Menú Digital Gratis con Gestión de Alérgenos
Etiqueta más de 14 alérgenos con íconos, cumple con UE 1169/2011, Ley de Natasha y FALCPA. Crea tu menú digital seguro para alérgenos en minutos. Gratis para siempre, no se requiere tarjeta de crédito.
El Cumplimiento de Alérgenos Alimentarios Es Complejo y Costoso
Los restaurantes enfrentan estrictas regulaciones de etiquetado de alérgenos en todo el mundo. El incumplimiento pone en riesgo la seguridad del cliente y conlleva fuertes multas.
Las Regulaciones Varían Según el País
La UE exige declarar 14 alérgenos bajo el Reglamento 1169/2011. El Reino Unido aplica la Ley de Natasha para alimentos preenvasados. EE.UU. sigue FALCPA con 9 alérgenos principales. Australia y Nueva Zelanda usan el sistema VITAL. Cada regulación tiene diferentes requisitos y sanciones.
El Seguimiento Manual Es Propenso a Errores
Rastrear alérgenos en docenas de platos con hojas de cálculo o menús en papel conduce a errores. Un solo error puede causar una reacción alérgica grave, hospitalización o peor.
Las Actualizaciones del Menú Son Costosas
Cada vez que cambias un ingrediente, necesitas actualizar y reimprimir los menús físicos. Esto cuesta tiempo y dinero, y los menús desactualizados ponen en riesgo a los clientes.
Multas y Responsabilidad Legal
Las violaciones de seguridad alimentaria pueden resultar en multas de hasta $10,000 por incidente en EE.UU., o multas ilimitadas en el Reino Unido. Más allá de las multas, los restaurantes enfrentan demandas y daños a la reputación.
Etiqueta más de 14 Alérgenos con Íconos en Tu Menú Digital
Top Food App hace que la gestión de alérgenos sea sencilla. Añade etiquetas de alérgenos a cada plato y muestra iconos claros de alérgenos que los clientes pueden ver al instante.
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos secos
Apio
Mostaza
Semillas de sésamo
Sulfitos/SO2
Altramuces
Moluscos
Iconos Claros de Alérgenos
Cada alérgeno se muestra con un icono reconocible junto al plato, para que los clientes puedan identificar los alérgenos de un vistazo sin preguntar al personal.
Etiquetado Fácil de Alérgenos
Selecciona alérgenos de una lista cuando crees o edites platos. No se necesitan formularios complicados ni hojas de cálculo.
Siempre Actualizado
Cuando cambies ingredientes, actualiza los alérgenos al instante. Tu menú digital siempre refleja la información actual de alérgenos.
Filtro de Alérgenos para Clientes
Los clientes con restricciones dietéticas pueden filtrar tu menú para ver solo platos seguros. No más preguntas al camarero sobre cada plato.
Nuestro filtro de alérgenos permite a los comensales seleccionar sus alergias y ver al instante qué platos son seguros para ellos. Esta función está incluida gratis con cada menú.
Experiencia de Comida Segura
Los clientes con alergias como enfermedad celíaca, alergias a frutos secos o intolerancia a la lactosa pueden navegar tu menú con confianza.
Pedidos Más Rápidos
No más largas conversaciones sobre ingredientes. Los clientes filtran una vez y piden rápidamente.
Experiencia de Menú Inclusiva
Muestra a los clientes con restricciones dietéticas que tu restaurante se preocupa por su seguridad y bienestar.
Actualiza Alérgenos al Instante, Sin Reimpresiones
¿Cambiaste una receta o proveedor? Actualiza la información de alérgenos en segundos. Tu menú digital se actualiza inmediatamente para todos los clientes.
Actualizaciones en Tiempo Real
Cambia las etiquetas de alérgenos con un solo clic. Los clientes que escanean tu código QR siempre ven la información más reciente de alérgenos.
Costos de Reimpresión Cero
Los menús físicos quedan desactualizados en el momento en que cambia un ingrediente. Los menús digitales con códigos QR eliminan por completo los costos de reimpresión.
Siempre Listo para Inspección
Tu menú digital sirve como documentación actualizada de alérgenos. Cuando los inspectores de seguridad alimentaria visitan, tu información de alérgenos siempre está actualizada y accesible.
Cumple con las Regulaciones Internacionales de Alérgenos Alimentarios
Nuestro sistema de gestión de alérgenos ayuda a los restaurantes a cumplir con las normativas de seguridad alimentaria en todo el mundo. Aquí están las regulaciones clave que necesitas conocer.
Unión Europea
Reglamento UE 1169/2011
Exige a los negocios alimentarios declarar 14 alérgenos especificados en los alimentos vendidos o proporcionados a los consumidores. Aplica a todos los restaurantes, cafeterías y establecimientos de servicio de alimentos en los estados miembros de la UE.
Reino Unido
Ley de Natasha (2021)
Exige a los negocios alimentarios proporcionar listas completas de ingredientes y etiquetado de alérgenos en alimentos preenvasados para venta directa. Nombrada en honor a Natasha Ednan-Laperouse, quien falleció por una reacción alérgica.
Estados Unidos
FALCPA y Ley FASTER
La Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor requiere declarar 9 alérgenos principales (leche, huevos, pescado, mariscos, frutos secos, cacahuetes, trigo, soja y sésamo) en las etiquetas de alimentos.
Australia y Nueva Zelanda
Código de Normas Alimentarias y VITAL
El Código de Normas Alimentarias requiere la declaración de alérgenos en los alimentos para la venta. El sistema VITAL (Etiquetado Voluntario de Alérgenos en Trazas Incidentales) proporciona un enfoque estandarizado para el etiquetado precautorio de alérgenos.
Canadá
Reglamento de Alimentos y Medicamentos
Los alérgenos prioritarios, incluyendo maní, frutos secos, semillas de sésamo, leche, huevos, pescado, crustáceos, mariscos, soja, trigo, triticale, mostaza y sulfitos deben ser declarados en las etiquetas de los alimentos y menús.
Singapur
Ley de Venta de Alimentos
Exige que los negocios de alimentos declaren alérgenos especificados. La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) exige el etiquetado de alérgenos para productos alimenticios preenvasados vendidos en Singapur.
Crea Tu Menú Seguro para Alérgenos en 4 Pasos
No se necesitan habilidades técnicas. Configura tu menú digital conforme a alérgenos en minutos.
Regístrate Gratis
Crea tu cuenta en 30 segundos. No se requiere tarjeta de crédito, sin cargos ocultos.
Agrega Platos y Alérgenos
Agrega los ítems de tu menú y etiqueta alérgenos de nuestra lista de verificación con más de 14 alérgenos con íconos.
Obtén Tu Código QR
Descarga tu código QR. Los clientes lo escanean para ver tu menú con información completa sobre alérgenos.
Mantente en Cumplimiento
Actualiza los alérgenos en cualquier momento. Tu menú digital siempre muestra datos actuales y precisos sobre alérgenos.
Crea Tu Menú Seguro para Alérgenos Gratis
Gestiona alérgenos digitalmente con facilidad. Gratis para siempre, no se requiere tarjeta de crédito, cumple con las normativas internacionales de seguridad alimentaria.
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