISU DUBAI
Queso Mascarpone casero, Crema de pistacho, Huevos, Azucar, Cafe, Granela de Pistacho, Chocolate, Kataifi, Oro.
B/.11.95
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MOUSSE CHOCOLATE DUBAI
Mousse Chocolate, Crema Pistacho, Granela Pistacho, Oro comestible.
B/.10.95
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TIRAMISU MINI CLASSICO
Queso Mascarpone, Azucar, Cafe, Chocolate, Galleta Savoiardi, Cacoa.
B/.3.50
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PROFITEROL MINI
Bigne, Chocolate, Crema chantilly. 
B/.4.50
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CHESSE CAKE MIEL Y ALMENDRAS
Queso crema, Queso Ricotta, Azucar, Miel, Almendras, Galletas Amaretto.

B/.10.95
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TIRAMISÚ DUBAI MINI
Queso Mascarpone, Galletas Savoiardi, Café, Crema de Pistacho, Chocolate, Katifi, Crema Chantilly, Granela Pistacho, Oro comestible.
B/.5.00
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BOMBONES CHOCOLATE DUBAI
Chocolate amargo y con leche, relleno Crema Pistacho, Granela Pistacho, Kafiti, Oro comestible. 2 und. 
B/.4.00
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AGUAS - SODAS - JUGOS image

AGUAS - SODAS - JUGOS

AGUA SAN BENEDETTO
Bottella de vidrio de agua con gas y natural de 0.75 , 0.25.
  • Con Gas de 0.75: B/.4.50
  • Con Gas de 0.25: B/.2.00
  • Natural de 0.75: B/.4.50
  • Natural de 0.25: B/.2.00
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SODA EN LATA
Soda en lata de 0.355
  • Coca Cola Classic / Diet: B/.2.50
  • Sprite: B/.2.50
  • Fanta: B/.2.50
  • Ginger Ale: B/.2.50
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VINO DE LA CASA - SANGRIA image

VINO DE LA CASA - SANGRIA

Nuestro mejor vino de la casa a granel servido en Copa, Medio Litro y 1 Litro
PORSANGRIA renfrescante, la nuestra propia receta casera, presentacion  Roja o Blanca
VINO DE LA CASA A GRANEL
Vino Tinto y Blanco seleccionado de la casa a granel en copa, 1/2 litro y 1 litro.
  • Copa : B/.4.50
  • 1/2 litro: B/.9.00
  • 1 litro: B/.17.00
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SANGRIA ROJAS O BLANCA
Sangria Roja o Blanca receta de la casa en copa o jarra de 1,2 litro.
  • Copa: B/.5.95
  • Jarra 1.2 litro: B/.22.95
SANGRIA ROJAS O BLANCA image
CERVEZAS image

CERVEZAS

Seleccion de Cerveza Iportadas y Nacionales
CERVEZA
Cerveza Nacional y Importada en botella de vidrio.
  • Birra Poretti 4 o 9 : B/.4.50
  • Heninken: B/.4.50
  • Corona: B/.4.50
  • Balboa: B/.2.50
  • Panama: B/.2.50
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VINO EN BOTELLA image

VINO EN BOTELLA

Entra arriba en el menu principal en Vinos en Botellas encuentraras nuestra mejor seleccion de Vinos Italianos.
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LONG DRINK

Selecciones de lo Classico Long Drink Italianos
PORSPRITZ
Aperol, Campari, Moscato, Agua con gas.
B/.6.95
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GARIBALDI
Campari, Jugo Naranja
B/.5.95
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NEGRONI
Campari, Vermut rojo, Ginebra
B/.7.95
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SBAGLIATO
Campari, Vermut rojo, Prosecco, Agua gas.
B/.6.95
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AMERICANO
Campari, Vermut rojo, Agua gas.
B/.6.95
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LICORES image

LICORES

Seleccion de los tipicos Amaro y Licores Italiano
LIMONCELLO
Limoncello licor de limones
B/.4.00
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CREMA DE LIMONCELLO
Licor de crema de limones
B/.5.00
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SAMBUCA
Licor Italiano
B/.5.00
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GRAPPA
Licor Italiano tipo aguardiente.
B/.7.00
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NOCINO
Licor Italiano a base de Nueces
B/.5.00
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AMARO
Amaro licores tipico Italiano.
  • AVERNA: B/.5.00
  • AMARO DEL CAPO: B/.5.00
  • CYNAR: B/.5.00
  • MONTENEGRO: B/.5.00
  • FERNET BRANCA: B/.5.00
  • DISARONNO: B/.5.00
  • BRANCA MENTA: B/.5.00
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RON LOS SANTOS 18 Años
Ron Panameño Los Santos 18 Años 
B/.12.00
WHISKY 18 AÑOS
Whisky 18 años
B/.15.00
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Tequila Don Julio Anejo
Tequila Don Julio Anejo - Mexico
B/.15.00