Gratis digital menu med allergenstyring
Mærk 14+ allergener med ikoner, overhold EU 1169/2011, Natashas lov og FALCPA. Opret din allergensikre digitale menu på få minutter. Gratis for evigt, ingen kreditkort krævet.
Fødevarerallergenoverholdelse er kompleks og dyr
Restauranter står over for strenge regler for mærkning af allergener verden over. Manglende overholdelse risikerer kundernes sikkerhed og store bøder.
Regler varierer efter land
EU kræver deklaration af 14 allergener under forordning 1169/2011. Storbritannien håndhæver Natashas lov for forpakkede fødevarer. USA følger FALCPA med 9 store allergener. Australien og New Zealand bruger VITAL-systemet. Hver regulering har forskellige krav og sanktioner.
Manuel sporing er fejlbehæftet
Sporing af allergener på tværs af dusinvis af retter med regneark eller papirmenuer fører til fejl. En enkelt fejl kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion, hospitalsindlæggelse eller værre.
Menuopdateringer er dyre
Hver gang du ændrer en ingrediens, skal du opdatere og genoptrykke fysiske menuer. Det koster tid og penge, og forældede menuer udsætter kunder for risiko.
Bøder og juridisk ansvar
Overtrædelser af fødevaresikkerheden kan resultere i bøder på op til $10.000 pr. hændelse i USA eller ubegrænsede bøder i Storbritannien. Udover bøder risikerer restauranter retssager og omdømmeskade.
Mærk 14+ allergener med ikoner i din digitale menu
Top Food App gør allergenstyring enkel. Tilføj allergenmærker til hver ret og vis klare allergenikoner, som kunderne kan se med det samme.
Gluten
Skaldyr
Æg
Fisk
Jordnødder
Sojabønner
Mejeriprodukter
Træ- og nødder
Selleri
Senep
Sesamfrø
Sulfitter/SO2
Lupiner
Bløddyr
Klare allergenikoner
Hver allergen vises med et genkendeligt ikon ved siden af retten, så kunderne kan identificere allergener med et blik uden at spørge personalet.
Nem allergenmærkning
Vælg allergener fra en tjekliste, når du opretter eller redigerer retter. Ingen komplicerede formularer eller regneark er nødvendige.
Altid opdateret
Når du ændrer ingredienser, opdateres allergener med det samme. Din digitale menu afspejler altid de aktuelle allergenoplysninger.
Allergenfilter til kunder
Kunder med diætbegrænsninger kan filtrere din menu for kun at se sikre retter. Ikke mere at spørge tjeneren om hver enkelt ret.
Vores allergenfilter lader gæster vælge deres allergier og straks se, hvilke retter der er sikre for dem. Denne funktion er inkluderet gratis med hver menu.
Sikker spiseoplevelse
Kunder med allergier som cøliaki, nøddeallergi eller laktoseintolerance kan trygt gennemse din menu.
Hurtigere bestilling
Ikke mere lange samtaler om ingredienser. Kunder filtrerer én gang og bestiller hurtigt.
Inklusiv menuoplevelse
Vis kunder med diætbegrænsninger, at din restaurant bekymrer sig om deres sikkerhed og velbefindende.
Opdater allergener med det samme, ingen genoptryk
Ændret en opskrift eller leverandør? Opdater allergenoplysninger på få sekunder. Din digitale menu opdateres straks for alle kunder.
Opdateringer i realtid
Skift allergenmærker med et enkelt klik. Kunder, der scanner din QR-kode, ser altid de nyeste allergenoplysninger.
Ingen genoptrykningsomkostninger
Fysiske menuer bliver forældede i det øjeblik en ingrediens ændres. Digitale menuer med QR-koder eliminerer genoptrykningsomkostninger helt.
Altid klar til inspektion
Din digitale menu fungerer som opdateret allergendokumentation. Når fødevaresikkerhedsinspektører besøger, er dine allergenoplysninger altid aktuelle og tilgængelige.
Overhold internationale fødevareallergenregler
Vores allergenstyringssystem hjælper restauranter med at overholde fødevaresikkerhedsregler verden over. Her er de vigtigste regler, du skal kende.
Den Europæiske Union
EU-forordning 1169/2011
Krav om, at fødevarevirksomheder skal oplyse 14 specificerede allergener i mad, der sælges eller leveres til forbrugere. Gælder for alle restauranter, caféer og fødevarevirksomheder i EU's medlemslande.
Storbritannien
Natasha's Law (2021)
Krav om, at fødevarevirksomheder skal give fulde ingredienslister og allergenmærkning på forpakkede fødevarer til direkte salg. Opkaldt efter Natasha Ednan-Laperouse, der døde af en allergisk reaktion.
USA
FALCPA & FASTER Act
Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act kræver oplysning om 9 store allergener (mælk, æg, fisk, skaldyr, træ- og nødder, jordnødder, hvede, sojabønner og sesam) på fødevareetiketter.
Australien & New Zealand
Fødevarestandardkodeks & VITAL
Fødevarestandardkodeksen kræver deklaration af allergener i fødevarer til salg. VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) systemet giver en standardiseret tilgang til forsigtighedsallergenmærkning.
Canada
Fødevarer og Lægemiddelregulativer
Prioriterede allergener inklusive jordnødder, træ-nødder, sesamfrø, mælk, æg, fisk, krebsdyr, skaldyr, soja, hvede, triticale, sennep og sulfitter skal deklareres på fødevareetiketter og menuer.
Singapore
Lov om salg af fødevarer
Krav til fødevarevirksomheder om at deklarere specificerede allergener. Singapore Food Agency (SFA) kræver allergenmærkning for forpakkede fødevarer solgt i Singapore.
Opret Din Allergen-Sikre Menu i 4 Trin
Ingen tekniske færdigheder nødvendige. Opsæt din allergen-kompatible digitale menu på få minutter.
Tilmeld Dig Gratis
Opret din konto på 30 sekunder. Ingen kreditkort krævet, ingen skjulte gebyrer.
Tilføj Retter og Allergener
Tilføj dine menupunkter og mærk allergener fra vores tjekliste med 14+ allergener med ikoner.
Få Din QR-kode
Download din QR-kode. Kunder scanner den for at se din menu med fuld allergeninformation.
Forbliv Overensstemmende
Opdater allergener når som helst. Din digitale menu viser altid aktuelle, nøjagtige allergenoplysninger.
Opret Din Allergen-Sikre Menu Gratis
Håndter allergener digitalt med lethed. Gratis for altid, ingen kreditkort krævet, overholder internationale fødevaresikkerhedsregler.
Opret Din Gratis Allergenmenu✓ Ingen kreditkort krævet ✓ Gratis for evigt ✓ 14+ allergener understøttet ✓ Regulativer overholdt