Zdarma digitální menu s řízením alergenů
Označte více než 14 alergenů pomocí ikon, dodržujte EU 1169/2011, Natasha's Law a FALCPA. Vytvořte si své digitální menu bezpečné pro alergiky během několika minut. Navždy zdarma, bez nutnosti kreditní karty.
Dodržování potravinových alergenů je složité a nákladné
Restaurace čelí přísným předpisům o označování alergenů po celém světě. Nedodržení ohrožuje bezpečnost zákazníků a může vést k vysokým pokutám.
Předpisy se liší podle země
EU vyžaduje deklaraci 14 alergenů podle nařízení 1169/2011. Velká Británie uplatňuje Natasha's Law pro předbalené potraviny. USA dodržují FALCPA s 9 hlavními alergeny. Austrálie a Nový Zéland používají systém VITAL. Každý předpis má odlišné požadavky a sankce.
Ruční sledování je náchylné k chybám
Sledování alergenů v desítkách jídel pomocí tabulek nebo papírových menu vede k chybám. Jediná chyba může způsobit vážnou alergickou reakci, hospitalizaci nebo horší.
Aktualizace menu jsou drahé
Pokaždé, když změníte ingredienci, musíte aktualizovat a znovu tisknout fyzická menu. To stojí čas i peníze a zastaralá menu ohrožují zákazníky.
Pokuty a právní odpovědnost
Porušení bezpečnosti potravin může v USA znamenat pokuty až 10 000 USD za incident, v UK neomezené pokuty. Kromě pokut hrozí restauracím žaloby a poškození reputace.
Označte více než 14 alergenů pomocí ikon ve svém digitálním menu
Aplikace Top Food App usnadňuje správu alergenů. Přidejte ke každému jídlu štítky alergenů a zobrazte jasné ikony alergenů, které zákazníci uvidí okamžitě.
Lepek
Krustacei
Vejce
Ryby
Arašídy
Sója
Mléčné výrobky
Ořechy
Celer
Hořčice
Sezamová semínka
Sulfity/SO2
Lupiny
Měkkýši
Jasné ikony alergenů
Každý alergen je zobrazen vedle jídla rozpoznatelnou ikonou, takže zákazníci mohou alergeny na první pohled identifikovat bez nutnosti ptát se personálu.
Snadné označování alergenů
Při vytváření nebo úpravě jídel vyberte alergeny ze seznamu. Není potřeba žádných složitých formulářů nebo tabulek.
Vždy aktuální
Když změníte ingredience, okamžitě aktualizujte alergeny. Vaše digitální menu vždy odráží aktuální informace o alergenech.
Filtr alergenů pro zákazníky
Zákazníci s dietními omezeními mohou filtrovat vaše menu a zobrazit pouze bezpečná jídla. Už žádné dotazy číšníkovi u každé položky.
Náš filtr alergenů umožňuje hostům vybrat si své alergie a okamžitě vidět, která jídla jsou pro ně bezpečná. Tato funkce je součástí každého menu zdarma.
Bezpečný zážitek z jídla
Zákazníci s alergiemi jako celiakie, alergie na ořechy nebo intolerance laktózy mohou s důvěrou procházet vaše menu.
Rychlejší objednávání
Už žádné dlouhé rozhovory o ingrediencích. Zákazníci jednou filtrují a rychle objednávají.
Inkluzivní zážitek z menu
Ukažte zákazníkům s dietními omezeními, že vám záleží na jejich bezpečí a pohodě.
Okamžitá aktualizace alergenů bez nutnosti pře tisku
Změnili jste recept nebo dodavatele? Aktualizujte informace o alergenech během několika sekund. Vaše digitální menu se ihned aktualizuje pro všechny zákazníky.
Aktualizace v reálném čase
Změňte štítky alergenů jedním kliknutím. Zákazníci skenující váš QR kód vždy uvidí nejnovější informace o alergenech.
Žádné náklady na pře tisky
Fyzická menu jsou zastaralá okamžitě po změně ingredience. Digitální menu s QR kódy zcela eliminují náklady na pře tisky.
Vždy připraveno na kontrolu
Vaše digitální menu slouží jako aktuální dokumentace alergenů. Když přijde kontrola bezpečnosti potravin, vaše informace o alergenech jsou vždy aktuální a dostupné.
Dodržujte mezinárodní předpisy o potravinových alergenech
Náš systém správy alergenů pomáhá restauracím dodržovat předpisy o bezpečnosti potravin po celém světě. Zde jsou klíčové předpisy, které potřebujete znát.
Evropská unie
Nařízení EU 1169/2011
Vyžaduje, aby podniky v potravinářství uváděly 14 specifikovaných alergenů v potravinách prodávaných nebo poskytovaných spotřebitelům. Platí pro všechny restaurace, kavárny a stravovací zařízení v členských státech EU.
Spojené království
Natasha's Law (2021)
Vyžaduje, aby podniky v potravinářství poskytovaly úplné seznamy ingrediencí a označení alergenů na předem balených potravinách určených k přímému prodeji. Pojmenováno po Natasha Ednan-Laperouse, která zemřela na alergickou reakci.
Spojené státy
FALCPA & FASTER Act
Zákon o označování potravinových alergenů a ochraně spotřebitele vyžaduje uvádění 9 hlavních alergenů (mléko, vejce, ryby, korýši, ořechy, arašídy, pšenice, sója a sezam) na potravinových etiketách.
Austrálie a Nový Zéland
Potravinový standardní kodex a VITAL
Potravinový standardní kodex vyžaduje deklaraci alergenů v potravinách určených k prodeji. Systém VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) poskytuje standardizovaný přístup k preventivnímu označování alergenů.
Kanada
Nařízení o potravinách a lécích
Prioritní alergeny včetně arašídů, ořechů, sezamových semínek, mléka, vajec, ryb, korýšů, měkkýšů, sóji, pšenice, tritikale, hořčice a siřičitanů musí být uvedeny na potravinových etiketách a jídelních lístcích.
Singapur
Zákon o prodeji potravin
Vyžaduje, aby podniky v potravinářství deklarovaly specifikované alergeny. Singapurská agentura pro potraviny (SFA) nařizuje označování alergenů u předem balených potravin prodávaných v Singapuru.
Vytvořte si svůj alergeny bezpečný jídelní lístek ve 4 krocích
Není potřeba žádných technických dovedností. Nastavte si svůj digitální jídelní lístek v souladu s alergeny během několika minut.
Zaregistrujte se zdarma
Vytvořte si účet za 30 sekund. Není potřeba kreditní karta, žádné skryté poplatky.
Přidejte pokrmy a alergeny
Přidejte položky do jídelního lístku a označte alergeny z našeho seznamu více než 14 alergenů s ikonami.
Získejte svůj QR kód
Stáhněte si svůj QR kód. Zákazníci jej naskenují a zobrazí si váš jídelní lístek s kompletními informacemi o alergenech.
Zůstaňte v souladu
Aktualizujte alergeny kdykoliv. Váš digitální jídelní lístek vždy zobrazuje aktuální a přesná data o alergenech.
Vytvořte si svůj alergeny bezpečný jídelní lístek zdarma
Snadno spravujte alergeny digitálně. Navždy zdarma, bez nutnosti kreditní karty, v souladu s mezinárodními předpisy o bezpečnosti potravin.
Vytvořte si svůj bezplatný alergenní jídelní lístek✓ Není potřeba kreditní karta ✓ Navždy zdarma ✓ Podpora více než 14 alergenů ✓ V souladu s předpisy