Санта Кристина Росо Тоскана (Santa Cristina Rosso Toscana IGT) е класическото ежедневна червено вино на винарната. Първата му реколта излиза през далечната 1946 година, създадена от маркиз Николо Антинори. То е едно от най-разпознаваемите и обичани тоскански вина заради своето постоянно високо качество и изключително достъпна цена.

Разликата между него и Кианти Супериоре е, че Росо Тоскана е по-модерно, меко и плодово вино. В него се комбинират местни и международни сортове грозде.

Основна характеристика

Сортов състав: Свеж и балансиран бленд от Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира.
Класификация: Toscana IGT — категория, която позволява на винарите да смесват традиционни тоскански сортове с международни гроздови разновидности.
Алкохолно съдържание: Около 13%.
Отлежаване: Виното зрее частично в дъбови бъчви и неръждаеми съдове, за да запази своя свеж плодов характер.

Сетивен профил (Вкус и аромат)

Цвят: Жив рубиненочервен цвят с красиви виолетови нюанси.
Аромат: Изключително приятен и канелен аромат на пресни червени плодове (череша, синя боровинка и касис), допълнен от деликатни нотки на ванилия, какао и мента.
Вкус: Обгръщащ, гладък и много лесен за пиене, с балансирана свежест и нежни танини.

Съчетаване с храна

Температура на сервиране: Най-добре се представя при 14° - 16°C.
Храна: Идеалното „вино за маса“. Пасва перфектно на италианска пица, паста с доматени сосове, лазаня, леки месни мезета, барбекю и пилешко месо.