شرائح خبز محمصة بحشوة غنية من الجبن واللحم المدخن (تركي)، تعلوها بيضة مقلية مثالية، وتُقدَّم مغطاة بصوص البشاميل الكريمي الدافئ. خيار فاخر لعشاق الفطور الأوروبي.