Студио Бай Миравал Блан Медитеране (Studio by Miraval Blanc Méditerranée IGP) е изключително елегантно, свежо и минерално френско бяло вино от Южна Франция. То се произвежда от световноизвестното имение Шато Миравал (Château Miraval), собственост на холивудската звезда Брад Пит, в партньорство с легендарната винена фамилия Перен (известна с лозята си Beaucastel).

Името „Studio“ е вдъхновено от историческото музикално звукозаписно студио, разположено в замъка на имението. В него в миналото култови групи като Pink Floyd (записвали части от албума The Wall), AC/DC, Стинг и The Cranberries са творили своята музика. Виното символизира духа на изкуството и безгрижния средиземноморски начин на живот.

Основна характеристика

Сортов състав: 100% Рол (Rolle) — местното френско наименование на прочутия сорт Верментино (Vermentino).
Класификация: IGP Méditerranée (Защитено географско указание Средиземноморие). Лозята се намират по Френската Ривиера, засадени върху специфични варовито-глинести почви и заобиколени от маслинови дръвчета и борчета.
Алкохолно съдържание: 12.5%.
Начин на производство: За да се запази деликатността му, винификацията протича в модерни бетонни съдове при контролирана температура. След това виното отлежава няколко месеца върху фините си утайки за постигане на гладка и заоблена текстура.

Сетивен профил (Вкус и аромат)

Цвят: Нежен и бледожълт цвят с красиви сребристи нюанси.
Аромат: Изключително чист и плодов нос. Преливат ухания на лимонена трева, грейпфрут, лайм, зелена ябълка и бяла праскова. Усещат се още нежни средиземноморски билки и кумкуат.
Вкус: Леко към средно тяло с хрупкава и забележително заоблена плодова киселинност. Влиянието на морския бриз придава на виното уникална минералност и запазен солен (йодиран) финал. То е много сухо, с едва 1.2 грама остатъчна захар.

Съчетаване с храна

Температура на сервиране: Сервира се отлично охладено на 10° - 11°C.
Храна: Идеално за летните месеци. Комбинира се прекрасно с морски дарове, риба на скара, бели меса (пилешко и пуешко), салати с цитрусови дресинги, предястия, суши и леки френски сирена.